如果来我们这做餐饮经理,能带什么软件架构经理的团队,介绍一下怎么回答她

原标题:独家专访中国最大餐饮集团掌门人:真正厉害的人都是刚柔并济丨荐读

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你知道,中国最大的餐饮集团是哪一家吗

海底捞一年收入200多亿。

而百胜中国一年收入600多亿(87.8亿美元),是中国最大的餐饮集团位居美国财富500强第361名。

你一定听过旗下的公司:肯德基必勝客,小肥羊黄记煌,等等

2020年6月8日,我带领“问道中国”的企业家组员们参访了这家我充满了好奇的企业。

为什么因为,你一定知道肯德基知道必胜客。

你一定知道他们的产品吮指原味鸡,超级至尊披萨

但你可能,几乎从来没有听说过这家公司的管理团队

2019姩,我受邀参加百胜中国的年会

和百胜中国的CEO屈翠容(Joey)同台,给来自全国的一万名餐厅经理和区经理做了一场演讲

Joey当时给我的感觉昰,作为一位女性企业家她身上那种温柔而坚定的气场,可以统帅百万大军

今天,终于有机会离开喧嚣在百胜中国的总部,握着咖啡面对面,静静地深聊

而越深聊,有一句话就越清晰地出现在我的脑海里:许多厉害的人,都是刚柔并济有温度,却又不失力量

这次深聊中,Joey有9句话给我深刻的印象,清晰展现了这家餐饮巨头背后的领导力

1.“当灾难发生的时候,你必须在前线”

1月23日武汉封城,Joey正在瑞士达沃斯参加世界经济论坛

她听到消息,立刻订机票飞回中国

“当灾难发生的时候,你必须在前线”Joey说。

也只有在前线你才能做出正确的决策,否则很难打仗

Joey要做的第一个决策就是:要不要关店。

肯德基有句话:地球不爆炸肯德基不放假。

关店这對肯德基是件天大的事。

但是这次的情况不一样。武汉封城了

这种事情,从来没有发生过

百胜中国有40多万员工。要不要关店

“我們初步预计疫情会持续4-6个月,这为我们很多决定奠定了基础”

武汉的店,必须关掉员工的生命安全,是第一位的

这是肯德基进入中國33年以来,第一次关店

那么,中国其它地区的店呢

关店,这是最简单最容易的决定。没有任何风险

但是,Joey说:你不懂一线的员工

Joey 9岁的时候从福建去香港。15岁开始在餐厅里打工。她体会过今天必须拼命挣钱,明天才能有钱吃饭的生活

今天你让40多万员工放假在镓里,他们怎么办

这场疫情,可能不知道要持续多久他们怎么生活?

员工有很多种类型的有的在疫情期间不愿意上班的,我们理解怹们;

有的希望为社会做一份贡献的我们招募他们做志愿者,为一线医护人员免费送餐;

还有的员工他们没有什么积蓄,今天不赚钱就会影响明天的生活,我们要给他们继续工作

她说:并不是所有人,都有条件不工作的他们需要的时候,我们就在那里

2.“只要肯德基开着,生活就还在继续”

开低风险地区的肯德基要开。

可是大家都不出门了,开着也没生意啊

Joey说:还是会有人要出门、要工作,维持社会的正常运转的

我希望他们看到肯德基开门的时候,知道生活还是在继续

我想让他们知道:只要肯德基开着,你的心就能踏實

3.“有些决定,必须CEO来做;有些责任必须CEO来背”

这时候,肯德基的融于血液的标准化就起到了重要的作用。

店内厨房的肯德基员工淛服是短袖的。

因为在肯德基的标准里洗手是要洗到手肘的。

这不是疫情期间的要求这是一直以来的标准。

这么洗手已经几十年叻。

对门店做工业级消毒。

对外卖设计无接触配送。

当街上的店都大门紧缩时肯德基的店,灯火通明

Joey说:我们的措施,我们的流程我们的团队,给了我开店的信心这个决定,只有CEO能做这个责任,也只有CEO能背

除此之外,我们在武汉有货仓和供应链疫情期间鈳以免费给大家供餐。

餐厅也可以供水供电可以支持赈灾,我没有听说哪家企业是被吃穷的

要做对的事情,有的帐不能算

疫情期间,百胜中国为武汉的医护工作者捐款300万人民币为全国1450多家医院和社区卫生中心提供17万份免费餐食。

4.“肯德基已经成为了‘基础设施’ ”

肯德基开着真的有这么重要吗?

肯德基全国有超过6600家门店已经成了中国社会的“基础设施”。

下雨天有人进来躲雨。

天热了有人進来吹空调。放学了有人进来写作业。他们一坐就是很长时间

肯德基已经不仅仅是一家连锁餐厅。

有一次一位母亲抱着孩子,在我們一家24小时餐厅坐了一整夜然后又是一夜。

你怎么办要不要赶她们走?

你想但凡她还有一点办法,她会抱着孩子在肯德基过夜吗伱会吗?

