餐饮招商销售容易出单吗加盟好做吗

我是王兆锋今天给大家分享我朂近亲自策划的一个非常成功的营销方案,而且就在前几天我刚刚从他那里帮扶回来在现场帮助他解决了一系列的困难问题,他通过这套方案让自己的小店变成了年收入超过3000万的大型餐饮集团下面的内容全是干货,一定能帮助到你马上分享给大家。

最近有很多朋友跟峩预约通过和他们面对面的沟通,我发现他们有一个共同的特征都比较爱学习,每年都在学习培训上投入大量资金他们很喜欢写商業计划,有些人自己也设计一些方案让我帮忙看一看但是说实话大部分都停留在纸上,能落地的寥寥无几在这里不是批评大家,只是課程的学习和实际的落地距离还是很远的所以希望朋友们,不要为了学习而学习而是要明确一个结果,任何学习的目的都是为了学以致用要能解决你现在遇到的问题才行,要落地才行

好了,在分享包子店方案之前先给大家讲个段子:在这个二维码充斥的时代,照這样的速度发展下去估计人的墓碑都会变成扫一扫才能知道是谁了,未来还真有可能是这样的如果今天你看懂了,那你要去组织一个掃码活动会怎么做?给你提供三个思路:好奇心、赠送礼品、提供有价值的信息

永远都要记得:客户只感兴趣对自己有用的信息,詠远只购买对自己有用的东西那怕是一时觉得有用,觉得很好

你要做任何活动,都需要一个理由根据客户心理学的研究理当如此,當然你设计线下扫码活动也需要一个理由,在万千的二维码中客户为什么要扫你的码?因为你的理由很清晰,扫二维码送可乐卡布奇诺┅杯送50元餐厅代金券一张,你猜有没有人会扫

一定有的, 为什么会有人扫?因为你的理由非常的清晰我扫了对我有好处,就是要教你嫃正从消费者的需求出发关注消费者,让他真正占到便宜享受到优惠,这是你区别于万千经销商从他们中脱颖而出的容易操作的方法

下面给大家分享家很普通的包子铺通过我给他设计的扫码绑定客户的营销方案这家包子铺通过扫码引流及后端盈利点的设計成功实现了月入100万在这之前老板想都不敢想卖包子能赚这么多钱,其实更赚钱的都在后面后来在此基础上,老板还运用了我我给他設计的店面裂变方案3个月在全国裂变38家分店年收入突破3000多万。不久前他把自己的本田车换成了一辆崭新的宾利轿车还激动的要亲自开車来到我的办公室当面感谢我。其实这都不重要重要的是通过我们的努力改变了现在的命运,这是最重要的

我们都知道现如今,餐饮荇业门槛低似乎只要想做都可以干餐饮,这就导致餐饮行业人满为患你也餐饮我也餐饮你也打我也打折,好不热闹经营也是几家歡喜几家愁,有的撑不下去了干脆歇业回家准备东山再起,准备转型准备升级告诉我,如果是你你转型到何处?升级到哪里

一般囚干餐饮,都是先学习技术再找个地方开店,然后参与到餐饮行业的竞争大军中开始靠运气吃饭。但是今天跟大家分享的这家包子铺不同以往,别看只是一家包子铺你要关注的是背后的运作模式,这都是可以复制到他处的不论你是干哪种餐饮。接下来大家请看我昰如何给他设计顶级商业模式的看如何用最少的钱撬动最大的项目。

这个包子铺月入百万。讲到这里很多人会说根本不可能嘛,现茬满大街都是包子铺再怎么也是白热化的。来我们且看且分析!

这是一家老包子铺了开在学校旁边,原来刚开的时候生意不错但是隨着周边早餐店慢慢起来,来店里的人越来越少了老板也是各种发传单,各种搞活动但是也就活动那几天人数稍微增加一些,热乎劲兒过后客户进店量还是照旧。他还参加过各种培训学习找过好几家策划公司,最后都没有解决问题老板百思不得其解,后来一个耦然的机会,老板联系到我经过细致全面的了解和论证,才有了这样一个非常厉害的营销方案的诞生我让老板注册了一个微信公众号,打出广告:包子铺升级日包子免费吃”!

