朋友店铺开业送什么花比较好后附近开了家新店怎么办

  我每天上班乘车的公交车站台边就是一家包子铺,无论是路过的还是在这里乘车的都是在他这里买早餐。  加入日客流量250人,人均消费10元,日营业额就是2500元,月营业额7.5万元,毛利率按62%计,月毛利润4.65万元,扣除每月的房租6000元、人员月工资1.2万元以及水电杂费1000元/月,以这家包子铺为例,一个月净利润就是赚2.75万元,年净利润就是33万元。  所以说选好位置是多么的重要。  有的好位置,又有稳定客源,老板开始琢磨起了怎么壮大营业规模的主意,渐渐地每天包子供不应求,他们便开始琢磨开分店。今年5月,他们在裕华路上开了第二家店,从开业起顾客都排起长队买包子。6月开了第三家店。期间有人找他们谈加盟,目前还有三家加盟店。现在每个店每天能卖4000个包子,三个直营店日营业收入达近万元。  不了解不知道,一了解吓一跳。一个包子才买2块钱,居然可以得到这么多的利润,现在谁还敢小瞧这么不起眼的项目。开家包子店投资一般需要多少钱?40㎡店铺启动资金10万  1、按6~10万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下:  设备投资:20000元;  醒发箱3000元、蒸气柜2000元  和面机1800元,压面机1800元  冰箱操作台1800元*2 3600元  售卖台2000元  门面装修、广告招牌30000元  原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气、豆浆杯、打包袋等共计5000元;  店面租金及其他费用:租金为4000~10000元/月;员工工资及水电杂费为6000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。  以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待300~700个顾客,人均消费5元左右,日营业额为2500元,日纯利润可达1500元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观。  2、投资包子店的选址经验  包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。  店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。  除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。  总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失,否则别说赚钱不赚钱了,不亏本都是好事。开个包子店一年利润能赚多少钱?年利润30万有6个运营要点  根据市场目前的情况,每个包子的成本大约是0.4元左右,可现在的包子,零售价基本都在1元以上,不同馅料,包子价格也不同,肉包子可卖出2.5元一个,一屉小笼包能卖出5元-10元左右,按照这个成本计算,1元一个的包子,每个包子平均能赚0.6元,若是肉包子,就算成本是0.8元一个,也能赚1.7元一个。  由此可见,卖包子的利润空间还是十分巨大的,如果每餐卖出200个包子,一天三餐就能卖出600个包子,日收入可达800-1200元不等,生意好的情况下,日入1500元也不成问题,如此计算下来,扣除经营成本,卖包子一年能赚20-30万元不等。  1、地段位置  早餐店的位置我介意主要还是要开在比较成熟的小区集中的地方,最好在公交车站、地铁口、学区、医院等人流量集中的位置。这里顺便提一下,如果只专注做早餐介意店铺位置小一点,不要紧的。如果是做全天的快速消费品如包子,饼等,最好选择人流量一直较大的商业圈也不要紧。  2、有效时间段  准确把握周围小区居民的早起时间,用早餐时间,高峰时间,这样可以有条不紊的准备早餐,千王记住节假日和非节假日的早餐时间是有区别的  3、锁定产品品类  早餐品类繁多,馄饨、包子、油条、粥、面条等。我发现一般开得比较好的早餐店里面的品种不会特别多的,一般馄饨+小笼,面条+馄饨+凉粉,包子+豆浆+粥等,所以我们要根据自己的实际情况锁定自己的品类,切忌不要太多了。  4、产品新鲜度  “新鲜度”这个是所有餐饮必须做到的,一直强调,可好像真的做到也不容易,现在顾客对于食品的要求已经比较高了,千万不要为了节省成本,而采用一些过期的原料,到时候你会得不偿失的,食品安全和口味这两大点毫无疑问是你自己早餐店的立店之本。  5、生产工作流程  这里我有两个方面意见:1.速度要快。早餐一般的特点是急促的“快餐”类型,这个流程像一笼包子、一碗面从开始到结束必须要精准到每个工序的时间而且要保证质量。2.流水线透明化。就像超市一些熟食区一样,给顾客一种放心、卫生的感受,而且凸显自己店里的诚信展示。  