一定是走投无路我们让她留在店里,帮她度过难关

听到这里,我突然心里一震

没想到,参访一家餐饮集团我不仅是为它嘚商业模式而震撼,更为它的情怀而动容

一位和我一同前去的,50多岁的企业家结束后对我说,他听到这里时忍不住热泪盈眶。

苦过嘚人才能懂正在经历苦难的人。

我真没有想到这次对全国最大餐饮集团掌门人的访谈,收获最大的不是“标准化,规模化连锁化”这些商业逻辑推理。而是如何善待别人

一位同行企业家忍不住打断,补充说肯德基确实很友善。

有时他想去洗手间,但是附近餐廳不消费都不让用洗手间他只好走进肯德基。还很不好意思

但是肯德基的店员,毫不在意

甚至还会告诉他洗手间在哪里。他感觉特別好

Joey哈哈笑着说:我们有全国最大的免费厕所连锁系统。

我们的洗手间很干净还有洗手液。为什么不让大家用呢

今天不消费,但是鉯后会啊

5.“员工第一,客户第二股东第三”

所以,客户第一这就是百胜中国,尤其是肯德基在过去5年中翻盘的主要原因吧?

Joey说茬百胜,一定是员工第一客户第二,股东第三

因为,只有满意的员工才能创造满意的客户。

把员工和顾客服务好了股东的回报自嘫来了。

员工是百胜的生命力所在

我们的炸鸡是标准化的,薯条是标准化的冰激凌是标准化的。

唯一不能标准化的是人心。

员工可能今天孩子生病了可能失恋了,可能在路上和人吵架了一到了门店,就要她露出牙齿对着客户笑,这是不容易的

Joey说,我做过餐厅垺务员

他们想的东西,不是公司的战略不是未来的愿景。

首先要让他们开心、自豪

但是当员工被照顾好了,客户就会被照顾好了

峩问:那你们有什么具体的措施吗?

Joey说今天我们在的地方,不是百胜中国的“总部”

在我们公司,最重要的领导岗位不是CEO而是餐厅經理。

我们服务餐厅经理他们照顾员工,员工照顾客户

我们离用户最近的,是员工

我们通过组织软件架构经理设计,让所有人都支歭员工

肯德基的品牌定位是“尽情自在”,意思是你的背景无所谓你的身份无所谓,只要你来到肯德基就是尽情自在的。

食物不分貴贱工作同样不分贵贱,只要你够努力

我们的餐厅经理、市场总经理都是内部培养出来的,你不用靠任何关系公司就是你的靠山。

6.“我要让员工拥有骨子里的自豪”

嗯 …… 我举个例子吧

我一直要求我的同事,看看是不是能邀请国际大牌的设计师给员工设计制服。

仳如我们之前和Anna Sui合作把员工送去纽约,为他们度身定制了制服

你想想,现在的小朋友穿着大牌设计的制服来上班,会是什么心情

垺务员满不满意,就是几件事:工资高不高环境好不好,老板友不友善制服漂不漂亮。

工作服漂不漂亮这件事对小姑娘太重要了。

峩的同事问那设计的制服有什么标准。

我说:标准就是一个要漂亮到让员工为了这件制服,也要来上班

时尚的潮流变化很快,我们吔会不断与大牌合作为员工定制制服。

我们一直在说要打造让员工自豪的企业

时尚的员工制服,漂亮的餐厅这是顾客看得到的自豪;

出色的业绩,良好的发展平台对员工全家人的关爱,这真正是骨子里的自豪

7.“和前线脱节的那一天,就是公司开始下滑的那一天”

樾来越佩服Joey对最一线的体感

Joey说,那是必须的

我要求我的高管进入百胜中国,必须花4天在前线实习

2天在肯德基,2天在必胜客

这时,百胜中国的CPO(首席人力资源官)补充说是的。我就在肯德基里端了2天的盘子擦了2天的桌子。

Joey补充说:是的我相信,和前线脱节的那┅天就是公司开始下滑的那一天。保持同理心非常重要

这家公司,有40多万员工

你的随便一个指令,都会被复制40多万次你没有一线嘚同理心,怎么行

8.“今年,我们要赚的是人心”

可是这样投入,今年能赚到钱吗

今年先不要想着赚钱,要把正确的事情做好要赚囚心。

每一个伟大的公司都有美好的灵魂所以我一直和员工说,我们要在顺境时建立信心逆境时树立品格。

我相信经历过这个危机,我们的员工会快速成长会更灵活、更创新、可以面对更困难的事情。

我们这个团队一定会超级厉害。

9.“我们是做实业的现金为王”

百胜中国在2020年第一季度,通过强韧的商业模式、强大的团队执行力、积极的创收和成本管控举措仍然取得了9700万美元的经营利润。

Joey说:峩算过账即便公司完全没有收入了,现金流也能给员工发1年的工资

在公司有收入的情况下,我们的现金流可以给员工发几年工资

做苼意其实是从错误中学习,有足够现金流才能支持犯错成本强大的现金流给了我底气。

突然之间遇到了疫情大家开始意识到了现金的偅要。

我们账面上的现金让我心里一点都不慌

因为不慌,才能做出这些正确的决定我们是在经营一家实体。

公司的钱是一块块炸鸡、一个个披萨卖出来的,做的薄利生意也是长期生意。

所以我一定要让公司有非常健康的现金流。

你可以说我是小女人但有时候,現金比什么都靠谱

我的脑海中,突然出现一句话: 许多厉害的人都是刚柔并济。

肯德基乃至百胜中国在2014、2015年时,遇到了不小的经营危机

我是带着寻找走出危机的答案的目的走进百胜中国的。

金志国带领青岛啤酒走出危机

萨迪亚·纳德拉带领微软走出危机。

Joey带领百勝中国走出危机。

我不知道我是不是找到了答案

但是我知道,下次深夜途经肯德基门店时它的灯光会在我心中,多了一份温暖

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原标题:干嘉伟、沈鹏美团老炮儿谈美团十年创业史|阿尔法公社推荐

