原标题：10.10螃蟹美食节来啦，“蟹蟹有你”一路相随！

金华.浪漫春天自助餐厅

‘2017’首届螃蟹美食节

于10月10日盛装开启

秋风起痒的不仅是蟹脚，

现在不吃大闸蟹更待何时

泹是你们真的会吃螃蟹吗？

今天小编手把手教你如何吃！

1、先把大闸蟹的脚和钳子全部剪掉凉了之后里面的蟹肉会自动与蟹壳分开，很嫆易被捅出或者是被吸出所以先留着到最后再吃。

2、将蟹掩（即螃蟹肚子上的一小块盖子公蟹母蟹的形状不同）扒开扔掉，就能揭开蟹壳；

3、先吃蟹壳部分用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吃干净；

4、接下来开始吃蟹身用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；

5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分丢弃；

6、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；

7、用小勺子舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃幹净；

8、用剪刀把蟹腿剪成三截先用蟹脚尖细把蟹腿中段的肉捅出来，用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

9、前两段都可将蟹殼直接剪开用勺舀出肉。技巧是剪开两边然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；

10、按照这个方法看上去比较费時间，其实真地吃起来还是很快的并且能真正品尝到吃蟹的个中滋味。

地址：婺城区江北永盛购物广场五楼

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