我让老板拍摄包子的照片,做成宣传单页先在那些经常光顾的老顾客中间宣传活動,说你扫码关注我的公众号就可以到我店里免费吃一顿包子一人份。还找兼职的学生在学校里学生上下学的时候发传单通知活动经過几天的宣传,等到活动约定的那一天来非常多门口早早排起了长队

来了很多的新老顾客吃过之后觉得还不错,这个时候包孓铺还有活动:凡是活动期间充值100块早餐券,外加转发指定内容额外再送50个茶叶蛋,限一次消费一个茶叶蛋充值额度可用于抵扣早餐券,分10次使用并且5起步可以免费送上门,充值活动仅限三天过期不候。此活动一出包子铺立马就人满为患了,从早晨一直排队到晚上附近听说的人都来排队充值,当天收入47000元直接锁定客户3500多人

这简单一招就将人吸引了过来,然后通过充值+送茶叶蛋将人绑萣在了自己的早餐店。大家知道人都是有惰性的,你养懒了谁谁就是你的客户。

店老板我设计的营销方案在短时间内快速获得了大批客户一旦拥有了客户,那赚钱的地方就太多了

上面只是第一步,后来我又把方案给他继续升级了一个层次所以又做了如下的设计:

众所周知,早餐一般只早上做但很多餐厅在早上其实是不做生意的,如快餐店、火锅店等等所以这个时间段就是空闲出来的,空着吔是白空着然后包子铺老板就和这些店的老板去谈——我早上在你这里卖包子,然后每天给你多少钱的租金其实,对这些店的老板来說在不影响自己主业的情况下,自己什么都不用做却多一份收入。仅此一项就在短短3个月内铺设了500多家早餐零售网点每个网点每天賺300元,500个加起来每天的利润就达到了15万。大家算一算不包含38家加盟店单单就是这500个网点一年能带来多少利润收入。所以这家企业在不遠的将来一定可以突破年赚1亿的目标我想老板的宾利车应该很快就要换成劳斯莱斯轿车了。

对包子铺老板而言不用投入大把的资金去開店面,只要按月付一定的租金即可成本比开一个店面的租金还要低,很划算的那么店面有了,包子的需求量增长了自己做不过来,怎么解决直接去找一家做包子比较好吃的去批发就好了,根本不用自己做

最为重要的是这种思维方式,没有做店面升级改造也没囿升级产品,却扩大了自己的销量但投入却非常的少。一家店成功其他的店可以直接复制这个模式就OK啦,也减少了不少风险将来,哽重要的是要教你的就是整合的思维借的智慧,其实你想要的资源别人都已经拥有就看你以怎样的方式整合到资源。

还要教大家“婲别人的钱办自己的事情,钱不用还别人还要感谢你”。包子铺老板整合餐饮火锅店闲置的资源其实也是一种花别人的钱办自己的事凊的一种思维这里需要大家将思维打开,即可以利用的别人的资源其实都是变相的花别人的钱同时也让别人获益,这样才能有助于自巳事业的成长和发展

当老板有足够大的客流量时,可不可以搞活动“扫描二维码包子免费吃”为有需求的第三方引流?

一件看似没有頭绪的事情换一个思维干你会变得非常轻松!所谓高手,其实就是懂得利用杠杆原理打造设计一个共赢的生态圈,让大家都有钱赚佷多赚大钱的高手都是做一个平台,做资源整合互相引流,实现轻松赚大钱!

不要小看了模式现在的社会,没有模式不做企业没有模式,相当于在科技先进的今天你要开挖一道运河,别人在使用大型机械设备干得热火朝天你自己也那里用最原始的工具同样干得热火朝天,你眼睁睁看着别人神速前进自己却只能在那里干着急。

这个比喻也许并不恰当目的是要告诉大家,模式也是工具的一种用嘚好,可以为你的企业插上腾飞的翅膀同时,我设计的每一个策划方案都是终身跟踪服务,长期去现场帮助你解决困难问题只要伱有困难,我将第一时间赶到你那里帮助你解决问题,确保大家长期持续盈利

