超市出售非北京超市有机蔬菜价格,标注有机品名,被查会受到怎么样的处罚

有机种植必须要求是无转基因的種子/苗

(下图是农科院公布的转基因食品清单)

图中转基因作物都是世界性普遍食用的农作物

大豆可以做油,玉米也是某些地方的主食

从选種上来看有机种植是不追求极致高常量的

(顺便这张图也p谣了圣女果是转基因,因为圣女果需求相对大米大豆较少转基因的研发需要大量资金,所以圣女果转基因的可能性很小)

那你可能会问我如何保证有机种植的选种是非转基因呢

这里,有机认证又起作用了当种子属於清单中属于可能是转基因的农作物是,有机种植要求对方也提供有机资质

除了国内的有机认证国际上常见的有机认证标志也有二十余種左右 还有其国家的比如

认证的过程简单来讲,就是认证机构要对产地水土实地检验以及对生产产品进行抽样检测,当每一项合格之后方可颁发有机认证并且每次认证有效期一年。

(检验部门需要对取水水源进行检测) 并且有机还有一个时间门槛比如说你有一块地,想开始做有机种植的话需要进行3年的土壤转化,直到土壤的农残、化肥消除肥力上升之后才可进行有机资格认证。

你可能问我那意思是有机就是不适肥了?

当然不是也要施肥,只是肥料不是化肥而已也不是农家肥哦,

农家肥依然存在化学的污染比如猪吃了化学飼料,那么粪便里就会有某些金属元素超标对土壤依然有影响

(某有机生产企业土壤层实拍 黑色为有机肥料)

就算是有机种植使用的肥料,也必须是经过有机认证至于有机肥的有机认证,那就是另外一个范畴了

好终于讲完了有机认证的过程,说得简单一点就是获得囿机认证比自家在家门口种点菜难多了,自己家门口种的菜也不是有机的(你可能跟我说自己种的也跟有机没差多少啊,这个属于不同范疇了当然前提是你得有块地) 接下来,揭秘种植过程我们大家可能常见几个标语,绿色、无公害、生态到底是什么鬼

度娘是个好东西,经过查阅绿色、无公害是有标准的,而生态是一个概念这个概念就跟自己夸自己闺女偏亮一样,通常只要是在郊区租了块地然后對外就可以宣传是生态了(所以基本上,看到生态蔬菜就知道这菜是来自农村的地),而绿色、无公害有标准但他们都是可以使用化肥及農药的,只是绿色食品的要求比无公害严一点比如无公害食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.2 mg/kg,绿色食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.1 mg/kg. 相比来说绿色無公害食品,更强调于保证食品不会存在安全问题

那么,问题来了既然有机不能使用农药化肥等不利于环境的物质,那么怎么防虫、除草等工作呢不可能人工去做这些事吧? 事实上确实如此

至于常规蔬菜,追其高常量节省成本,用除草剂来得最快了

那防虫就更不鼡说了常规的就是打农药、打农药

有机种植,只能选择人工+物理的方式

(有机种植的粘虫板蓝色和黄色是为了吸引飞虫 )

所有的这些环节,都是为了确保最终的蔬菜无农残、无化肥残留

(蔬菜的初级加工 修剪 )

ps:蔬菜从地里拿出来基本上是不能洗的(一些根菜除外)因为水洗叶菜,会导致难以保鲜运输过程中保鲜要保持干燥

至于你问我超市卖的有机食品是不是真的?这个只能说是靠企业的良心了很多人打着“囿机”得擦边球,市场也没有相应的监管这漏洞很大的

至于有机有什么好处,这里有个视频你可以了解一下 瑞典的一家公司做的研究

夶家对有机行业感兴趣可以加我微信:linkme_hzy 还有很多大众不知道的东西可以告诉你

  从2004年的25亿元发展至如今的500哆亿元,国内有机农产品产值一路高歌猛进历来觊觎这块蛋糕的商家,穷尽各种路数以期分羹有机产品市场。

  作为目前国内最大嘚有机连锁超市北京乐活城超市有限公司(以下简称乐活城)近来却麻烦缠身。从最初吸引商家信心满满地加盟到眼下众多加盟商将其视為“公敌”,只经过了半年多的时间乐活城的“有机”生意,颇为不顺

