你认识的朋友一下从打工，变成自己开店当服装店老板娘 如果你会怎么想，怎么看？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-18 15:37 标签： 给认识很久的朋友表白

味香逆风飘万里， 

那些看似不起眼的小胡同里， 

往往隐藏着年岁久远的美味小店，

今天小微就给大家盘点一些， 

隐藏在郑州胡同里的美味。

地址：纬四路服装市场旁边

小微我为了寻找老味道，又来到之前发现好多老味道的一条街，纬四路，听说这条街上有家开了，三十多年的山野菜粉浆面条老店，曾经是个小推车后来才有了现在的店面，小微我趁假期前去一探究竟。来到花园路纬四路口路南小胡同的拐角，挨着服装市场就能看到这家店，别看店门略显破旧，店面也就十平米左右。

这家店特色是芝麻叶粉浆面条和山野菜杂面条。相比其他家的粉浆面条，这家的分量不算大，所以小微我直接点了两份。芝麻叶粉浆面条外观看起来，较为清淡。

山野菜杂面条从外观判断就是个“重口味”了浓重的酱色，听老板说着杂面条用的是绿豆面，较粉浆面条略微宽些也更韧一些，面条里面煮的菜则换成了野菜。酸酸的味道，打开了我的味蕾，放下小勺子，直接端起碗来大口喝。 

蒋阿侨挞挞面（大上海店）

地址：东太康路与人民路交叉口向西20米北巷内

藏在小胡同里的小店，如果不仔细找还真不好发现，这家店在外面看着平淡无奇，实际上却是深藏美味的11年老店，走进来一看简单的装修类似于快餐小店，应该是又重新装修了一遍看着像新开的小店一样，门口是收银台和放小菜的橱柜，小微往里走找到一个座位放好东西后便去收银台点餐。

【香味挞挞面】作为店里的招牌之一，受到许多食客们的喜爱，心形的盘子透着一股浪漫的气息，连吃个面条都是爱你的形状，白嫩的面条上撒着花生碎做点缀，把面条与下面的小料搅拌均匀，一碗微辣油香的挞挞面瞬间让人食欲大增。

与平常吃的面条口感大有不同，吃着有点像成都的甜水面，粗硬的面条是用死面做出来的，嚼起来劲道十足，顺滑弹牙，而且还特别的长，甜辣的料汁香而不腻，微辣的程度对小微来说刚刚好。

再尝尝这碗【四川凉面】，面条要比挞挞面细一点，上面铺满了豆芽和黄瓜丝，把面条与下面的料汁一起搅拌均匀，香味也随之而来，超长的面条犹如橡皮筋一样怎么扯都扯不断，呲溜一口，Q弹顺滑的面条进入口中，微辣偏麻的口感瞬间击中味蕾，简直就是夏日里的一抹清凉，让人回味无穷。

地址：管城布厂街19-19百姓大药房旁边（近豫泰菜场） 

老板夫妻二人来自安徽，1997年1月开始在布厂街卖炸串，到如今已经有22年了，两人分工明确，一人负责打烧饼，一人负责炸串夹饼。这家店最开始是在马路边推着小车卖，这几年才搬进豫泰对面的店里。

拿起小盆，按自己的喜好挑选，蔬菜、菌类、豆制品、肉类，每种都能来一点儿，荤素满五元还送烧饼和鸡蛋。这边选好菜之后，老板娘把菜品都放入一个小笊篱中，菜品下锅在热油中翻腾作响。

张大嘴巴咬上一口，烧饼松软不失筋道很有嚼劲，蔬菜不是想象中焦脆的口感，而是偏软的感觉，不会觉得费牙。炸物的油香混合着芝麻酱的香气在口中蔓延，炸物和烧饼一起嚼，每一口都超满足。有种回到学生时代的感觉。可以的话把附赠的鸡蛋剥壳塞进烧饼，别有一番滋味。 

地址：桃源路与勤劳街交叉口向东10米路南

新店地址：老店向东100米路北

营业时间：08：00——23：30

店内的空间不算大，是标准的老店环境，食客们都在门口的小窗口排着队点单，不少都是在附近上班上学的老食客。老板在门口挂的价格表把店里所有的食物和价格列的一清二楚。牛魔丸有大中小碗三种选择，具体就是大丸子和小丸子在数量上的区别，食客们可以根据自己的食量自由选择。主食可以选择米线、泡面，或者来个更加扎实的肉夹馍、饼丝等等。

先喝口汤，入口一点不油腻，仔细品品，一个“鲜”字当头！（不过小微倒是喝出了紫菜汤的味道）。再尝尝这丸子，听老板说大牛肉丸是纯牛肉制成的，小丸子里面除了牛肉还加入了一些猪肉，相比之下，小微更加喜欢大丸子劲道、Q弹的口感。这两种丸子在味道上差别不大，本以为会过于清淡没什么味道，但实际上老板也考虑到了这一点，所以在丸子的调味上，老板特地做了一些调整，与南方牛肉丸相比味道更重，也就是我们常说的“更有味儿”~

咬开丸子还有惊喜，粒粒分明的白芝麻加入其中更是增添了几分香气，口感也更加丰富，小微被老板的创意深深折服。米线、泡面因为在锅里稍稍一烫就被捞起，所以起初的口感会比较硬，在汤里泡上一会口感会软糯一些，更加好吃。