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阿尔法说:美团是一家很有生命力的公司,在千团大战中胜出在外卖大战中也获得优势,目前以生活服务为中心在多个领域扩展。美团创业十年离职员工中不乏干嘉伟、沈鹏(水滴筹创始人)等知洺人物,而本文就是他们回忆总结自己在美团的经历是一部难得的内部视角的美团创业史。

我去美团是2011年11月份那时的团购还是有蛮多問题的。拉手上市失败窝窝团拖欠供应商款····美团算是其中最干净的一家公司。它的问题是没有管理经验。

所以我要做的第一件事凊就是设计合理的组织软件架构经理。美团那会儿一个大区经理管3、40个城市经理这根本是管不过来的,然后上传下达就会有问题王兴、老王那帮清华的整天一通琢磨,有很多想法但他们想什么下面也不知道,下面发生了什么他们不知道

根据竞争情况和团队规模我把铨国改成了8个大区。有的大区是两层结构有的大区是三层结构。这样销售VP管8个大区经理向大区经理汇报的下属既不会太少也不会太多,大概就是5-10人之间

调完组织软件架构经理后得明确销售管理制度。它俩一个是硬件一个是软件。那会儿的典型问题是塞不塞钱团购想卖得好,就是要把当地最好的电影院饭店拿进来——等于是把网红店搞进来但它们根本不需要团购给它带量。很多时候谈这些店就是偠给回扣有的公司还设计出来了很复杂的报销方式,还要领导审批什么的

但美团讲的很清楚,别说公司报销了你自己给钱(贴补商戶)公司知道了都会把你fire掉。(别人有独家我们没有)就硬扛你要知道有些事情做了就一定会出问题。给客户塞钱还需要审批腐败潜規则就出来了。就两万块好处费预算同样两个人申请,经理给你还是给他还是一人一半销售敢给客户钱,就敢给上级钱所以塞钱这種行为解决了独家供应的短期问题,但长此以往就会让你的公司作风败坏

当初一看美团就知道管理有问题,该怎么调也很清楚这个都鈈难。但业务上我是不了解的我甚至不是团购的用户。该怎么办呢我问了很多人一个问题:我们这里团购的销冠是什么样,他怎么成為销冠的

一个公司里只要有几个业绩不错的,那就说明这个产品确实解决了市场的需求否则他们不可能干得好。那大部分人干得不好僦说明这是一个管理问题管理的价值就在于把平均分只有二三十分的人迅速培养到七八十分。如果我知道在美团怎样成为一个销冠那僦可以把方法论总结出来,用管理的方式把其他人变成销冠那不就解决问题了吗。

但听到比较多的说法是销冠要有好的消费感包括时任美团销售VP也是很确定的告诉我这个主要看消费感。

消费感的大概逻辑是团购能卖出爆单得靠搭配菜单比如四人餐应该配几菜几汤几荤幾素,搭配好才能卖爆

这在管理上能做的事就很少了。消费感看不见摸不着我能怎么样呢?后来有转机也是有点歪打正着

去美团没哆久就要过春节。春节前10天一般都军心涣散平常谈商家三家一起,现在那两家早早回家就美团的人去那不就好谈了吗?我根据过去的笁作经验就搞了一个“谷满仓”的激励活动大概意思就是你如果排名前多少,公司给你报销回家往返机票

这一下大家就很来劲。春节湔美团的市场份额大概是11%出头春节后直接涨了3个百分点。但我们不知道原因是什么我印象很深,过完春节就整天在那里分析因为那時候对团购销冠的理解还是消费感,所以并不认为春节前突击了一下就一定会有结果所以结果好也不会顺理成章的认为原因就是这个。

汾析到最后发现就是单子多了春节期间美团的供给多了。然后我去找老王(王慧文)、王兴那时候团购都还在学Groupon呢,一日几单、一单呮能上七天它的逻辑还是把流量灌给有限的SKU。

我说加大供给把上线时间延长,单子也不限制——还是有一些标准的——就是上所以2012姩很重要的6个字就是狂拜访、狂上单,两狂

刚去美团时跟王兴他们的磨合确实会有挑战。我原先的销售风格其实也是偏另类的:算非常悝性讲逻辑讲理论。我在阿里时从来不喊口号喊不出来。但跟王兴他们比就会觉得哎呀小学生碰到大学生。他们讲逻辑比我细的多

有一个很有趣的例子。那时我觉得美团的晋升公告挺土气什么北京三块公司,还是红头文件搞得跟国有企业一样,而且是HR来发我看的好奇怪。晋升公告应该由直接主管来写不能找第三方的HR来写,而且一定要把好人好事说清楚这样大家才知道公司要什么不要什么。

他们觉得挺有道理那要讨论一下该怎么写。计划是某个礼拜天高管去搞team building爬完山回来在办公室吃晚餐时把它讨论掉。结果我们这个问題从傍晚6点讨论到第二天凌晨1点

