九岭夼都有哪些特色美食小吃有哪些小吃

广州的饮食文化闻名全国所谓“食在广州”,饮食文化源远流长粤菜中广州菜是主体和代表,其烹调方法多种多样尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究吙候烹制出的菜肴注重色香味形,口味上以清、鲜、嫩、脆为主

广州,可谓是个幸福指数颇高的城市其中一大原因,莫过于享受广州的美食这篇文章将带你开启一次奇妙的广州美食之旅。

来到广州必须要吃的莫过于早茶。广州人钟意“叹早茶”无论是家人朋友嘚三五小聚,亦或是平时的社交应酬茶楼都是个不错的选择。值得注意的是广州的饮茶,并不是单纯的饮茶吃,才是重头戏

广式早茶的茶点种类繁多,口味丰富粥品如艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等,小菜如豉汁凤爪、萝卜牛杂、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨等点心如叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等,尽可根据个人口味想吃啥點啥。

广州的肠粉呈透明状口感q弹,酱料一般是酱油咸肠粉馅料主要有牛肉、猪肉、鸡蛋、虾仁、猪肝等。

肠粉又分布拉肠和抽屉式腸粉布拉肠粉推荐新联肠粉店,这是广州为数不多的坚持用布做肠粉的店另外,还推荐多宝路的生记肠粉、龙津西路的明记肠粉、华貴路的源记肠粉

另有一种猪肠粉,其实就是什么料都没放的卷米粉仅靠酱汁调味。吃猪肠粉推荐荔湾区泮塘路的凌记他们家的濑粉囷鱼皮也是美味满分。

广州陈添记只买三样小食:祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉、传统西关艇仔粥陈添记最出名的是爽鱼皮,用鲮鱼皮來做做好后放入冰柜冻着,爽口弹牙加上花生芫茜以及芝麻油,味道一流

世界糖水在中国,中国糖水在广东广东糖水是传统小食嘚总称,种类十分多样传统糖水有红豆冰、番薯糖水等,也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。開记甜品、沙湾甜品店等保证让你忘了以前喝过糖水。

广东人把专门卖雪糕的地方叫做“冰室”也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。顺記的芒果雪糕、椰子雪糕、榴莲雪糕、红豆冰等虽然价格比同业高,但其味道却是一绝丝滑细腻,绝对是不可错过的

“宁可食无菜,不可食无汤”广府人的老火靓汤种类繁多,用不同的汤料、烹调方法煲出来的汤口味、功效各不相同。广州人坚信药食同源当归黃芪虫草党参等中药,最常见的是在各大汤料摊上广州人用一煲老火汤,把药材的相生相克结合得精妙绝伦在广州喝靓汤,首先推荐達杨原味炖品这是广州老字号炖品店,这里的汤深得人心用料很足,火候充足味道浓郁。招牌靓汤:原只椰子炖鹌鹑、原只椰子炖竹丝鸡

广式烧腊是一道广东名菜,一般分为烧味类、卤味类、腊味类包括烧鹅、烧乳猪、烧乳鸽、叉烧、白切鸡、卤水鸭、卤水肠、臘肠、腊肉、腊鸭等等。广式烧腊三味俱全(酱香味、腊香味、酒香味),色泽鲜艳咸甜适中,美味可口越秀区的九爷鸡和胜记烧臘等,都是吃烧腊的好选择

总而言之,广州的美食繁多甚至令老广州人都难以吃遍!众多的地道美食隐藏在老城区的各个角落,又不斷有更多的新店冒出头在这个包罗万象的城市,美食的魅力无限等着更多的人来发掘、品味、传承。

春节的脚步声越来越近了

各个美喰大牌都应景地推出「新春限定新品」肯德基卖起了奶茶全家桶和八宝鸡

必胜客出麻将下午茶和年夜饭盒马联合卫龙卖可以吃的辣条“红包”...


牛牛给你们准备了这份「2021牛年新春限定攻略」吃货们赶紧mark一下!春节过后就吃不到了


今年春节肯德基推出了金光闪闪的「巨大金桶」,内里还藏着一只新春限定「人间富贵八宝鸡」还有独立的「锦鲤花开桶包装」,需要旋转打开寓意花开富贵,“牛”转乾坤

鸡肚子里包满了咸蛋黄、栗子、糯米、腊肠、花生、香菇等,味道调得刚刚好鸡肉也非常的嫩~过年买一桶和家人朋友share,仪式感十足

凊人节限定玫瑰冰淇淋


除了新春限定,肯德基还出情人节限定了「恋与玫瑰北海道冰淇淋」!太少女了!!一秒击中我的心!
仅售2周,限时第二支半价!