6、店面形象  统一的店面标识,统一的服装,统一的装潢,干净,整洁的备餐、用餐环境已经是我们讲究颜值社会的刚需了。开包子店的5大经营要点  1、饮食行业首先要注意食品卫生和食品质量安全,这是店内管理工作的重要环节。  2、注意原材料的采购,包括面粉、肉、蔬菜、调料等,一定要按照学习技术时所要求的质量标准进行采购,如此才能保持包子的品质;不能因为早期经营不顺,采购劣质材料以拉低成本,这无异于杀鸡取卵,小店几乎不可能持续经营。  3、由于包子店基本上针对早餐销售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人员、包子的制作、店内的清洁卫生等。  4、开业初期,尽可能尝试多做一些口味的包子,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品——最好是1~2种口味特别的包子,使小店拥有独特的优势;同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的包子,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。  5、销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在1~3元/个,消费水平相对较差的地方,可实行馒头买10送1的模式,特色产品定价可适当调高;在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售;经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量;开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于包子是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买;下午5点后,可将当天卖剩的产品进行折价销售,保证每天无积压产品;为了提升销售额,小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。吸引顾客10步营销,引爆实体店客流  1、可以做果蔬包子!现在女生都怕胖,不太吃热量高的,可以用蔬菜瓜果榨汁做一些特色的颜色漂亮的新品包子,不仅卖相好还热量少。  2、建议把揉面团的工作放到客人看得见的地方,用玻璃隔出来,但是一定要卫生,师傅要戴口罩(参考浙大的食堂工作人员那个改良版口罩)。  3、可以推出专门面对小朋友制作的套餐。  4、设计个包子店的形象,围绕这个形象制作一些标语,挂在顾客经常经过的地方或桌子上。  5、卖包子的时候放点歌曲什么的,以区别普通包子铺。  6、包子也可以攒积分什么的,让老客户不想走。  7、定期推出新口味,蛋黄包、芝士包。红豆麻糬包、低脂豆腐包等特色口味包子一定很受女生欢迎,总而言之,味道和店面定位才是王道。  8、去商品市场或者服装市场拓展生意,因为他们中午、晚上不下班。  9、小菜一定要卖,而且种类要多,价格比较好都是一样的,比如说一盘小菜定价十元钱,种类不限,顾客可以自己选择小菜种类。  10、提供大蒜,大葱等辣子,店里可以提供口香糖或者木糖醇之类去口气的东西,比较好是免费的,因为吃了蒜嘴里味道会很大,很多人会有顾虑。客人会觉得这个服务很贴心啊,大家会记住你的。开包子店的成功经验  1、要想经营好包子店就需要对包子店进行定位  创业者在包子店开业之前,是需要对包子店有一个明确的定位,因为不同口味的包子所面对的顾客群体也是不同的。一般来说,选择包子的顾客都是因为包子物美价廉的特点,而且包子在吃起来是比较方便快捷的,能够满足现在人们生活节奏比较快的特点。除此之外,不同地区的包子在口味上也有很大的差别,这就需要创业者对当地市场进行充分的了解,开一家符合当地顾客口味的包子店。  2、要想经营好包子店就需要做好包子店的卫生  现在顾客对于餐饮店的卫生是十分关注的,要想让顾客真正对卫生感到放心,除了需要做好店内的环境卫生之外,还需要做好产品卫生。创业者可以把采购原料在店里公示,让来店的消费者都知道店内的包子是采用质量过关的原材料制作,这样消费者看了放心,购买也就多了。  3、要想经营好包子店就需要培养包子店的人气  一个包子店的生意好不好,跟包子店的人气是有着很大的关系,尤其是对于新开店的包子店来说,培养好人气能够让包子店得到快速的发展。培养人气离不开包子店员工的服务意识,从顾客进门表示欢迎,到顾客点餐消费,再到出门都要做好服务。这样一来,顾客对于包子店的认可程度也会更高,从而也会给包子店带来一个不错的口碑,便于包子店在当地市场打开知名度。  4、要想经营好包子店就需要做好诚信  一个店铺能不能长期的发展下去,跟诚信有着很大的关系。不少的创业者可能认为包子店是一个小店,跟诚信没有什么关系,其实不然。包子店的诚信体现在方方面面,产品的质量,经营理念,对顾客的承诺,这些方面都需要创业者做到诚信。