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PROFESSIONAL OVERVIEW专业概述培养目标:注重培养操作技能,熟练掌握制作的技法,使学员在短时间内熟练掌握做西餐的技能。专业优势:随到随学,循环授课,手把手教学,传授核心配方。专业特点:时间短,学赚钱真本事,轻松创就业。
Learning content学习内容
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沙拉系列:传统凯撒沙拉、鸡蛋沙拉、德式土豆沙拉......
汤系列:奶油南瓜汤、俄式罗宋汤、匈牙利牛肉汤、奶油蘑菇汤......
小吃系列:意式肉酱面、千层面、三明治、披萨、汉堡......
传统凯撒沙拉
俄式罗宋汤
奶油南瓜汤
三明治
海鲜披萨
菠萝?h饭
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欧美流行菜部分教学内容:菲力牛排配蘑菇汁、油封鸭腿、法式橙汁煎鸭胸、法式羊排、菌菇鸡肉卷配玉米泥、鹅肝慕斯、樱桃鹅肝.....
鹅肝慕斯
法式橙汁煎鸭胸
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日韩料理部分教学内容:寿司、天妇罗、刺身拼盘、关东煮、韩式冷面、韩式拌饭、年糕火锅、牛肉石锅拌饭、海鲜饼......
寿司
韩式冷面
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【学校介绍】始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界,2000+师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱。【企业文化】使命:做受人尊敬的教育企业,为美食行业赋能愿景:用技能成就梦想,引领行业发展,成为具有影响力的美食教育商业平台三年目标:中国综合实力强的美食技能教育与商业集团五年目标:影响力的美食教育与商业平台【教学模式】自主搭配班型:时间灵活,打造你的专属高效课程。系统课程体系:触类旁通,让你逐级提升全科全能。针对市场需求:夯实技术,让你轻松就业拿高薪。【校区介绍】苏州校区:是王森教育集团于1993年成立的,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校-苏州总部。上海校区:王森教育集团上海校区东西怀抱中环商圈,坐拥静安区5A甲级写字楼。整个空间莫兰迪配色,主打清新明快的北欧轻奢风,设有多间烘焙、甜点、咖啡等教室。宽敞明亮的教室,进口的设备器材,力求为上海周边热爱烘焙的人群打造一个舒适文艺的学习空间。广州校区:王森教育集团广州校区毗邻广州国际金融城,簇拥天河东中山大道成熟商圈,作为广州一个学院派创意园,保留了传统的学院派建筑,红墙白瓦,古朴大气,绿树成荫、推窗即见园林;室内整个空间为简约轻奢北欧风,近1300平方米上下两层超大的教学空间,设有烘焙、西餐、咖啡等10余间专业教室!宽敞明亮的教室,落地窗满目皆风景!力求为广东周边热爱烘焙的人群打造一个温馨花园式的学习空间。杭州校区:王森教育集团杭州校区坐落西子湖畔、青砖黛瓦中,毗邻杭州交通枢纽核心区域火车东站、紧邻地铁1号线和4号线,1300平方米的超大教学空间,简约轻奢的北欧风格;设有烘焙、甜点、咖啡、西餐等10余间专业教室,拥有王森教育集团实力雄厚的师资团队和优质、性价比超高的特色课程,可满足不同学员的学习需求。【教学环境】广州校区上海名厨中心环境上海校区环境苏州名厨中心环境苏州校区环境

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