有人说餐饮行业赚不到钱了？疫情之下，面对多如牛毛的餐饮品类，有人躺平，有人稳赚。很多自媒体平台都能看到分析2022年餐饮行业的发展趋势的文章，简而言之就是小店投资才是未来新趋势、产品灵活且风险可控。
一个人去吃火锅难免显得有些孤独，但可以来一份色香味俱全的老成都火锅冒菜。冒菜属于火锅的延伸品类，超多款美味汤底可以选择，属于川渝特色小吃，近几年迅速翻红成为小吃快餐品类最强黑马。
冒菜加盟优势十分明显：经营门槛低、市场接受度广、消费频次高、可操作性强，行业潜力巨大、一年四季皆是旺季。
不管是学校、商圈、办公楼、居民楼、还是社区，其冒菜的消费群体很庞大，堂食和外卖生意也都很吃香。且不受季节与天气影响，冬天吃冒菜暖胃、夏天吃冒菜开胃。总之，开店无淡季，是一个可四季经营的好项目。
在美食之都成都，不得不提川蜀说老成都火锅冒菜、明厨亮灶现场制作，每一份冒菜都能看着出餐。吃着才能更舒心，不仅如此，在外卖平台更是常年霸榜，老顾客复购率达75％。这个成绩可以说是非常强势了，在众多冒菜品牌中成功出圈，赢得广大消费者的喜爱。
随着互联网时代的发展，川蜀说老成都火锅冒菜也做出了很多新品的研发和上新，多种口味新吃法，颠覆传统，任何一个外地朋友看了都会说一句：四川人真会吃！
再加上冒菜这种“市井风”，让冒菜品类更有人间烟火气，很受年轻消费者的喜欢、也能满足大众的消费观。
透过现象看本质，现在餐饮行业越发往“小而精”的快餐式美食倾斜。因为经济环境、消费市场、消费理念等因素的变化，餐饮人选择小店创业才更符合当下的投资风向。
本人想创业，请问一下有没有靠谱的项目？
想创业是好事。试想，谁不想在市场施展拳脚，让自己发光出彩？谁不想让自己生活过好一点，让家庭幸福美满？谁不想事业有成，光宗耀祖……
可是，创业不易，不是人人都适合创业。那些身家上亿的大佬们，那些名人明星们，我们不能光看到他们光鲜的外表，他们成功的背后都慢慢积累，资源整合，都是艰辛的付出结果。
想创业，你知道自己具备创业条件吗？
首先，我们需自知，先列出创业资源清单。我是学什么专业的，我的兴趣爱好是什么，我有什么样的圈子朋友，我的家乡有什么特产资源，我的家庭经济状况，我能投资多少资金等等。
我们如何进行创业，才能获得成功？
我认为，我们创业先从以下几个方面做起：
一，做自己最懂最熟悉的行业
做自己最懂最熟悉的行业，才能使自己少走弯路，才能较快的获得成功。比如，我的专业是学养鸡的，我在养鸡业积累有经验，那就去养鸡，成功的几率更高。
一，低投资，无风险，慢慢成长
初创者，一定不要盲目贪大。要先从最小做起，先做低投资，无风险的项目，最好先从练摊开始，慢慢积累行业经验，资源，才能逐步慢慢成长。
三，利用当地资源，借力成长
当地有特色的具有地理标志的农产品，它们有多年的区域品牌价值，有系列品种、技术、管理生产，销售方向等等，借力当地区域品牌资源，是我们创业成功的有效途径之一。
那具体有那些靠谱的项目适合做？综合以上创业思路，我给你推荐一下几个三农创业方向：
一，加入阿里乡村电商学院学习，成为阿里电商淘花的掌柜
阿里巴巴集团，阿里乡村电商学院，为助力乡村脱贫攻坚，对有志于从事互联网创业的人员，给予全程培训指导，让你实现“低投资、零风险、好产品”的创业路。
二，做自媒体，互联网+直播，互联网+
自媒体通过社交平台智能推荐和匹配，打造个人品牌，连接一切资源。
直播正成为互联网创业新风口，手机成为新农具，农村成为新场景，互联网线上成为新店铺，低成本，无风险，好产品，实现快速创业。
三，农村废料资源再利用
农村遍地都是的树枝、树丫，棉杆，锯沫废料，废旧家具木料等，经过收集粉碎，是制板厂，环保制碳厂，生物质发电厂等好原料；花生壳、花生秧经粉碎是牛、羊冬季的好饲料；玉米芯，是生物菌类产品培养基料，是饲料糠醛的原料；养殖场的禽畜粪便经过简单的发酵就是优质有机肥等等。
四，农产品的初加工，半成品，快捷食品
农产品从收获后的毛菜，到净菜，到半成品菜，再到快捷食品。
五，农产品的深加工、精深加工和延伸
比如，鸭子的深加工，从孵化，育苗，养殖，屠宰，分割，分类细分，鸭血，鸭羽毛，羽毛制品，鸭熟食，鸭制品等，大企业能分类加工达上百品类。
红薯，红薯片，干，果脯，红薯小零食。红薯条，红薯粉，红薯多糖，红薯蛋白粉，红薯改性淀粉。红薯功能食品，红薯保健食品等等。
总之，创业项目千万条，适合自己的就是最好的。不可盲目创业，创业有风险，投资需谨慎！
【新农人老周，三农领域的创作者。同大家共同探讨三农创业，怎样解决农产品滞销，让农产品赚钱，欢迎大家关注，交流，互动，学习】
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