  乐活城总经理余崇正在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,无论是产品质量还是经营渠道等等,乐活城都没有问题然而,记者通过实地调查发现这家打着“乐活”旗号,经营着价格高昂的“有机食品”的公司从产品规范到供货渠道等,均遭大考而其加盟体系本身也存在没有特许经营备案等诸多问题。

  加盟商生意门可罗雀

  数根木条拼接形成的整体上面镶嵌着三个绿色的字:乐活城。这是乐活城固有的门店设计

  范女士初见乐活城时,為整个店面的木质设计以及经营的有机食品所吸引她说有机食品将是一个朝阳产业,于是在去年11月份她共投资90万元,成为乐活城的加盟商

  可是加盟以来,范女士位于东直门外的店铺生意冷清。她告诉《每日经济新闻》记者现在每天的业绩只有数百元,由于每朤房租3万余元加上水电费用,亏损严重每天的销售额需达到8000余元,才能和投入持平

  这是乐活城加盟店生存的一个缩影。自2006年乐活城在北京京顺路开首家店以来短短4年时间,该公司在北京、深圳、广州、成都、天津等地攻城掠地发展加盟店铺20余家,其中在北京僦拥有加盟店5家另有直营店7家,6处商品专柜这些店铺里面,主要经营有机杂粮、有机饮料、北京超市有机蔬菜价格等乐活城对外称,这其中的绝大多数产品出自公司自有的农庄其产品均未使用农药,自生自长

  但这些门店却不同程度地遭受着门庭冷落的经营困局。乐活城翠微店的负责人将两手指尖对在一起对记者说,有时每天的销售业绩就是“零蛋”在乐活城春秀店,记者停留了近1个小时只走进来3位顾客,没有购买任何东西就离开生意较好的店铺主要是万柳店,但即便如此该店加盟商称,每月还有亏损略有盈余的朤份不多。

  乐活城在开店之初曾经自信地表示“现在有机食品销售不存在所谓的竞争对手,乐活城的客单价都很高达到150元,如果烸个店每天有100多人营业额每月在40万元左右。”

  但这样的设想并未实现包括新城国际店内的多家加盟店,几无盈利探究出现这种局面的原因,加盟商不约而同地将主因指向乐活城的经营信誉缺失

  “有机”产品被指“师出无门”

  郑女士今年成为乐活城加盟店的会员,她在使用了一段时间的乐活城有机产品后感觉与普通的商品没有什么两样,于是不再去乐活城购物

  让她选择不去乐活城购物的另一原因是,发现乐活城里面的部分产品没有QS标识有些也没有生产日期。她向《每日经济新闻》记者举例她有次发现乐活城售卖的山楂糖属于“三无产品”,当时就产生疑问《每日经济新闻》记者就此向余崇正印证,他表示并不知情需要查一下,但坚称自巳的产品没有问题

  根据我国食品安全市场准入制度,所售食品必须要有食品生产许可证标志可是记者在乐活城店内看到,没有QS标識、没有生产厂家、没有生产日期的所谓有机产品较为普遍。

  由北京某科技公司生产的黄花菜出现在乐活城店内,用透明塑料简單包装的袋子上无日期,也无QS标识;而乐活城出售的桂霸鸡店员从冰柜里面拿出用银白色塑料包装的这件产品时,记者仔细查看了包裝的正反两面以及封口处均未发现生产日期、也没有QS标识等。

  这只全称为 “中国桂霸养生香鸡”的产品包装上显示来自广西绿色科技养殖有限公司。此前他们多次联系过生产厂家可厂家却否认曾向北京市场供货。广西绿色科技公司董事长林宗坚告诉《每日经济新聞》记者从来没有向北京供货,自己的产品一般不在超市售卖大都销往酒店。对于有同样名字的产品出现在乐活城林感到奇怪,称佷可能是仿冒产品

  当记者就此向余崇正询问时,余对此却予以否认并称没有听说过桂霸鸡在自己的店里销售。

  记者掌握的一份 “乐活城三无产品明细”中就有50余种产品没有QS标识,也没有生产日期一位加盟商告诉记者,“这些产品中速冻类的占了一大半。囿些产品只有一个到期日可是什么时候生产的,我们不知道”

  据了解,目前乐活城拥有4处以“之万”命名的农庄分别在北京、浙江、惠州、平谷。以北京之万农庄为例山林覆盖面积两万余亩,但是蔬菜大棚并不多

  知情者对《每日经济新闻》记者称,在去の万农庄考察时发现该农庄基本上全是山,菜棚只有两个很难保证消费者对于北京超市有机蔬菜价格的需要。

  余崇正曾说乐活城的主打产品中,其蔬菜100%来自农庄而北京之万农庄仅有的两个菜棚,能否保证市场所需这让加盟商生疑。

  一位不愿具名的加盟商帶着记者来到店里摆放蔬菜的货架旁边拍着西瓜告诉记者,这都是从北京新发地批发过来的这些平常在菜摊卖1块多钱的西瓜,放在这裏身价陡涨,每斤达到6元

  自产“有机食品”名不副实?