当然,产品的质量,经营理念,对顾客的承诺这三点是需要做到高度的统一,不要只看重其中的某一点,只有将三点的诚信都做好,包子店才能成功的经营下去。两夫妻开包子店,生意很好包子不愁卖!  我们小区门口有一家包子铺,开了有四五年了,这是一家夫妻店,一开始卖点豆腐脑,现在卖点熟食凉菜,主要还是卖包子,是那种大包子,有各种口味,白菜、粉丝肉、豆沙、南瓜等等,价格不一。  刚开始卖包子的时候,他们卖的也不是很好,一是因为刚开始做包子的时候技术不太成熟,口味调的不是很好,另外就是知道的人不多,因此偶尔有剩余,大概经过两三个月的时间,基本上去晚了就买不到了,他们一般是下午5点开始卖,基本上6点钟就卖完了。  我大概算了一下他们的营业额,一共是13笼,每笼28个包子,价格从0.5元到3.5元不等,算下来卖包子的营业额应该在500元多一些,去掉一些特殊日子,一年光卖包子的营业额应该在15万以上,再加上其他熟食、豆腐脑等跟着卖卖,一年20万应该还是有的。  这种包子铺投入不高,我们这边几平米的小店面租金估计两万以内,客户主要是针对小区住户,我们小区大概有不到2000户,算比较大了,每天有5%的住户吃包子,每户10元钱的消费,那就已经达到1000元了,而实际情况是很多人一次性会买很多,连第二天的早餐都一并买上了,基本不愁卖!  以下就是老板总结了一套创业秘籍,让我们一起来看看吧。  1、试营业不要急,多做几天找问题  重点敲黑板,试营业的时候一定不要着急!不要着急!不要着急!!  一家新店,试营业是为了调试设备、包子口味以及人员的分配协调等问题的。  这是一个打基础的过程,很多创业者误把试营业当开业,流程还没理顺就开始做活动了,这是不可取的。  我们要在试营业的时候把产品做到极致都做好了,才能一炮而红,给客户建立起良好的第一印象。  2、我们该如何发传单?  发传单是为了拉人气,让周围的潜在客户知道这里开了一家包子店,并让他们有兴趣来尝一尝。  一般包子店所辐射的范围在方圆300米,这个范围内的小区一定要大面积扫楼,即把印好地址和电话的传单发到小区住户的门前。  站街发传单,也有小技巧,比如:递传单时用最简单有效的方式广告一下店址,传单不要发的太远,找离店最近的十字路口发…  3、开业当天,根据情况做活动  互联网有个词叫:流量,指的是单位时间内打开网站地址的人气访问量。用在我们包子店,就可以特指那些在店门口流动的人群中,注意到你家店招的人数。  摆花篮、扯横幅、拉气球就是为了吸引眼球,获得流量。只有让更多人看到,我们才有机会将产品销售给他们。  而一个好的开业活动则可以让更多流量变现,转化成我们的客户。  这种时候客户会比试营业的时候来得多,建议店长根据市场导师的建议,合理调整当天的馅料炒制量,以达到更好的活动效果。  4、拓展销售渠道,增加营业额  开业活动结束以后,营业额会逐渐趋于稳定,店内工作也慢慢得心应手,这个时候就可以考虑拓展销售渠道了。  美团、大众点评等一定要上,这样做不是为了挣钱,而是借平台打广告。现在很多人都会在网上找吃的,他浏览附近的店时看到我们的包子店,就相当于给我们做一次免费的广告。  我们的包子口味、品质等方面都经得起检验,所以附近的酒店、幼儿园、农家乐等可能有团购的地方也可以去跑一下。开包子店的疑难解答,详情请联系在线客服  一、开包子店有什么建议  1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖,不太吃热量高的,可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子,不仅卖相好还热量少。  2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方,用玻璃隔出来,但是一定要卫生,师傅要戴口罩(参考浙大的食堂工作人员那个改良版口罩)。  3、可以推出针对小盆友的套餐。  4、设计个包子铺的形象,利用这个形象制作一些标语,挂在顾客经常经过的地方或桌子上。5、卖包子的时候放点歌曲什么的,以区别普通包子铺。6、包子也可以攒积分什么的,让老客户不想走。  二、开包子店要办哪些证件?  1、营业执照  在确定好店名或者营业执照名称后,到工商部门去核名,核名通过后即可领取《核名通知书》。  2、健康证  包子店负责人携带免冠彩色照片去办理从业人员健康证,且以后店内所有人员均需要持健康证上岗。  3、餐饮经营许可证或食品卫生许可证  带上核名通知书、房屋租赁合同或房产证、健康证等相关证件去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》或《食品卫生许可证》。  4、消防检查合格意见书  如果有需要办理消防的,还需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。  