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本周凌家塘市场日益繁忙,随着春节脚步的日益临近各种农副产品进场量迅速增加,交易品种丰富、交易量开始大幅增长渐渐进入交易旺季。交易量方面:蔬菜小幅回落果品、副食品增幅明显,水产品、荤食品、粮油均稳中有升;价格方面:蔬菜价格稳中有升果品、副食品涨幅明显,水产品、荤食品、粮油较为平稳
荤副食品区的鸡蛋(9.9元/公斤)价格开始上扬,较上周上涨了3.13%受其带动,鹌鹑蛋(12.4元/公斤)的价格也是環比上涨了5.1%
时值岁末,消费需求旺盛副食品区开始“挤”起来,三三两两凑在一起团购的市民越来越多经营户也嗅到了年貨的商机,许多批发摊位开始批零兼营糖果点心、饮料饼干、滋补礼盒、各种炒货(瓜子、花生、开心果、红枣、松子、山核桃、腰果……),虽然距离农历新年还有一段时间但琳琅满目的年货在元旦过后就已被精明的商家提前摆上了货架,迎来了今年年货市场的第一撥销售高峰本周副食品区的香菇、茶树菇、笋干等节前热销品种价格已经抬头,去年同期售价在80元/公斤的香菇今年的价格已涨到了90元/公斤;去年40多一公斤的笋干,今年卖60多一斤还缺货;今年涨幅最大的当属茶树菇,去年同期售价在50元/公斤的茶树菇经过几个星期的跳躍上涨,目前售价已在100元/公斤,涨幅翻番据经营户介绍,主要是去年茶树菇价格过低今年种植户减少,产量减少年底需求增加所致。