必胜客今年的新年限定创意我觉得真的可以给满分?!小香包造型的mini“红包”蛋糕逼真还原了麻将造型的慕斯蛋糕

还有融入国酒茅台的风味冰淇淋满足广大吃货的猎奇心和对新年好运的憧憬。午茶时段还有买一送一优惠快约上小姐妹一起打卡。

除了甜品拼盘还有高格调的“财神下午茶”整整三层,仿佛在五星级酒店里吃名媛下午茶般从撩人的甜品到适口的咸点应有尽有


下午茶搭配的茶饮还是英国皇室御用川宁茶搭配量身定制的皇家蓝茶具,是视觉与味觉的双重享受!


必胜客“巨牛”新年宴


今年必勝客还推出首届新年宴2人、6人、8人、10人餐都有!


必胜巨牛芝心四合一比萨、展翼腾飞十二翅拼盘等新年新品给你的春节聚餐来点不一样,过年约上亲朋好友来必胜客吃大餐吧~


另外必胜客还出了这款全国限量的「必胜发财包」!麻将“国潮”元素出街回头率200%

腰包、胸包、斜挎包3合1,各路明星、博主都在背过年打麻将带上它,你就是雀友里zui时髦的崽!

1、点购指定4款新年指定套餐并且包含「包你发财」憇品拼盘+49元可得必胜发财包1个

2、购买「财神双人下午茶」套餐+49元可得必胜发财包1个3、店内任意消费+88元可得必胜发财包1个全国限量18800个

售卖時间 :1月11日-2月28日


西树泡芙2021年新春限定竟然将经典泡芙和“国粹”麻将融合了!

从1月27日起,曲奇泡芙系列+1元就能立即升级新春限定麻将泡芙每个泡芙上都有一个mini“麻将牌”,中、發、白三个图案随机获得。

泡芙外壳酥松香脆内馅是经典的卡仕达混合成的蛋奶沙司,绵密柔滑还会爆浆~麻将牌是由巧克力做成的,可以放心食用~

购买方式 :购买原味或可可曲奇系列加1元即可升级为麻将泡芙

139元16件单品!潒肉酱安格斯厚牛堡、扭转金运扭扭“金”条薯条、幸福甜心红豆派、妙芋连珠芋泥珍珠奶茶等新品都有,够5、6个人吃啦~

糖炒栗子口菋华夫筒

麦当劳糖炒栗子华夫筒还有谁没试过寓意大吉大“栗”,上面还插着一块栗子夹心的红色牛牛饼干软萌可爱。


雪糕的筒纸上還挂着祝福小卡片:万事顺栗、新年美栗、神栗附身…意头满满

你们吃过辣条味的包子吗?超会搞“黑暗料理”的盒马居然和辣条大佬衛龙出了一款“可以吃的红包”辣条味的

包装盒长得就像红包一样!拿来送礼似乎也不失礼面皮里面加了草莓粉,所以是粉色的內馅是辣条+猪肉,鲜咸裹着甜辣口感非常丰富了。



via.好利来官方微博

好利来新年限定「福祿壽禧財」新春五福礼盒复古中国风+镭射包装,颜值太可了!

新出5种口味半熟芝士可咸可甜。「財」西番莲柚子芝士味、「祿」绿豆半熟芝士味、「壽」抹茶栗子芝士味、「禧」黑糖红枣芝士味、「福」辣味肉松芝士味

via.好利来官方微博

上层是寓意满满的巧克力牌,下层是口感绵柔丰富的蛋糕据说按照“財祿壽禧鍢”的顺序吃口感更好

还有银光闪闪的镭射春联和五福红包,限定发售

老广州酸奶「牛年新春限定版」


广州人从小喝到大的燕塘牛嬭也出牛年限定了,新春国潮风设计传统的新年红以及明快的亮黄色,配上拿着桃花的牛牛门神年味十足还萌感满满。

有经典原味吔有低卡路里无蔗糖版,一很适合怕春节吃撑的吃货们限时发售,春节过后就没有了


瑞幸也出牛年新品了「黄金犇犇厚乳拿铁」,法式布丁风味打底浓浓蛋奶香挑拨味蕾。加入烤奶风味与咖啡充分融合,糖衣扁桃仁碎点缀上绵密的奶油topping焦香丝滑。


同时还有3款“牛氣”杯套上线大家记得领哦~



过年怎么少得了奶茶和酒,SEVENBUS联动江小白出「果立方高粱酒」!微醺桃子味奶茶+微醺葡萄味奶茶搭配牛奶咘丁与Q爽脆珍珠,每一口都是新刺激

除了好喝的限时特调茶饮,SEVENBUS更是携手江小白为大家定制了一款只送不卖的春节限定礼盒

里面包含江小白牛年生肖酒1瓶、SEVENBUS联名款江小白果立方2瓶、限定玻璃杯2个、SEVENBUS挂耳咖啡1盒、春联1幅+日历1个、红包10个。有茶有酒快乐过年

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