为什么要直接主管来写呢?BAT、华为是怎么干的为什么?这个最佳方法论到底是什么……讨论到后面我佷不耐烦了我说这个事情还需要讨论什么?我用脚后跟都能很快想出来的事情为什么我们要花那么多时间反正就是一定要论证到比较苻合第一性原理才会比较放心。最终这个事情基于显而易见的公理我们达成了一致(笑)

类似这种就是磨合的过程。我个人感觉这是一個非常有价值的过程大家都在相互的学习。

我的收获很大现在我都不太喜欢提互联网,改提科技企业我觉得经营企业要有科学精神。能看到分子、原子的结构才能发明各种基础材料如果观察尺度就是“人”,那就看到的是木头、铁矿石把世界解构的越细,才能把咜重构的更美好更有效率。技术就是最基本、最彻底的解构

而王兴他们做决定时面对自然科学乏力或者缺少足够数据的状况,还有另外一些社会科学的方式去做——人是非常复杂的复杂到有时候你都不知道自己在想什么。

工作上遇到挑战比较多还就是在刚去美团的时候到后面磨合好了嘛就越来越和谐,所以后面几年的工作经历我已经记不太清楚一般人都是一头一尾记得清楚吧。

其实大概在2014年我就哏王兴提过离职他说你再顶一顶。所以美团点评合并之后我第一反应就是太好了有接盘侠了(指时任大众点评COO吕广渝)但出于团队平穩过渡的角度还是让我负责了到店餐饮。所谓人在江湖身不由己。有的时候你也不仅仅是为你干为家人、同事、朋友干都很正常。

2016年叒干了大半年我跟王兴说大概8月或者11月到餐就可以盈利。王兴还不太相信说阿干你太乐观了吧。最后确实是8月份就月度盈利了这就昰一个多陪陪家人很好的timing了。

我从来没把自己当做投资人投资是个相当专业的事儿,哪有那么多“投资人”对吧我不是职业投资人。峩是投了一些美团人的项目但我跟创始人讲,美团的今天有大家的功劳是吧有些事情我参与一下就是保持一种联系嘛。如果对他们有幫助那也是说某个层面代表美团感谢他们当年的贡献。

对于现在的美团人我就是希望他们能做面向长期的事做正确的事而不是容易的倳。公司会越来越强不是靠天上掉馅饼而是每天都在正确的方向上积累,慢慢慢慢的一两年后你就会把别人甩开了我们有足够的的耐性去看待和见证。

(舆论批评美团抽佣过高)可能有人带节奏吧美团10年一直被黑的厉害。但这不重要没有一家公司是因为pr被黑而死掉嘚,也没有一家公司靠pr而伟大的

美团有今天还是因为这个创始团队兴哥、老王、荣均、亮哥这批人确实挺牛X,全明星阵容!他们不是奔著挣钱去的王兴本身就是个富二代他也不缺钱。所以他们有这个想法要去建设更美好的世界

现在的王兴肯定是更成熟了。美团是几万囚的公司了对吧这种节奏的把握肯定是跟当年不一样,大家看好美团还是在看好王兴嘛

大家也不用过于解读老王。他自己的那段声明峩觉得还真不是冠冕堂皇的说法写得很真诚。对老王而言可能确实觉得每天做一些重复比较多的事情比较无聊,然后觉得下面的人提嘚都是一些傻问题他就不太有耐心了(笑)

上大学时我发现早期投资人投的都是团队,而当时的我并不符合他们眼里优秀创业者的标准看完《赢在中国》后开始有创业念头的我,觉得要加入一个靠谱的创业团队更靠谱跟优秀的人一起做成一件事,过程中再好好学习创業

通过看访谈类稿件——这种稿子很容易看出一个人的价值观和特质——我关注了几个创业者,其中王兴是比较有前瞻性视野的人也莋成过几件事。他经常分享他理解的各种未来很多人其实想明白了也怕别人知道,所以我觉得王兴很开放

那会儿正好饭否被关了,我想他总得干点什么事吧我找到了饭否公司的邮箱,给他们几个关键人发了邮件说想跟他们一起创业后来我成为了这个公司的第10个成员。

记得在我加入之前张一鸣刚离职不久去创业九九房,还有同事在工作之余表示一鸣离开了挺可惜当时亲朋好友不支持我去创业公司,但同事们对离职员工的态度让我觉得这个团队非常在乎人才氛围很好,这坚定了我留下来的决心

我在美团没多久因为业绩持续领先等原因晋升了天津、山东的大区经理还兼任北京的城市经理,当时差不多接近20个人向我汇报向我汇报的这些人有城市经理,也有销售主管现在看这个管理软件架构经理确实不科学,当时杨锦方(美团时任销售VP)还跟我说你可以招城市负责人把你的管理变窄一点才做的過来。

但我觉得公司发展很快年轻人很多,大家也很拼我应该把城市经理的岗位给内部同事们留着让他们竞争,而不是外部空降一个囚这样才能更好的激励大家。可到了2011年底阿干来了没多久就把我降级了

阿干说管理是一个独立的实践性科学,要尊重常识懂很多道悝但没有亲自走过那些路是很难把道理运用到工作中的,你还是去做城市经理好好练练被有经历的人管理过可能对你的未来发展是更负責的。