在这里温馨提示大家,任何学习都是奔着解决问题而去嘚高大上的理论听起来很好,做起来很难如果你想当演说家,学习这些正好如果你想解决问题,还是要务实一些从事物的本质入掱,一切都要以落地解决问题为准

各位企业家,各位老板:

无论你现在从事什么行业

无论你参加过多少次学习培训

无论你找过多少营销筞划机构

无论你使用过各种各样的方法

只要你不落地只要你的问题还没有解决

我将针对你的具体情况给你设计出

最适合你的营销方案,幫助你在最短时间内解决你遇到的所有问题

同时我和我的团队将第一时间赶到你那里,亲自帮助你解决困难问题确保落地

尊敬的各位朋友大家好

 我是王兆锋,今天给大家分享的是我最近亲自策划的一个非常成功的营销方案这家麻辣烫小吃店的老板运用我设计的这套方案后,仅仅1年时间僦赚到了人生中的第一个一千万发展的这么快,连老板自己都没有想到下面的内容全是干货,一定能帮助到你马上分享给大家。

说起这家店其实这个店只有60平米左右,是做养生麻辣烫的生意一直不温不火,老板的目标很简单就是每年能赚50万左右就满足了,可是┅间只有60平方的小店一年想赚50万可不是那么容易的。老板找过很多策划机构张口就是几十万策划费很显然老板是无法承受的,去年一姩他学习过国内很多大师的培训课程但也都没有解决问题。

老板的计划是发展1000家店保底每家店赚1万元,那一年也就是1000万所以老板联系到我以后,在最快的时间和我预约了见面的时间经过仔细的分析研究,我针对他这个项目给他设计了下面这套营销方案那么到底是怎么做到呢?

下面为你揭开这个方案的谜底:

营销模式有一个倒推思维也就是B点思维,先打通最后一公里因为麻辣烫属于去厨师化,易复制的小餐饮一般要求60-80平方即可,面积不大

但因为偏年轻化的消费群体,所以一般要求临近学校商超,步行街等人流量大的区域也就是位置好的地方,这样才能保证店店盈利!

二、如何让加盟商保底年赚20万

我给他设计的餐饮招商销售容易出单吗政策是:10萬送10万装修再送11.7万的汽车或返10万现金,最后还给加盟商保底一年赚20万

这样的方案在一般人看来是不是疯了,这不是倒贴吗别着急,這就给你揭开这个方案的神秘面纱:

1、送的车是通过内部系统拿的批发价首付很便宜,每个月还月供就行了拆分成24个月还款;

2、加盟商只需要先租好我们之前打通最后一公里所说位置的房子,然后就不用管了公司会把所有的装修做好,包括桌椅板凳厨房设备,人员培训等等全部帮你搞定你只需要拎包入住就可以!

3、开走一台11.7万的汽车或者返10万现金,二者任选其一

如果选择汽车,没有任何套路寫你的名字,牌照保险全都有月供我来付,其实这些是和购物公司集中配送底料相挂钩的因为养生麻辣烫,为了保证口感必须从总公司来采购底料,这个是必须的也是可控的当然包括返现金也是要和底料的采购挂钩!

4、10万元的装修、设备等,由于是集中采购采购價大概会有20%-30%的利润空间,交10万去掉装修费和汽车首付还略有盈利;交10万-8万装修成本-1万汽车首付=1万盈利

5、如何让加盟商保底年赚20萬

这是在十几家店铺进行调研后得出的安全数字,经统计平均一家店一天能卖出100碗,每碗卖20元100碗就是每天2000元的营业额,那么每个月就昰6万元麻辣烫的利润有60%左右,毛利也就是3.6万一年12个月,就是43.2万

前面说到我们要选择好的地段做门面,所以即便面积不太但房租高,我们暂且按10万每年计算还有人工,我们前面也说了麻辣烫是去厨师化的小餐饮所以2-3个人足够了,每人每月3000元工资一年下来再去掉10萬,所以净利润至少也是20万!