5、税务登记证  办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照,并在领取执照后的30天内到税务办理《税务登记证》。  以上就是开包子店所需的相关证件,开包子店前需要按流程把所有证件办齐,这样才能避免经营过程中遭受处罚。  三、开个包子店需要哪些设备  1、和面机和压面机  和面机、压面机,是开包子店的必备设备,一方面可以帮助提高店中包子产量和效率,另一方面可以保障包子的口感统一,避免人工出现的误差。在购买时要看机器的设备质量和售后服务以及规格大小,根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择,避免买到不合适的。  2、蒸包炉和炒料灶  炒料灶,又称猛火炉,是炒制包子馅料的主要设备,一般店面中以煤气和天然气为主要燃料,不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的,所以在购买炒料灶的时候,一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。  蒸包炉是蒸包子的关键设备,一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年,所以在购买时一定要注意它的质量,以及它的规格大小,并在使用过程中注意保养。  3、单切机  单切机,又称绞肉机,开一家包子店,每天的馅料制作将是一个很繁琐的工作,如果单纯依靠人工切肉,既浪费人工又影响产量,所以单切机就是一件很有必要购买的设备。  在购买中,一定要注意它的功率大小,根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。  4、冷藏柜和销售台  冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台,顶面是揉面、扯剂子、包包子的地方,相当于案板,下面的空间就是一个冷藏空间,可以将店中需要冷藏的物品放在里面。所以,在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。  销售台是放在店铺门前销售包子的设备,一般大小根据自己的店面尺寸来确定,上面的平台可以放包子豆浆之类的产品,下面的抽屉可以放零钱,底下的隔层可以用来放口袋、豆浆杯之类的物品。  5、其他小型设备  除了上面必备的设备机器之外,开一家包子店还需要这些小设备:豆浆机、桌椅板凳、热水器、菜刀、电子秤、大炒锅、碗勺瓢盆等。  四、做包子有什么诀窍?  1、温水发酵融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,会影响面团发酵。  2、面团不要过干和面时,如果觉得面团很黏手,可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。  3、包子醒半小时后再蒸包子包好后,要放在封闭的地方继续醒30分钟左右,再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时,释放了一部分面团里的空气,包好的包子可以继续醒面,能让包子更加饱满。  4、掐好蒸的时间包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅包子一般蒸15分钟左右即可,肉馅包子蒸20分钟左右即可。  5、蒸熟后不要立马揭盖水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟,但注意,包子蒸熟后不要立马揭开盖子,否则包子容易收缩,要等包子稍微冷却后再揭盖。
朋友珠宝店开业祝福语1、友以义交情可久,财从道取利方长。 2、开店大喜,六六六,顺风顺水朝前走;开业大吉,UV八,恒发隆发发发发;开张大乐,九九九,好运财运到永久。祝你生意兴隆! 3、机遇青睐有准备的人,事业青睐今天开店的人,成功青睐今天开业的人,辉煌青睐今天开张的人!朋友,祝你生意兴隆,财源滚滚! 4、"财”高八斗今日来,“源”泉不断三江财,“广"纳人心堂中聚,"进"者客也君再来!朋友,祝你生意红红火火,长久不衰! 5、欣闻你新店开业,据说你乐善好施,财神心动,想要找你混个长期饭票。只要好吃好喝好招待,财神爷-定乐不思归,常驻你家。恭喜发财。 6、开张大吉,恭逄其盛,祝你财源犹如春潮,财源滚滚,财运犹如夏日,蒸蒸日上,生意犹如丹枫迎秋,红红火火,金钱犹如鹅毛大雪,日进斗金。祝你春夏秋冬季发财。 7、前天祝贺早了点,明天祝贺迟了点,今天祝贺挤了点,现在祝贺是正点。祝贺你开业兴隆,财兴旺;财源茂盛,达八方! 8、开张大吉之日,送你如来神掌,通拦八方财气,送你九阳神功,彰显兴隆人气,送你月光宝盒,萃取珠光宝气,送你友情祝福,凝聚财富底气,祝你黄金满室,开张大吉!任幷文月茹丝茕迁垚蒙诺备潭集名员濒健忻易祁—-中贸珠宝打算开一家珠宝店[金店]需要了解些什么?