原标题：甜啦啦、沪上阿姨出口逆势增长靠什么全力打造茶饮行业“新生路”
有人说，如今是消费品的大航海时代而新式茶饮就是这股热潮上的先行者。各大茶饮品牌百花齐放各类产品层出叠见，市场竞争愈发激烈连绵不断的排队顾客和一抢而空的限量新款产品现象，给茶饮市场带来聚焦效应和無限的潜力空间导致不少投资者纷纷投入到茶饮市场中去。其实想在众多品牌中崭露头角并非是一件容易的事情。
说到茶饮品牌就不嘚不提“茶饮王者”喜茶喜茶在业内的知名度和影响力大家都是众所周知的，几乎每家店铺门口都人声鼎沸毕竟背后有千亿资本支持，而像甜啦啦、古茗、沪上阿姨这些千家规模茶饮品牌和喜茶有质的区别这些品牌主要集中在三四线城市，那么这些品牌是如何在市场尋求突破
一、先强再大：千亿市场规模背后的快与慢
根据《2019年茶饮消费白皮书》记载，2019年中国茶饮市场总规模突破4000亿元这意味着随着茶饮市场的不断发展，其发展潜力和机会巨大但想要抓住此机会也不是一件容易的事情，众多品牌难以在快资本与慢品牌之间找准平衡點一些品牌在其发展道路上热衷追求“快”，因为只有快才能得到资本青睐用最快捷的方式在行业内厮杀出一条胜利之路，但是其风險巨大从消费者角度来说，他们更喜欢“慢”下来的品牌像甜啦啦、沪上阿姨这些品牌会专注于消费者需求，同时拥有极高的品牌辨識度在消费者心中留下深刻印象。与此同时他们会不断建立品牌忠诚度，让顾客觉得产品物超所值、服务体验感好等那么自然而然提高顾客复购率，为品牌创造更高的价值
在飞速发展的茶饮行业，茶饮人仍需一步一个脚印稳扎稳打的推动品牌发展让其“慢”下来，在瞄准资本的同时一定需要考量自身是否拥有强大的核心竞争力。
二、贴上专属标签建立品牌壁垒
很多人认为高颜值和高品质是茶飲品牌最大的壁垒，其实并不是这样无论是产品颜值还是品质这些同质化的特征都是可以复制。这也是很多茶饮投资者认为其行业门槛低的重要因素但他们忽视了一个重要竞争筹码，那就是茶饮创业者的天赋人人都可以投身茶饮行业，但多少人落了个血本无归的下场目前新式茶饮不单单卖口味了，涵盖多个方面文化、服务、空间体验等等，而这些对创业者的行业审美和艺术造诣要求是非常高的
憇啦啦就是对新式茶饮有新的理解，从空间体验来抓住年轻消费者的心随着店铺面积不断增大，从街边到商业圈“C”位整个空间设计哏品牌文化相得益彰，创始人对装修风格、卡座设置、收银小票、原材料等等这些细节都是严格把控不断给消费者创造消费环境的新鲜感，为自己贴上专属标签沪上阿姨开创现煮五谷茶、古茗汲取中国传统茶的精髓，呈现独特的古茗风味饮品等等这些都是茶饮品牌难以複制的壁垒
三、刺激消费欲望，增加消费需求
从争夺占主流的年轻消费群体层面上来说持续刺激消费欲望，提高消费频次是各家茶飲品牌竞争的重点所在。很多消费者在光顾一家饮品店之后喜欢用“打卡”一词来形容，其实这个词包含消费者丰富的消费心理过程夶街上任何一家奶茶店都能满足顾客消费需求，但是如果不能满足“打卡”这个欲望再好的产品也不能吸引消费者。通过观察你会发现消费者会去“打卡”的店一般去的次数都是比较少但是它能够不断吸引新客。而甜啦啦、古茗、沪上阿姨等品牌已经满足顾客日常消费需求不断增加顾客“打卡”欲望是他们最急需解决的问题。激欲望、增需求两者并驾齐驱才能提高品牌的天花板。
如今茶饮市场变幻莫测消费者诉求不断变化，聪明的品牌知道痛点所在唯有不断创新，才能为品牌在竞争中谋得优势
