开蚝屋这个品牌一共有开个生蚝店大概要多少钱家店铺?希望能了解到最新的数据。

2019-03-22 15:49
来源:
美食在家乡
作为美食达人,最近我的朋友圈常常翻到一家叫开蚝屋的海鲜烧烤店的图片视频,色彩鲜明的美食路透图加上食客赞不绝口的各种形容,令作为吃货的我按捺不住,好奇起了这家店的美食。
经过各方打听后,准备充分的我从福州台江区驱车赶往鼓楼区达明街。幸好我人在福州,而它正好在福州鼓楼达明街有一家直营店。
我到的时候已经七八点了,从店面环境和布置上来说,十分令人舒服,暖白色的灯光加上实木桌椅,不刺眼,很柔和,一进门就有一种令人放松的感觉,如果能加上钢琴曲这些纯音乐的话,可能气氛就更好了。不过作为一家生蚝店,怎么能用西餐厅的标准来要求人家呢。
总而言之,店内装潢不错,餐桌和地面都比我以往去过的海鲜烧烤店要干净很多,不杂乱,对处女座美食博主真是太友好了!
刚坐下,我就迫不及待的点了一打招牌“清焖生蚝”,价格上很亲民实惠,没花多少钱。等待的过程中我稍微看了一下其他客人,以年轻人居多,一般都是两三个一起的,也有看到独自一个人坐了一桌点了一大盘的。同为单身的我默默发誓我绝对不点上一大桌,我是不会暴露我的食量的!
等待了大概十分钟左右,一个可爱的服务员小妹端了挺大一个浅盆就过来了。在天气冷的时候,在这样暖色的灯光下,看着这个生蚝的热气一波一波地往上冒,是一件很幸福的事情。光闻着这个味儿,我就知道,此行不虚,值了!上手吧!
我的确是直接上手来吃的。这不是店里的主旨么,墙上都写了,“幸福靠自己打开”!
这里生蚝的壳都是事先切割好的,轻轻一掰就开了,不会刺手。剥开生蚝的厚重的壳之后,就可以看到一颗宛如珍珠一样,饱满如玉的生蚝。个头比我想象的大,闻起来有鲜海鲜熟了之后特有的那种,鲜美浓郁的味道。没有人能抵挡这种美食的召唤。
我个人是比较喜欢海鲜蘸点蒜蓉生抽吃的,我感觉这种搭配非常令我沉醉。当我拿起筷子夹起里面的硕大的白色生蚝,并放在酱料里涮了一下后,我就有预感这将是我身心都为它沦陷的一刻。
我把这颗生蚝放进嘴里,顿时口齿生津,醇香四溢,那肥厚的生蚝肉很有嚼劲,几番咀嚼之下,生蚝肉和辣椒油交织在一起,单纯的肉香混杂着辛辣的辣椒,我恨不得把肉咬成肉末,细细品尝。
吃完一个后,舔了舔舌头,真不愧是刷屏朋友圈的美食啊,任何东西火起来都是有自己的道理的!这种鲜美与口感当真与其他生蚝种类不同。
我风卷残云般的席卷了整个餐桌,看着占了半个桌子的生蚝壳,我还是感觉不满足,又要了一打,这回我可是细细的品尝。我又向老班要了一碟芝麻酱,当然这是我自作主张的,因为我也挺喜欢芝麻酱那种味道。把生蚝泡进芝麻酱里,我又翻转了一下,抬起了筷子,看着仍在滴着汁液的生蚝肉,我咽了口唾沫,放进嘴里,轻轻一咬,外表附着的芝麻酱滑落在牙齿和舌头上,肉香在口腔萦绕。
又是一打,我吃这一顿开蚝屋的“清焖生蚝”还没有过一百,比吃一顿火锅随随便便就五六百简直好多了!大爱这种美食!
你吃过清焖生蚝吗?有什么推荐的吗?欢迎留言一起讨论哦!返回搜狐,查看更多
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