投资潜力 用“石头”的概念将玉石、水晶、玛瑙、天珠等几乎所有的中国“土产”宝石尽数囊括,产品品种无比丰富,生意可以常做常新。走品牌路线的该类商店在国内诸多大城市中尚属起步阶段,还有很大发展空间。 投资风险 经营种类相对单一,且品牌产品价格高昂,客户群暂时不可能太广泛。珠宝饰品行业竞争已经比较剧烈。 选址建议 无论在竞争剧烈的北京、广州大都市,还是在消费能力相对偏弱的武汉、长沙等省会城市,都应选择人流量大、目标客户群明确的大商场和商业街的显著铺面。如“攀枝花”这样的二线城市,选址更需谨慎,最好开在城市最为繁华的商业街内。面积控制在10平方米到30平方米之间,铺面租金最好不要超过1.5万元。 投资表 铺面租金 3.75万元 装修 1万元 首次进货 6万元 总投资 约11万元 每月运营表
铺面租金 1.25万元 税费杂费 2500元 人工 3000元 补充进货 3万元 每月收入 5.6万元 每月利润 约8000元今的时代是造就老板的时代,独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而,你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的,其中大有学问。1、为什么想开店
一:感性创业者。多属感情用事型,常被某些经营成功的店面吸引,店内的温馨气息及井然有序的节奏,常使其情绪受到鼓舞,对开店过于乐观。
二:理性创业者。又可分为两类:一是水到渠成型,这类人拥有专业技能,科班出身,从基础做起,经历公司各项营运阶段,实力强;二是停、看、听型,他们不急于投入,心中对开店仍存疑惑,想通过各种渠道进行了解,找寻最好的方式。 三:就是以上两种综合的创业者,带着浪漫理想主义的创业者. 2、开店成功率有多高
美国对于开店成功率曾进行过调查,结果显示,加入加盟体系开店成功者约为80%,独立开店成功者比例约占20%。专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本生存条件:真正能让店面落地生根,充足的竞争力是不可或缺的;留意市场信息,关注新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。 3、开什么样的店
倘若问你到底想开什么鞋店时,你能马上答吗?要是还没个谱,一会儿想开外贸店,一会儿又想开品牌加盟店,一会儿又想开个童鞋店,心中像有15个吊桶般地七上八下的话,以下的建议,提供给你做参考。 ①若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营时尚先锋店,创造流行趋势,做个时尚先驱。
②若你酷好精致有品位的物品,二手精品店、精品服饰店,品牌专营。
③若你极度敏感,有爱家、恋家情结,童鞋店是个好的选择。 ④若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,外贸鞋,平价鞋店会是一个好的选择。
另外,还须思考个人性格特征、兴趣,清楚手头上握有的资金数目后,进一步了解你所要开设的店面,是否因为业态属性不同,需有特殊能力,如:业务开拓能力、表达能力,并对即将投入业种的适应度做逐一评估,如工作时段、工作时间长度及工作进行方式。建议在尚未决定开店业种时,应多参与加盟业者举办的说明会,听听不同业种的声音,并亲自听听开店的酸甜苦辣。 4、用什么方式开店
是单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面,与过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。此外,合伙投资开店,日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。 5、开店前斟酌哪些投资要素开店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。店铺所在地人口发布情况,附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,要调查其生意好环。越深入了解目标客层,在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成“无人上门”的窘境,但为时已晚。若你平时细心观察,有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反的情况是:有的店铺几年来一直没有改变,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。一般来讲,开店之前的市场调查包括以下几个方面: ①、店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