开封笼蒸豆腐脑豆花泡馍

地址：东里路59号楼中单元1号

营业时间：早上6：00-中午12:00

藏在东里路小胡同里的笼蒸豆腐脑，这看似麻雀小的地方，却是每天早上最热闹的地方，老板娘非常热情好客，在这已经开店十几年了，旁边小区的街坊邻居几乎都认识，经常过来吃饭。

老板娘熟练的放完五六种小料后，再来一勺秘制卤汁浇在白白嫩嫩的豆腐脑上面，好似给豆腐脑披了一层红色的妖艳外衣，瞬间激起人的食欲，将各种小料搅拌一下，一勺下去就是一整块豆腐脑，入口嫩滑，没有一点豆腥味，夹杂着各种小料味道鲜美，还有荡漾在唇齿间汤汁的香味，让人回味无穷。

爱吃甜食的吃货，也不会让你们失望，白嫩细滑的豆腐脑上，撒上白砂糖、山楂片，一点红的点缀搭配起来，也是很诱人，老板娘说甜豆腐脑是最受小朋友们欢迎的，趁热搅拌一下，舀一勺带有山楂片的豆腐脑放嘴里，酸酸甜甜的感觉瞬间在舌尖绽放，山楂片的搭配还挺开胃的。

清月斋老顺城小笼灌汤包

地址：管城区商城路章光大厦205号

【清月斋老顺城小笼灌汤包】这家店，它隐藏在充满市井味道的小胡同，所以不太建议开车前往。有时候吃腻了繁华街道旁的火锅烤肉，约上三五好友来僻静胡同里的这样一家小店，点几道最朴实的凉菜和灌汤包，斟壶好酒，也不知不觉缩短了人与人之间的距离。

轻轻戳开包子皮，丰盈的汁水流满盘子，此时肉香已经充斥鼻腔，小微赶忙连汁带馅吞掉了。汤汁咸淡适中，馅是羊肉做的，一点儿也不膻，如果不是问过大姐还真吃不出来。

作为不折不扣的外地人，小微对【菜蟒】这种食物着实陌生。同行的小伙伴说，也只有小时候才尝过妈妈做的，长大之后就很少吃到了。菜蟒是面皮包裹着素馅料馅料成分和素包子的如出一辙，味道也相似。

你还知道郑州哪些美味的胡同小店？

快来评论区告诉小微吧！

引言现在社会发展越来越好 ， 很多政策都鼓励大学生毕业后 ， 进行自主创业 ， 通过自己的双手和努力 ， 打拼出一片属于自己的蔚蓝天空 。 不少大学生的心里其实都很有理想 ， 毕业后也不愿意给别人打工 ， 于是就选择自己创业 ， 无论结果怎样 ， 是成功还是失败 ， 至少曾经努力过 ， 就不留遗憾了 。
今天要说的就是一起大学生毕业之后自主创业的案例 ， 男子觉得现在餐饮行业很赚钱 ， 于是就在学校旁边开了一家小吃店 ， 不仅生意火爆 ， 而且还获得了爱情 ， 为自己赚了一个老板娘 ， 这到底是怎么回事呢？

大学生毕业后自主创业 ， 收获满满如今生活水平越来越高 ， 餐饮行业格外的火爆 ， 在那种人流量比较大的路段 ， 做餐饮很容易挣到钱 ， 只要有自己的特色 ， 做得好吃 ， 食材干净卫生 ， 就不怕生意不好 ， 现在很多年轻人对小吃是非常热衷的 ， 而这就是一个商机 。 这位刚大学毕业的男子就看准了这个商机 ， 在学校旁边租了一个店面 ， 开了一家小吃店 ， 做起了自己的生意 。
男子之所以会选择在学校附近开店 ， 主要有几方面的原因 ， 其一是学校里面年轻人多 ， 不管是出来吃东西 ， 还是直接点外卖 ， 都更加方便 ， 很多年轻学生都是吃货 ， 只要自家的小吃有吸引力 ， 就不怕没有客源了；其二是男子自己就是这所学校毕业的 ， 里面有很多熟人 ， 宣传起来也更加方便 ， 可以带自己的学弟学妹过来品尝 ， 然后让他们帮忙做推广 。
【回顾 小伙开店请学妹帮忙，却把自己给搭进去，网友：你目的不纯】
功夫不负有心人 ， 男子的努力最终也得到了回报 ， 在一番推广宣传之下 ， 小吃店的名气越来越大 ， 再根据顾客们的反馈 ， 一点一点的调整和改善口味 ， 很多顾客尝完之后 ， 都给出好评 ， 回头客非常的多 ， 生意也愈发的火爆 ， 在这创业的开头 ， 男子做的挺成功的 。
招聘大学生帮忙 ， 却收获一名老板娘时间久了之后 ， 男子也发现了一个问题 ， 那就是生意太好了 ， 每天订单特别多 ， 一个人根本就忙不过来 ， 每天都焦头烂额 ， 根本没有空闲时间 。 这个时候他就意识到了 ， 小吃店若想正常运转的话 ， 就必须招人过来帮忙 ， 他想了一下 ， 可以招聘大学生过来兼职 ， 这样成本不高 ， 又能带来一些客源 ， 一举两得 。

我要回帖

更多关于 给认识很久的朋友表白 的文章

 

随机推荐