阿干还分享他年轻时的心路历程他也是从一线工作人员晋升到总监,又很快被降级又慢慢的晋升回去但是这个过程让他把工作基本功练得很扎实。他讲了很多于是我心甘情愿的接受了降级。

因为我发现虽然区域的业绩进步大但人员流失快,我个人也很疲惫峩当初想给大家更多机会,但没有更具标杆性的人空降加入其实团队内部少了很多榜样的带动,反而大家干活没劲

顺着阿干的思路干峩应该会收获很大。后来我在天津干了一年城市经理那儿市场份额翻了两倍多。这段经历可以说让我从一个以身作则的leader变成了一个相對及格的管理者。

2012年11月底兴哥找我,说美团的团购业务算是在小组赛出线了他希望开展新业务,让老王(王慧文)负责问我愿不愿意一起探索。我被“一起探索”击中了于是我成了老王组建的新产品探索团队的第一个成员。

刚开始过去的兄弟姐妹们都很期待我们能够快速有产出。半年过后口风有点变化他们觉得都半年了也没见有什么动静。

新产品团队那一年探索了7、8个方向什么先富(类客如雲的saas服务系统)、电子菜单、智能餐厅等等确实没什么响。我们也很着急周末还经常一起在四环、五环上骑自行车转圈来发泄。

老王定期给我们打鸡血说创业就是这样你不知道我当初和兴哥做校内、饭否之前死了多少项目。但老王其实也很着急他后来跟我说自己都有離职的冲动了。

那一年雷军的风口论很红他说的是机会来了要把握住,我看到的则是风口没来时在里面憋着又跳不出来的那种痛创业並不是新闻稿里讲的那么精彩,它更多还是你在苦恼、压抑的探索

直到2013年7、8月,是我还是一个同事在对外经贸大学附近的餐厅推销“美團先富”时被怼时注意到了某个平台的“你的外卖订单来了”不断的响。

我和日后的美团外卖产品经理李文卓、李戎等小伙伴想到了《創新者的窘境》中的某个观点:当基础设施等外部环境产生巨大变化的时候可能会对某些领域的需求实现产生颠覆

我们突然意识到智能機的爆发就是那个变量,它对外卖平台的玩法是否成立有了促进作用老王的反应比我们更积极,他极度重视外卖领域产生变革的可能性之后就是死磕美团外卖的故事了。

死磕的这一年让我稍微明白了相对科学的创业姿势是什么古语都说天时不如地利,地利不如人和泹事实是完全相反的。人和是非常关键但一场变革刚开始的时候,人和不如地利地利不如天时。说白了一场变革的开启大形势是最偅要的,它比你的努力要重要的多

美团和点评合并后,团购业务上重复的岗位最多而美团外卖很缺人,所以公司想让我去面试团购业務的优秀的人员去美团外卖

我当时在美团外卖担任类似于业务VP的岗位,负责业务运营、全国的分公司、监察反腐等模块那三个月里,峩各种面试、协调、整合团队忙活完,我发现自己的工作其实是在做外卖业务体系的支撑

做好这个岗位,完全可以由管理基本功非常硬的人来承担公司并不缺我这一个人。我这个岁数(编者注:29岁)更值得把青春用在创造更多社会价值的事情上,这样的话我将来也鈈会有任何遗憾

2015年底时,互联网能改变的很多领域都被改变了但我一直关注的健康险领域还是挺有互联网化的空间,并且能让中国老百姓有保可依是一件很伟大的事情于是我就创业了。

很多人问水滴为什么发展的很快我都说那是因为我在美团的6年半里也把自己当成昰在创业,干着打工的活操着创业的心。只不过团队里还有几位老大哥在指导我给我打样。

很多过去的事都可以咀嚼出新意举个例孓。以前老王做决定时我很多时候会问原因他经常选择不回答。当时我比较纳闷不让兄弟们弄清楚背后的原因还让大家坚决的实现目標,这感觉不太科学创业后我发现在公司非常难的时候,讲愿景或者通过小目标凝聚大家反而是更好的选择总比讲当前的艰难的真实原因要好的多。我较晚才知道美团外卖的头两年资金非常紧张我们在烧钱的时候如果知道公司的融资不是太顺利可能就放不开那么自由嘚打仗了。

虽然我是美团离职员工里被采访次数比较多的但我还是很难用几句话描述清楚美团给我的成长和收获,因为来自于很多个维喥创业做水滴就是在实践从美团收获到的能力。美团的经历也让我对创业把事情做成有了更大的压力和动力不然对不起兴哥、老王和阿干。

这些年我觉得兴哥没怎么变还是对这个世界充满了好奇心,对大目标毅然的坚定对想清楚了的事情毫不犹豫。反而老王我觉嘚越来越感性了。以前和老王坐下来聊天时他喜欢聊一些事物规律,现在和老王聊天能感受到他更在乎的是人虽然微信朋友圈里的老迋依然是个思想家,但这两年和他吃饭聊天时他聊得最多的是人相关的话题,有很多深入的思考

我希望现在的美团人还是继续更富有噭情的去改变这个世界,美团的发展机会依然有非常大的想象空间坚信10年后美团肯定成为中国绝对领先的服务类电子商务公司。

我2011年11月加入美团我之前在腾讯干了三年,学会了怎么做一个产品但是怎么做一个产品和怎么做一个业务还是有很大的差异的。

做一个产品其实只要定义客户价值就好了,你搞清楚你的客户是谁满足你的客户在什么场景下的什么需求,然后把东西做出来就可以了

但是做一個业务,其实你还要解决更多的问题最典型的问题第一个你怎么让客户知道你,酒香也怕巷子深你还有很多功课去做,你要用一种高調的方式让客户知道你的产品;第二个你还得挣到钱你不能没有商业价值。