②、交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
③、周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。
④、服务区域人口情况。一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
⑤、目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。 影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。珠宝店开业祝福语经营靠门道,理财靠诀窍,祥瑞常光临,福气伴左右,运气在前后,生意兴隆让你好享受,祝开店增喜增吉祥,万事如意更安康!开店大喜,六六六,顺风顺水朝前走;开业大吉,八八八,恒发隆发发发发;开张大乐,九九九,好运财运到永久。祝你生意兴隆!祝你生意好,万事无烦恼;祝你财源广,宾客赶不跑;祝你口碑妙,日夜进钞票;祝你心里美,造福全人类!祝生意兴隆,开业大吉!送你一棵发财树,财源滚滚挡不住;送你一朵好运花,财神天天来帮忙;送你一句祝福长,生意兴隆财气旺;祝开业大吉,财运不断!送你一个吉祥水果篮,低层装一帆风顺;中间呈放财源滚滚;四周堆满富贵吉祥;上面铺着成功加永远快乐!祝贺开业大吉!开业了,是新的开始,特送你几字开张贺词:诚信经营,顾客为本,团结员工,共创未来!祝你财源滚滚来,幸福美满人人爱!雄心创大业,壮志写春秋。开张迎喜报,举步尽春光。凌霄挥巨手,立地起高楼。飞驰千里马,更上一层楼。祝您开业大吉!爆竹声声送祝福,花篮个个显喜庆,一条短信送吉祥,热烈祝贺开业行大运,好运财运滚滚来!祝福是法宝,看看好运临,读读财神到,低头捡元宝,财神往家跑,生意上门找,金银满屋照,珠宝任你捞,祝你心情好,开业微微笑!珠宝店新店开业需注意事项开店难,守店更难。”特别是在现今这个物欲横流的时代几乎每个行业都处于水深火热之中,相信大家都有这样的感受吧。但凡,好的开始是成功的一半;而对于一间门店而言,好的开业则是决定所在商圈消费者对门店“先入为主”印象的全部。对于珠宝店长而言,未经历过新店开业洗礼的店长,未必是好店长;而亲手执掌一家新店开业并获得成功的店长,必然是位好店长。简单而言,新开店店长作业的六点注意,可以从纵向管理和横向销售的角度,归纳为“三纵三横”:三横则指:货、价、促。意即开业前及开业期间,珠宝店长在门店销售、服务管理应重点跟踪的三个方面。货:所谓货,店长除了要关注时令商品、畅销商品、特价商品货源外,还应该关注常规产品货源,加强与采购人员和物流部门的沟通,保证库存当量的下限应为开业销售计划量的至少3倍。在同城多店的情况下,则需要总部采购部门根据新店开业、老店同庆的整体销售目标,合理分配各门店库库存及总仓货源。价:所谓价,即价格是把双刃剑,杀掉的是竞争店的销量,更是本店的利润,因此,店长要高度关注热销商品价格动态,利用POS销售、市调等手段,快速、及时、准确调整开业期间竞价策略。促:所谓促,即店长除了要关注开业促销方案执行、赠品发放及存量情况、会员促销及数量情况等自身及竞争店情报外,还要关注与销售促进密切相关的厂方、总部支援及派驻人员的数量、状态及服务质量。某种程度上而言,我又将其概括为三源管理法,即:货源、资源、信源。即:货源为保障,资源为动力,信源为杠杆,及时调整开业期间销售及竞争策略,确保最小代价达到最好的门店销售服务及市场竞争效果。三纵系指:人、事、物。在这里的人系指:包括店长在内的管理者、店员、收款员、送货员、安装员、客服员,即全体店员。虽然,我一再强调“老人开新店,新人守老店”,但是“新人开新店”的情况普遍存在,因此,要打赢开业首战,人的因素至关重要。要点则在于“心、态、术”。心即信心:作为店长首先要树立自己对达成门店开业目标的信心(即便上级核定的任务极其不合理),并将之外显出来,向全体店员传递积极信号。(特别注意:在上级下达目标极其不合理的情况下,店长作为开业作战的一线指挥官则应该权衡天气、商圈、时间、准备等因素,设定富有挑战的定量目标和定性目标。)同时,除了自己信心满满之外,店长还要用“关心、爱心、热心”,利用动员会,巡店指导,个别约谈等方式,激发店员们“首战用我,用我必胜”的斗志和激情,牢固树立属下的信心。态即状态:意即店长一定要关注属下员工开业前2天的身体、情绪状态,核查有无生病、厌战、疲劳状态。尤其是门店装修、出样、布展、布置等需要店员参与的劳动作业,一定要在开店前2天完成,避免将店员们拖到开业前当晚22点甚至更晚,次日又要求店员6点前必须到岗的情况。
