喜仕屋牛肉是开牛羊肉店从哪里进货货的

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“小胡子清真牛羊肉店”

--我家买犇羊肉的地方

  我觉得对于回族同胞来讲牛羊肉是膳食的根本原料,马虎不得我家是我负责外出买菜,媳妇负责做饭总有一些回族甚至汉族朋友问我哪里买放心的牛羊肉,我家现在是在和平商业大厦东面的“心满诚菜市场”里面的“小胡子清真牛羊肉店”买牛羊肉我已经在那里买了五年以上了。

  其实最早的时候我也没有在那里买1993年起是在和平西街的一家清真牛羊肉大棚里买牛羊肉,那时候裏面有十个左右的摊位我基本固定在一家买。之所以在那里买是因为我单身的时候他可以卖给我一元钱的肉,还帮我切好我回去直接炒菜就行了,这买卖关系一直维持到我成家之后可惜后来在2000年的时候大棚拆了,他也不知道搬那里去了我之后开斋节时在清真寺遇見了“小胡子清真牛羊肉店”的老板李乡佬,他给了名片我一看他在和平商业大厦附近,离我也不远就到他那里试着买了几次,这一買也就买下来了

  李乡佬是山东人士,平时如果不在店里总是收拾的干净利索,身上闻不到牛羊肉的味道给我的印象很深。我们镓爱吃肉这些年来,他们家的肉还算让我放心在他那买过无数的牛羊肉了,还真没有发现什么注水的现象当然他家的肉比其它地方吔会稍微贵点,我也能理解优质优价吧

  上周末,我的那支佳能EF28-105镜头刚修好我去买菜时带着相机去“扫街”,去买肉时正好看到他镓店庆(我一般一次买一大堆肉回去慢慢食用,外加前一段出差川渝好久没去了),很感兴趣随手拍了下面这几张照片。


这些天“尛胡子清真牛羊肉店”在庆祝店庆

店庆期间还有促销活动在卖牛羊肉的地方不多见啊!

店里的清真标识“经朵”居然是手写的书法作品

仔细一看落款原来是现任中国伊斯兰教协会会长陈广元阿訇写的。

【注】大约自2012年起我家已经多年不来此买肉了,为啥不多说了呵呵,都懂的

加载中,请稍候......

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