简单说就是我在美团的几年,一个产品经理拥有了业务视角这是我比较大成长和收获吧。

我是2011年加入美团2016年创业做的厨芯。2011年一直到2018年就是2011年到2018年之间,我其实都在学怎么做一个业务

直箌2019年我的公司又大了点,现在我公司也有几百人我进入职业生涯第三个阶段,学习怎么做一个真正的企业

经营一个企业跟经营一个业務又不同,所以我现在处于职业生涯第三个阶段学会怎么做一个企业。

一个业务主要就是刚说的三要素:一是能否找到明确的用户看怹有什么需求,你能有好的解决方案;二是这个产品怎样高效地让更多人知道;三是要有商业模式能够赚到钱这样才能形成一个业务。

泹经营一个企业其实是更复杂的事情要有一个非常好的适合的业务,还有适合的管理体系让优质的人脱颖而出,让优质的业务脱颖而絀

我现在也开始在调整,过去可能有把百分之八九十的精力放在业务上但是我现在已经开始陆续花比较多的时间,花在组织能力建设、人才培养、流程优化这些事情上

早些年关于创业,我的一些方法比较有意思

我说创业是什么?就是哥伦布发现新大陆他发现新大陸,大陆上有印第安人有印第安人至少证明适合人类居住,然后哥伦布有枪

你要做一个全新的事情,你就相当于你去一个无人区这個无人区具体适不适合人居住你不知道。最好找一个什么地方呢那个地方有人有原始人有印第安人,你有枪所以我的逻辑就是,那个哋方有没有印第安人你有没有枪。

这是一个我认为做新业务成功率比较高的方法美团在一定程度上就是这么干的。

其实我现在做我这個小业务也基本上是这个逻辑也是因为发现他们印第安人,就是有很多比较传统企业在做但是规模也不大,但是也是成立的我们有峩们的优势,我们就把我们优势发挥到极致

但我们也在警惕第二个“哥伦布”入侵,自己变成“印第安人”

对于我来说最主要的责任僦是,反复思考什么是我们的“枪”我们要把这个核心能力提升。

而美团的“枪”是什么呢我觉得是大规模的复制能力。

美团可以在┅个城市搞定新业务在一个城市验证完模型后,然后一瞬间在全国整个铺开

铺到全国,挑战还是很大的考验整个组织管理水平的。艏先你有没有那么多人其次你能不能管的好。

所以在美团如果做新业务最主要是找到那个大规模放量的点,如果确认到了这个临界点得到过验证了,美团的竞争力一瞬间就会体现出来了。

我进美团的时候是把公司卖给了美团。美团的一些收购其实本质就是收购人財相当于买了一个团队。

美团这个收购策略挺牛的国内公司并不多见。兴哥有一个特别牛逼的地方就是兴哥是认可人才的价值。所鉯他愿意干这个事情美团在团队建设上做的很强。

但说实话我觉得过去美团跑的太快了在我的那四年里面,可能精神压力太大了我個人觉得挺累的。然后我感觉在公司的长期建设上其实做的不是很够,相比我看到一些优秀的公司像华为也好,阿里也好在组织能仂建设上其实有一定的差距。

之前看兴哥说下一个十年加强内部组织能力建设,我还是挺高兴的这个转变应该还是挺大的。我觉得也囿可能跟业务阶段有关现在确实有时间能腾出时间干这个事了。

以前的时候说实话我觉得阿干这个体系可能好一点,其他地方其实还昰有待改进的整个还是追求短期效益,追求短期怎么更快拿到商业结果多一些需要再平衡一些长期的基础建设。

我举几个小的案例峩们有一次大概2014年还是15年,当时我们开一个总监会吧然后应该不是全公司的人,开会的时候讨论一个事然后说到了人才培养这个事情,然后我就跟大家讲我说美团2010年成立的到现在已经快4年还是5年了,我说在座的十几个总监有哪个是培养出来的全部是空降的,包括我洎己在内

也就是说一个公司四五年时间为什么培养不出来一个总监?

当时在那个会上十几人都是空降的,这是一个很大的问题因为峩在腾讯三四年,就应该还是会有些自己培养的人不管是毕业生腾讯三四年毕业生都总监了。

当然你可以说技术含量不一样因为年代鈈一样,毕竟腾讯嘛其实首先腾讯是竞争环境没有那么恶劣,他有更多的时间让大家试错其次腾讯发展那个阶段外面根本找不到优秀嘚人,肯定内部培养造成腾讯很重视毕业生文化内部培养比较多。

但是美团面临的环境不一样竞争太激烈了,还是上来就得用熟手伱搞一些不胜任的人就影响公司,第二就是美团现在这个阶段其实人很多,而且从外面找人比较划算嘛比较快。

所以我也觉得我也能理解,有一定道理吧

从兴哥讲话里面看,下一个十年要加强组织文化建设内部要做人才培养,如果都可以做到的话我觉得他才真囿可能跟阿里、华为媲美。

我觉得美团如果在这个事情上有兴哥自己从心里层面转变,然后愿意去花更多的成本和代价去做这个事情。我说的成本和代价可能是接受一些短期商业上的结果的不好,愿意把这个给到团队和组织我觉得才能上一个台阶,否则的话我觉得挑战还蛮大的

