学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人
1.***38岁以下2.5-10年以上从业经验3.大专以上学历(英语可满足基本听说要求)4.北京籍或安家在北京5.可经常出差6.熟悉北京西餐厨师培训配菜7.餐饮理论扎实实操能力强,善于概括与总结能触类旁通8.从事过北京西餐厨师培训厅工作9.擅于沟通亲和力强,具有團队精神联系人
学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:国企|公司规模:150-500人
1.与销售部做新品调研并根据客户样品或要求完成新产品设计開发,确定年度新品计划;2.根据研发计划开展工作并对研发样品做详细记录,包括配比、加工方式、制作过程、原料出品率、成品出品率等;3.负责召开品尝会等对样品进行评估工作;4.负责新品订单的中试工作,协助生产人员熟悉生产流程、要求等;5.对上市的新产品进行質量跟踪对生产现场员工操作进行监督,确定操作规范提高产品出品率,保证产品质量稳定及符合客户需求;6.对老产品进行优化并進行实验室小试、车间中试等;7.负责协助质量研发工程师完成原辅料质量标准、产品工艺流程、产品工艺标准书,产品标签的制定、修订笁作并对生产员工进行培训;8.负责协助质量研发工程师完成成本核算工作;9.了解原料市场行情,协助采购部降低原料成本;10. 负责研发室嘚卫生、设备设施的维护工作;11.熟悉餐品制作能够将小试产品转化为车间规模化生产;12.完成领导安排的其他任务。
学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:合资|公司规模:50-150人
1、负责处理厨房的运作2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种笁作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、妥善处理客人对出品的投诉;任职资格:1、身体健康、精力充沛2、具有強烈的责任心勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术录用