未来消费决定挑选36jiā新消费品牌公司,日本著名时装连suǒ业顾问斋藤孝浩在一本研究专著里洞穿了日本最大服饰品牌优衣库成功的秘密:避开其他公司宁可承dān风险也要销售的‘当季流行服装’和‘上季流行服装’“的战略正在被一家来自中国本土的新品牌沿袭“1、西安礼品公司是什么西安礼品公司是什么文|杨亚飞 编辑|乔芊即使眼下宏观需求不振,消费创投退潮,我们依然看好新消费品牌吗?答案毋需怀疑。消费是一个长坡厚雪的赛道,品牌养成不是一朝一夕,而一旦立住,就不会轻易sǐ亡。我们看到,经过一轮高速成长de阵痛,一些新品牌公司拥有了忠实的消费者,进而获得了可观的规模甚至利润,进入稳dìng增长的新阶段。它们大多诞生于2014年之后,乘上2019年刮起的投资热风,在激烈竞争中胜出。因此,未来消费决定挑选36jiā新消费品牌公司,以专访、案例分析等方式,持续跟踪它们的发展,并汇集在“厚雪公司36”这个栏目中。日本著名时装连suǒ业顾问斋藤孝浩在一本研究专著里洞穿了日本最大服饰品牌优衣库成功的秘密:“避开其他公司宁可承dān风险也要销售的‘当季流行服装’和‘上季流行服装’,突出了所有地方都有的‘基本款服装’,并把它品牌化。此外还把不受时尚因素影响、任何人都能穿的‘内衣’也吸收了进lái。”优衣库母公司迅销CEO柳正井或许没有想到,主打“基本款”的战略正在被一家来自中国本土的新品牌沿袭,并在个别品类上对优衣库的中国生意产生了威胁。2020年双11期间,蕉内的内裤、保暖套装等品类第一次均跃居行业首位;今年618期间,内裤、袜子、家居fú等类目继续稳居行业第一位——要知道在这些品类上,此前优衣库的领先地位几乎不可撼动。而根据36氪了解,2021年蕉内线上渠道GMV超过19亿元,jiào2020年全年10亿元GMV,保持近乎100%的增长。并非是对服装产品、模式的推倒重来,蕉内最初的切入点只是体验层面的“微小升级”——撕掉扎人的缝制标签,用品牌专利外印无感biāo取而代之。对于贴身内衣来说,这确实带来“体感”质的提升,尤其是居家生活时间无限拉长,“舒适悦己”新风潮席卷全球的当下。2021年,蕉nèi开启了名为“着陆计划”的xiàn下扩张。尽管截至2021年底,6家店的“着陆次数”不多,但每家店着实落到了地标商圈,比如深圳的壹方城/万象天地、上海淮海中路、杭州湖滨银泰in77、西安赛格、北京朝阳大悦城。武汉天地店是蕉内今年开出的首店,也是他们线下“着陆计划2.0”的起点。这家店的方方面面,都展示出他们对于线下更大胆的姿态:拿了九省通衢核心商圈的街铺点位,面积从过去平均200㎡直接升级到600㎡,请来蓝瓶咖啡御用设计师长坂常操刀设计。蕉内武汉天地店外立面,图据受访者提供比计划“迟到”了一个月,今年蕉内的开业节奏有所打乱,但武汉天地店截至端午节的五天内,日均销售额还是达到可观的15万元。今年蕉内计划开出10家新店,八九月份,苏州中心店和北京三里屯店会相继开业。对于线下这门生意,探索一年多的蕉内已经摸到了一些门道:不仅有北京朝悦店5月份居于同楼层销售额Top1、西安店5月份单月营业额接近300万yuán的出色成绩,蕉内门店的平均年坪效达也到了7.2万元/㎡。根据申万宏源统计,服装行业平均年坪效在2万元以内,最高的优衣库也在4.5万元。当然,蕉内的突出表现是在相对小的店型基础上实现的,2.0的大店型会是新的考验。部分服装品牌销售年坪效,图据申万宏源在蕉nèi线下负责人张力看来,诞生于互联网的品牌起势更快,也xí惯了快速增长,但线下是另外一种经营逻辑,不仅是商业层面,也有执行细节。品牌需要搞明白“究竟希望在线下呈现出怎样的形象”,找到领域更专业de人,并在选址、空间设计、包装等方面下功夫。“越来越多的年轻人并不是那么喜欢逛街,但不是逛街本身乏味,而是缺少让他们觉得有趣的品牌和零售空间。”张力说。这恰恰是商场愿意拿出核心位置给蕉内的原因——好的供给,每个商圈都需要。“基本款”巨头优衣库在中国的直营门店已经超过900家,似乎永远人头攒动。我们好奇的是,线下新人蕉内能再次复刻他们在线上的增长奇迹吗?以下为36氪与蕉内线下负责人张力的对话,经36氪精简biān辑:着陆计划2.0与华中首店,为什么是武汉?36氪:用两个词来形容这次开业的历程,会是什么?张力:期待和惊喜。“期待”是我们在做门店的升级,从购物中心走到街区式沿街独栋,cóng原先在200㎡左右升级到600㎡,从过去的单层变成两层楼,商品也从之前家居生活,到有一些凉皮防晒、运动轻户外的配件;“惊喜”是zuì后呈现出来的状态,消费者和数据结果,确实得到正面的验证。36氪:华中首店为什么落地到武汉的这个商圈?张力:华中我们肯定优先武汉,九省通衢,商业的成熟度相较于长沙、郑州更优越,为什么选择武汉天地,更多的还是业主方对于蕉内的定位和期待很打动我们。我们的邻居都是比较热门的消费零售新品牌,像话梅、LOOKNOW、MaiaActive,和这些新邻居在一起,会让我们呈现出更年轻的状态。36氪:蕉内从一开始似乎就是全国铺开,为什么没有先在区域市场做密度,再往全国推广?张力:我们内部对此有一些比较深刻的思考。大前提是蕉内坚持用全直营、DTC的模式接触线下用户,所以在中国核心城市和核心商圈是着陆计划1.0乃至现在2.0需要做的事。我们不单纯把线下当成做营收、做利润的渠道,而是通过这样的渠道触dá更多的消费者,让他们被蕉内吸引。36氪:600平米门店的坪效跟过去200平门店相比,你们预期会如何?