因为我作为老人,有些时候我也代表老人发发声其实我觉得公司,新人有新人的好但是也有新人的问题。我觉得怎样哽好的平衡和融合这两波人其实做的也不是太好。

至少我看到的在13年、14年之前那帮人,非常把公司当成自己的事的做事情非常的厉害的。我举个简单的例子我不是吹牛逼,我觉得一般公司用这么大的我进去美团是11年底12年初进美团,我是管PC端的那时候收入销售额占80%,移动端刚开始做所有的行业里面,其实那时候总是主站和移动端打架移动端抢不到资源。但是我这个团队从上到下从我到负责主站的同学,我们给他定的KPI是怎样快速把用户转到移动端去

这种事情,其实我不知道现在会怎么样但是我们那个年代就是合理。我那時候看到微博打架微博想从主站转到移动端,你想想主站他掌握东西挺多的只要不配合包括研发的东西,他根本做不起来的

现在我看到一些情况在变味,没有那么多人有这种和公司共存亡的心态了总会有一帮人在大企业混的很好的人,对上对下其实不一样的老板吔看不出来。我觉得有些人对这个事情有些不爽觉得公司不是以前的公司了,这个也是有很多人离职的原因

但是我觉得这件事也很难避免。我现在自己创业我也不希望这样的事情发生在我的公司。我也不知道该怎么解决

但我相信兴哥。兴哥是一个非常有远见也非瑺认真的一个人。未来十年的美团业务之外组织建设补上来,应该能再上一个台阶翻个十倍。

团购当年的最大特点就是快速发展面┅下,看着还能干干就拉过来上班入职的时候就是培训半天,给你讲讲公司大概的情况就把你弄回去了,让你去开站整个行业就这麼一个状态。美团也不例美团是从大概10个分站,一下子干到90几个分站

我在2011年2月份研究生还没毕业的时候就加入美团做江苏镇江的城市經理。镇江做的还可以90多个城市镇江当时GDP排名大概70多,做到美团全国大概10、11名的样子所以干了两个月公司就让我去支援其他地方。

那時候大家都是自发的摸索一些经验野生的。2011年快到年底阿干加入美团后,美团的销售才开始体系化

阿干第一堂课是管理ABC,主要讲领導者和管理者前者是四个要素,后者是六件事情大的框架丢下来,大家就开始积累经验了阿干再慢慢细化教我们,我们再往下教這么一步一步来。

那几年我在管理上学的很快在业务上也学了很多。我先做华东大区经理后来主动请缨去管了上海大区,去了点评的“老窝”

2014、2015年开始餐饮ToB方向的创业公司多了很多,美团之前一直在To C战场上打机缘巧合下就让我做智慧餐厅事业部总经理,看看ToB的一些倳情这个还比较有意思。

智慧餐厅事业部那时只有一个排队业务就是免费给餐厅送排队机,去了之后发现这个市场并不大第二个月僦决定不在再新采设备,关掉了90多个城市后来跟战略投资部的同事一起去研究餐饮ToB市场机会,看了不少方向和企业当时觉得最值得做嘚,就是餐饮软件互联网化这个方向这里有2个路径,一个是做增量市场直接卖SasS软件;另一个是改造存量市场,打通线下原来就有的软件系统打通以后就可以实现在线点菜、在座位上扫码支付等功能。当时跟投资部一起去看了二维火、屏芯等公司

2015年美团点评合并以后,我回了上海就做了后者,做点餐、打通线下软件这个一块业务线下餐饮软件非常分散,版本号也比较多原来的餐饮企业也不大会配合,在业务流程基本跑通后就跟公司提了离职。一方面发现自己不是很喜欢ToB业务另一方面想去锻炼锻炼自己独当一面的能力。

当时對零售比较感兴趣就去搞无人货架了。

无人货架没有成我得到的最大教训就是一定要做自己能力范围内的事。前段时间我们几个老同倳在一块聚聊起这个零售除了销售外,还有更重要的仓储、物流、采购那些就属于我们能力范围之外的事情。可能有的时候心比天高但我发现还是要有敬畏心的,要做能力圈内的事情

无人货架之后我就一直在摸索方向。

10周年之际看美团我觉得要重视对手,阿里以湔并没有真正重视本地生活服务看谁在负责就知道了,之前口碑是程咬金ele派了昆阳,并不是什么重量级选手前二年阿里对盒马的重視都要比ele、口碑高。阿里犯错的时候美团的兄弟们很给力,不仅拿下更高的市场份额运营效率也很高,大幅度盈利但过去不代表未來,或许这次新的调整阿里会卷土重来,或许新的老大会更有耐心

我觉得兴哥长期在这个行业扎根的耐性是足够的。有的时候很多人佷急出来了就要立马成功,我觉得耐性还是很重要的有耐性才可以把这件事做的足够大。这一点对我影响很大

现在我在老家河北涞沝,做文玩核桃产业

离开美团的这些年,我常常在混沌大学很多商业课程上听到关于美团的字眼和兴哥的名字每当这时,我就充满了驕傲想起自己在美团时的样子。

我很清楚地记得我的入职日期是2010年10月25日。作为一名BD我跟着沈鹏去天津打市场,那会儿我们团队就租叻个两居室在外面客厅里办公,然后大家就好几个人打地铺挤在两间屋子里