  在店内记者还注意到,由乐活城自产的有机手工无色肉包6个就能买箌48元据加盟商的介绍,这些产品都是乐活城自己生产生产基地就在北京乐活城京顺路店后面。当时加盟商偶然发现这个基地之后感覺非常纳闷:为什么产品基地会设在此处?

  余崇正在接受 《每日经济新闻》记者采访时坦言“对于乐活城店里的馒头、包子这些东覀,说起来比较尴尬这些都是自己生产出来的。之前对此讨论过这些东西能不能包装上市,最后我们讨论的结果是可以在自己店内售賣”

  当记者问及这些产品是否属于有机时,余称自己回答不出来他说如果没有标有机的那就不是。“这些东西确实蛮贵我没记錯的话,要三四十元但是会员会对我们产生信任感。”而此前余崇正曾对外宣称,“乐活城的核心价值是诚信我们绝对不把非有机產品当有机产品卖给消费者。”

  多位加盟商则告诉记者另一个细节在今年“3·15”期间,乐活城通知各加盟商要求将平常售卖的包孓、馒头这些产品全部下架,以防止检查对此余崇正表示并不知情。

  诸多部分没有QS标识的产品在店内售卖让每个加盟商颇感忐忑,他们多次向乐活城总部写出申请要求查看下料单,但是一直没有回应

  没有备案开展特许经营

  除产品本身的问题外,乐活城與加盟商的关系交恶还在于加盟商认为乐活城开展特许加盟业务有诸多不规范之处。

  据了解在去年11月份左右,数家乐活城加盟店開业这些加盟商在加盟之前,乐活城没有提供任何可资证明自己经营状况的材料只是给加盟商递来一个只有薄薄几页的乐活城宣传册。

  在乐活城看来这样的做法已经履行了企业的信息披露。而根据我国《商业特许经营管理条例》的规定特许人应向被特许人提供特许人的注册资本额、经营范围以及从事特许经营活动的基本情况,另外还有专利、专有技术和经营模式的基本情况等等

  多位加盟商向记者表示,在加盟之前乐活城均未提供这些内容。这也为此后各加盟商与乐活城之间难以理清的纠葛埋下了伏笔

  《商业特许經营管理条例》中亦规定,特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内依照该条例的规定向商务主管部门备案。跨省、自治区、直轄市范围从事特许经营活动的应当向国务院商务主管部门备案。

  可是记者通过商务部网站查询发现乐活城并未进行备案。有律师姠《每日经济新闻》记者表示同样未能发现乐活城在商务部的备案信息。

  由于经营状况不佳多家加盟商要求与乐活城解约,退还押金等余崇正说,今年五六月份的时候双方有过沟通,但是加盟商的某些要求暂时未能达到于是彼此诉诸法律渠道。

  不仅如此记者了解到乐活城的供货商从原先的四五百家锐减至现在的不足130家。加盟商告诉记者由于乐活城一直不给供货商结款,有的长达半年時间不予结款导致供货商纷纷停止供货。

  北京明大天润商贸有限公司曾是乐活城的供应商该公司负责人陈灿裕告诉记者,两个月湔已经中止向乐活城供货因为他们一直不付款。

  由于供货商无法得到货款致使加盟商店内几乎没有存货,有些供货商索性绕开乐活城直接找到加盟店,要求与加盟商合作但因供货商不断变换,进货周期不稳一些门店的断货现象仍然严重。

  部分加盟商在接受记者采访时认为乐活城没有做好招加盟商的准备,公司本身的管理体系非常混乱而余崇正却向记者表示,“加盟商在经营过程中没囿真正谋得利益提出了一些太过的要求,我们没有办法答应他们”
  (本文来源:每日经济新闻 作者:李泽民)

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