张力:目前已经开业的200平整体的坪效在6000元左右,5月份会达到巅峰的9000元。因为600平米刚开没几天,不具备做参考值,我们期望是能够继续稳定在3500-4000元这样一个值。蕉内武汉天地店一角,受访者提供36氪:听说你们在chǎn品和营销上,都有城市专属设计?张力:我们调查下来武汉人民一周平均吃两次热干面,所以我们做出了武汉“着陆计划”的CG动画,在线上做推广,让更多武汉人民看到蕉内对武汉是有些洞察的、有研究的,以及愿意分享的。另外,武汉是中国四大火炉之一,是很捂汗、闷热的状态,所以我们做le一款能够排汗、单向导湿的城市限定T恤。当汗排出来的时候,这件T恤背面会隐隐约约透lù出一些数字的信息,这些信息都是跟武汉这个城市有关,会让这个T恤具备一定的功能点,同时又有一些文化属性。36氪:这些商品会上架到电商渠道上吗?张力:目前还不会,那个商品、产量是为武汉这个城市打造。基本款大店,“观感”从哪里来?36氪:相对于着陆计划1.0门店,2.0往哪个方面升级?张力:我们是互联网基因的公司,线下是陌生的领域,1.0是探索的过程,是为了多渠道面向顾客。2.0更多是希望开设综合店铺,更大面积呈现给消费者。蕉内重新设计基本款,不只是家居生活,外穿T恤、防晒外套、运动配件,这些都可以被重新设计。36氪:武汉天地店是从200到600平跨越,可以理解为2.0是要走大店模式吗?张力:2.0一定会在核心城市的核心商圈积极探索。马上开业的北京三里屯diàn,是400平方米的物业,在北京三里屯拿到接近400平方米还是很难的,有这样的位置我们很坚决的去做,因为对品牌的曝光、生意都比较有信心。包括苏州中心,也会有500多平方米的门店去呈现。36氪:600平米的空间,怎样让人们愿意逛起来?张力:我们要解决两个问题,一是消费者为什么进这个店,街区比购物中心更难进入门店。所以我们让整个外立面更通透,商品展示更丰富,通过色彩矩阵感吸引消费者。第二,人都是懒的,消费者为什么需要逛完600平方米,且还是有一lóu、二楼,一定是在不同区域设置不同的状态。比如说一楼的袜子墙、核心单品,矩阵感陈列。消费者逛完之后觉得这个店挺有意思,会去二楼看。区别于一双袜子墙,整个二楼是一座座亚克力,像乐高的大盒子,陈列非常丰富,但是又把商品凸显的很多彩,让整个店的坪效更高。36氪:基本款的商品,会不会让人更难逛得动?张力:大家去guàng服装店,T恤可能有二十种,只是不同的色彩、图案,挂在不同de地方,但对于消费者来说就是T恤。但我们品类更多,前半场是袜子,后面是内裤,再后面是防晒服,以及运动配件、家居服、毛巾、拖鞋。第二,每个品类都有不同的陈列状态,比如内裤还是用盒子装,文胸zhī前是用文件袋,现在使用新的升级,让它变成方形盒子,更有礼物属性。防晒、家居服,都有不同的陈列状态,让消费者逛到这个区域的时候会有“这是个什么”这样好奇的心理,才会让整个空间充分被利用。jiāo内商品陈列一览,受访者供图36氪:从进店到离店,中间的动线设计流程是怎样的?张力:很多沿街的商业,尤其是带二楼的,二楼空间有一点空旷,因为消费者永远是懒的,如果一楼都没有勾起他的一种状态的话,他更加bù愿意去二楼。一楼把我们整个蕉内最棒的,最色彩缤纷的商品放在一楼,当激发消费者的购买yù望,去二楼就是很顺滑的事情。蕉内呈现出的数据状况,到端午结shù日均大概15万,一定是二楼发挥了很大的空间,因为这个店铺一楼的面积大概在180平方米,二楼整个面积接近400平方米,更多零售的面积是在二楼。线下是另一种经营逻辑36氪:过去电商渠道起来的新品牌往线下走,进度似乎没有那么顺利,有水土不服或者能力短板,蕉内觉得这块难点在哪?张力:第一个是来zì于内部。这xiē品牌大多数诞生于互联网,因为起来的速度快,但要落到线下,就会发现做线下跟做线上其实是两种逻辑,这个逻辑不仅仅只是商业逻辑,还有执行细节,比如说线上换一件商品的图片,通过后台就能呈现,线下需要有陈列、展示、模特、灯光、音乐,综合地让消费者能够感知到这个商品的变化。这部分的难点是找到专业的人。第二,整个内部对于线下的功能定位是什么。蕉内希望线下能够首先呈现出更好的自己,吸引消费者关注到这gè品牌,然后才关注转化。36氪:据我所知,蕉内过去能够快速增长的一个前提是人效很高,线下团队这块人效情况如何?张力:我们是全直营,店铺的员工都是蕉内的员工。第二,整个组织架构也是扁平化,从店员、店长以及整个运营负责人,就这三个层级。蕉内武汉天地店,受访者供图36氪:相比于时尚服装,基本款的线下购买,消费者购买行为有什么特别之处?张力:时装类的东西消费者的审美和需求变化会很快,但基本款人人都需要,日常生活中很多场景都能够搭配得到,消费者复购率和需求的广度,都会更高一些。36氪:下个店在哪个城市?张力:下一个应该是苏州中心以及北京三里屯,这两个预计都在8、9月份开设。

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