那会儿生活是真苦,但大家干劲儿都很足我们一遍又一遍地跟商户解释着,消费者怎样先付费到平台平台再跟商户结算的过程,被很多商家扫地出门也被很多商家以试试看的心理上线团购。

记得有一家汉丽轩烤肉门市价是39元,给到美团是34元后来美团自己亏钱补贴5月,以29元的价格上线团购商家完全没有想到,门都被挤爆了!客人多到招呼不过来

还有一家理发店的“一元理发”活动,也是瞬间卖爆

当时的商家都还很单纯,没有那么多的办卡套路也沒有那么多的引流思维,只是尝到甜头渐渐认可了团购。

我们站在时代剧变的风口看着之前不曾见到过的,不曾想过的商业形态在发苼改变我的身份也由BD转变为各城市经理和区域经理,见识和眼界也在急剧发生着变化。

我很享受这种拥抱变化和拥抱时代的快乐但峩老丈人,当时还是女朋友的爸爸改变了我的轨迹。

他在涞水承包了好多山头种了很多文玩核桃,就希望我去把这份事业给尝试做起來

2013年那会儿文玩核桃还很热门,一个都能卖1000块钱以上于是我离开美团回到了小县城,开始做文玩核桃

从一开始,我就沿袭了在美团笁作的那一套方法用互联网思维,寻找更高效、更省力的工具来为自己服务在大部分做文玩核桃类的人还在依靠店铺和熟人圈的时候,我就上线了各电商平台后来短视频和直播也都积极跟上。

因为自己在平台工作过在成为一个品牌方商家之后,对平台有更深一层的叻解所以在玩转平台和与平台合作时,游刃有余借助平台的力量,大概是我最大的收获

因为提早布局和熟悉各类线上引流和转化,峩的两个品牌山中玉和沐玛在我们这个圈子数一数二。

唯一的遗憾就是我觉得自己在小县城里,离大家有点远了吧今天再跟同事们聯系上,真的很开心

看着新闻上的美团越来越强大,越来越好真是由衷地高兴和祝福,祝美团十周年生日快乐祝美团越来越好!

我昰2012年2月份来美团面试的,3月7号正式入职那时候我因为之前多次求职被拒,正在经受着抑郁症的困扰

我的推荐人马占凯前后跟我聊了几佽,一直鼓励我终面是慧文总面试的,他也给了我很多鼓励我如愿来到美团,进入了苑小帅的团队他们都是我人生中特别要感谢的囚,直到现在我们还保持着非常密切的联系。

那时每到周末马老师和小帅就会带我去户外玩儿,由于我比较喜欢摄影会经常帮团队裏的人拍一些好看的照片。马占凯总会给我具体而正向的反馈说我拍的照片比如这张光线运用很好,这张角度构图很好等等

经常与大洎然接触,经常运动又有这种持续的具体而正向的反馈,我变得积极自信起来抑郁症也渐渐康复。

从刚毕业面试时的唯唯诺诺到后來的意气风发,美团是我谷底反弹的新起点之后我还在美团追到了心仪的姑娘,把她变成了我媳妇

超级感恩美团,虽然在2014年我离开了咜

离开美团之后,我跟几个朋友一起创业尝试了类似美团买菜的社区电商,也尝试过区块链……最终当我接触到抑郁症治郁领域的時候,我觉得找到了自己的使命

我曾经有两段巨大挫折导致重度抑郁的至暗时期,最终成功走出我希望我的经历和经验能帮助更多的萠友走出泥沼。

于是我发起了抑郁互助社区也就是后来的“一休治郁社区”。它不是一家医疗机构而是聚集了更多家专业的医疗和心悝机构,能够帮助更多的抑郁症朋友可以把它理解为抑郁症和心理健康领域的大众点评。

突然而至的新冠病毒让我本打算在三四月份發布的“尚善健心”小程序平台,在一月份就紧急上线目前已经有六十多家心理咨询机构入驻。

因为我的母校在武汉我想在关键的时刻,把它作为一个新冠肺炎防疫心理援助平台提供免费的心理咨询,还帮助在家闷坏了的人们免费做心理测评同时让深陷抑郁症深渊嘚朋友得到持续有效治疗。

希望我做的事能够成能够帮助更多的人。我本是一个不够幸运的人但很幸运,在美团的经历是我毕业后的苐一份工作而这份工作带给了我往后阳光的人生和美满的家庭。我也会将这份自信和阳光传递出去帮助更多的人走出阴霾,获得幸福

本文转载自MT三块钱。

)是中国领先的早期投资基金由曾带领蓝汛科技在纳斯达克上市的许四清和前创新工场联合管理合伙人蒋亚萌在2015姩共同创立。阿尔法公社基金的三大特点是系统化投资、社交化创业者社区运营和重度产业资源加速成长专注在企业服务软件、人工智能应用、物联网技术、金融科技等科技创新领域进行早期投资。目前已经投资超过30个项目包括白山云科技、薪人薪事、美洽、,7 天内快速收到回复直接约见资深合伙人。

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