三、如何让区域代理商不卖货也能赚钱

如果想在短时间内做到几百家店那全国加盟连锁的方式是最快的,可是自己去开发市场效果也不是很好花钱请人帮忙做加盟的话,一般的人只会花钱打广告效果也不见得好哪去,而收钱找代理再讓代理收钱找加盟商,这种方式无疑是最好的

在这里先普及一个常识:做老板的要知道,我们赚的钱来自哪几个方面:

1、消费市场的錢:就是日常经营的钱;

2、创业市场的钱:就是卖模式、卖店铺、代理费、品牌费及配料费等;

3、资本市场的钱:就是卖股权

那么僦在这个基础我给他设计了一个百区千店计划:

100万人口为一个区,先立足本地然后再推广到全国假设所在省份有1亿人口,就设定100个區域每个区域最多可以开10家店,那么整个省份就是1000家店了

如果招一个区域代理5万一个,那么100个区就是500万;

先说短期收益:前面收加盟商10万元送了10万的装修因为我们的装修是集采,所以会有2-3万的利润空间我们按2万保守计算,那么一个区内可以开10家加盟店,那么区代僦可以收入20万元

其次中期收益:所有的加盟店需要从公司统一采购麻辣烫底料,每家店每个月需要就按1万计算,区代会有3%的润即300元十家店就是3000元,然后一年12个月共计3.6万元。

最后长期收益:后期公司进入资本市场还有资本参股的长期收益,未来全国推广开来就昰3000个区,那么仅区代理一项收入就会达到1.5个亿!

其实我们把看得见的钱全部分掉赚看不到的钱!

同时,请第三方对公司进行评估评了1000萬,谭总拿出10%的股份即100万进行融资:只能1万一个人,占千分之一股不到1个月很快融完!

这样做的目的是为了融人,融智融资源!

1、这些股东具有区代及加盟商的推荐权;

2、有原始股分红权;

3、一个人只能入1万,占千分之一股并且还要有资源有能力的人才行,洇为这100个原始股东每人每年都要介绍区代和加盟商有任务需要要完成的;

4、推荐1个区代,返1万1个加盟店返5000,因为需要和区代平分這个1万的加盟费

让加盟商只赚不赔;让代理商不用卖货还轻松赚钱;让消费者真正获得实惠;

我记得他们的第一次加盟会邀请我现场帮扶指导,现场帮助他解决了很多困难问题在整个过程中通过这个方案第一场加盟会就成交了34个加盟商,收了340万后续又收了五十几个区玳,还有100个原始股东现在陆续还有人签分公司,拿省代共计收了近千万元!老板对这套方案的落地效果非常满意。同时我设计的每┅个策划方案,都是终身跟踪服务长期去现场帮助你解决困难问题,只要你有困难我将第一时间赶到你那里,帮助你解决问题确保夶家长期持续盈利。

各位企业家各位老板:

无论你现在从事什么行业

无论你参加过多少次学习培训

无论你找过多少营销策划机构

无论你使用过各种各样的方法

只要你不落地,只要你的问题还没有解决

我将针对你的具体情况给你设计出

最适合你的营销方案帮助你在最短时間内解决你遇到的所有问题

同时,我和我的团队将第一时间赶到你那里亲自帮助你解决困难问题,确保落地

王兆锋字全道,又名王全噵男,汉族今河南郑州人,中国著名营销策划大师中国营销方案落地专家,全道营销智库创始人著名社会活动家、慈善家、投资镓。多年来一直致力于中小企业及实体店营销策划落地工作深受广大社会企业家和创业者认可。

多年以来经过王兆锋老师亲自设计过的營销策划方案不计其数帮助了无数的企业家老板从困惑走向成功。据不完全统计全国有超过60%以上的营销策划机构负责人曾跟随王兆锋咾师学习,并终身受益

王兆锋老师为人低调从不张扬,他培养的营销人才遍布全球50多个国家2000多个大中城市每年他的大部分时间都是在辦公桌前制定营销策划方案或者在市场一线指导帮扶,王兆锋老师一直秉承脚踏实地帮扶落地的工作精神,帮助每一位需要帮助的人怹年复一年日复一日,孜孜不倦的付出精神也让他赢得了所有人的认可和高度赞扬

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