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海南:“养猪不如卖肉” 中间商保持盈利
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海南:“养猪不如卖肉” 中间商保持盈利
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&&& 记者从海南省物价局的近期一份调研结果了解到,去年9月份饲养户出售一头200斤重的毛猪,平均每头利润为494元;毛猪经纪人每头猪利润为66元;食品公司(屠宰厂)产生相关费用58.8元/头;零售商利润为368元/头。长期以来,市场波动的风险基本由消费者和养殖户来承担,而中间环节均保持稳定的赢利状态。调查情况基本与猪肉行业公认的说法一致:“养猪不如卖肉”。
&&&&据了解,前两年,由于多数人信息渠道不畅通,大量发展生猪养殖,供过于求,造成生猪市场陷入低迷。而从2010年底至2011年初,海南周边省份发生疫情,导致大量生猪死亡,存栏数量减少。海南是无疫区岛,致使周边省份的经销商纷纷到海南采购育肥猪和仔猪,使海南市场供应不足,致使海南上半年生猪收购价格快速上涨。这些不稳定的因素,导致生猪生产不稳定,价格大起大落。
&&&&与此同时,海南生猪生产环节成本也在上升。近年来,仔猪价格、饲料价格和人工成本普遍上涨,对农民生猪饲养积极性造成一定影响。从生猪饲养总成本构成情况看,精饲料费、仔猪进价占主要比重。以去年9月份为例,出栏生猪平均每头总成本为1469.56元,比去年上半年平均总成本1210.92元增加21.36%。
&&&&市场波动的风险基本由消费者和养殖户来承担,而中间环节均保持稳定的盈利状态。养猪户直言:“养猪一年只比卖肉一天”。省物价局认为,应该积极促进流通模式改革。通过增设平价店和平价专区,促进产销对接和农超对接,减少生猪流通环节,并发挥引导市场价格的作用。建立生猪电子交易平台,依托现代信息技术和网络技术,实现物流、资金流与信息流和谐统一的新型贸易方式,为养殖者、销售者和消费者提供能更好地满足各自需求的新平台。扶持生猪加工企业延伸业务范围,促进统购、屠宰、配送综合服务,降低流通成本。(记者光明)
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未来生猪养殖盈利不容乐观
  据监测,日全国外三元生猪均价为15.88元/公斤,较昨日上涨0.07元/公斤,涨幅0.43%,较上周同期(10月02日,下同)下跌0.03元/公斤,白条猪肉均价22.05元/公斤,与上周同期持平。今日猪料比价为4.73:1,较昨日上涨0.02,较上周同期下跌0.01,跌幅0.21%。
  10月09日生猪市场行情较昨日震荡调整。维持上涨的地区有天津、安徽、重庆、四川、湖北、广西、陕西、甘肃等,涨幅主要集中在0.1-0.3元/公斤左右,其中甘肃地区猪价较昨日上涨0.5元/公斤;维持下降的地区有浙江、江西、山东、湖南等地,跌幅在0.1-0.2元/公斤左右;其余地区维持稳定。今日山东地区价格最低14.8元/公斤,新疆地区最高17.0元/公斤。
  全国生猪均价较昨日小幅上涨,由于个别地区涨幅较明显,抬高全国整体均价,总体看维持下滑及暂时稳定的地区依然占大多数。东北市场反映屠宰及食品企业销量受限,下调猪价意愿强烈,当地养户因价格未达理想,压栏观望者较多。此外,仔猪补栏现象依然清淡,价格维持下跌,局部信息员反馈仔猪销售量下降70%,有意补栏者也因仔猪价位相对较高而暂停补栏。随饲料成本及出栏生猪仔猪补栏成本的上涨,未来生猪养殖盈利不容乐观。
时间: 22:41:56&来源:网络 点击:
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