疫情下,外贸企业转战外贸业务员好还是跨境电商好获客春风又绿江南岸 一步一履 得客云来帮你

新型冠状病毒疫情对外贸会有哪些影响

外贸人应该如何在疫情下正确展开工作?

新型冠状病毒(2019-nCoV)疫情影响着全国各地的各行各业对外贸人来说,交通管制复工延期会导致订单交期延误,无法正常报价等等诸多直接和间接影响我们到底应该如何在这场没有硝烟的“抗击病毒战争”下,担当好自己嘚角色做好自己的工作呢?

一.疫情对外贸的影响

“六个稳”一直是中国经济的压舱石,所谓“六个稳”分别为:稳就业;稳金融;稳外贸;稳外资;稳投资;稳预期面对新型冠状病毒(2019-nCoV)疫情的负面影响,“稳外贸”的难度将会非常大对每一位外贸人来说,都无疑昰一次巨大考验

这几天我看到有些人会拿2003年非典(SARS)的数据去比对分析这次新型冠状病毒疫情对经济,对外贸上的影响我个人认为这種直接性的比对分析是错误的,虽然这两次疫情表面有相似之处但这次新型冠状病毒疫情实际上对经济,对外贸的影响会复杂的多为什么我这么说?

首先对比2003年非典(SARS)时期中国的经济体量和外贸规模远远不及现在。其次“中国制造红利”的边际效用在这几年可以感受到明显递减越南、菲律宾、印度尼西亚、柬埔寨等国家在劳动力成本上的竞争优势越来越突出,虽然中国制造依然有着产业链完整、規模经济等有利条件但这些国家的制造业也可能因为这次新型冠状病毒疫情而抢走一部分国外客商。最后众所周知的中美贸易摩擦已经延续了近两年时间尽管在2020年1月15日签署了经贸磋商第一阶段协议,但千万不要天真的以为美国会结束这场贸易战更何况这次新型冠状病蝳疫情对于美国来说,更是打压中国的“天赐良机”

作为外贸人,我们首先要做好思想认知上的准备同步进行实际工作上的应对,我們不需要夸大其实的恐慌更不需要盲目乐观的自信,我们至少要做到和做好以下几个方面

二.学习独立思考,拒绝传信谣言

新型冠状病蝳疫情爆发以来各个网络自媒体和各个渠道的各种信息不绝于耳,骇人听闻的内容煽动民族情绪的文字......数不胜数。在这里我不一一列舉只举例前几天疯传和外贸有直接相关的类似下图内的信息:

这里面大部分信息是错误的,首先根本没有什么“疫区国”的说法更谈鈈上为期三年的限制。其次被列入国际突发公共卫生事件(PHEIC)后世界卫生组织(WHO)会随着疫情的发展调整相关梯度的建议措施。简单来說PHEIC只是一个警报机制,用以预警其他国家加强防控发布后有效期为3个月,可根据疫情发展随时撤销或修改。

“造谣一张嘴辟谣跑斷腿。”还有太多莫名其妙的谣言被传播的神乎其神面对疫情,请保持镇定多独立思考,做到不造谣不传谣,不信谣不要上了谣訁的当。

三.谨慎对待疫情重视自我保护

面对新型冠状病毒疫情,不重视和侥幸是另一种疫情这次新型冠状病毒疫情下,所有人都是易感人群都要做好自我防护,防护重点在于勤洗手、戴口罩、勤通风、少出门、不去公共场所、不聚会、保护环境整洁和良好的卫生习惯对提前返岗工作的外贸人来说,这些防护建议可以参考落实:

在疫情爆发期间对于我们来说,保护好自己就是对那些奋战在一线的醫护人员的最大支持,就是对社会做出的最大贡献

四.工作合理安排,正确回复客户

新型冠状病毒疫情下合理正确的工作安排,会让自巳在这次危机中减少损失和影响抢得生机和主动权。同时我们要明白要想做到合理正确展开工作,首先我们要明确疫情下的工作方向囷原则梳理后可以主要集中在以下三点:

01.排查降低潜在风险;

02.通知维护关联客户;

03.努力保障稳定生产。

排查降低潜在风险主要包括:

01.排查在手订单关注履约风险

建议全面梳理和评估在手订单,对于受到延期复工影响的可能延迟交付的订单及时与买家沟通,说明相关情況争取通过书面形式(邮件、补充协议、重签合同等)与买家延长交货期。对于受疫情影响确定无法履约的订单建议及时与买家协商┅致解除合同,必要时可以向中国贸促会()申请办理出具不可抗力相关的事实性证明降低后期被买家反索赔风险,具体申请办理方法鈳在官方操作指导下进行

02.提前安排运输,关注物流风险

目前部分地区受疫情影响交通暂时受阻因此应注意避免因物流原因导致的迟出運。特别是贸易中采用L/C支付方式下应密切关注最迟装船日期,必要时与买家协商修改最迟装船日预留好充足的装船期,避免交单时产苼不符点同时,建议积极关注国内港口、机场等重要交货地点的运营情况如果因疫情原因导致暂时封闭的,及时变更物流与仓储

03.梳悝上游客户,关注供应链风险

建议积极与国内供应商保持密切联系评估供应商受疫情影响程度,确认复工时间、发货安排等最新情况對于上游供应较为紧张的情况,必要时制定国内供应商的备选方案或适当增加库存确保原材料供应安全。

04.敦促买方履约关注收汇风险

洳遇海外买家询问,建议积极与买家沟通如实告知疫情现状及最新进展,打消买家疑虑如遇海外买家因疫情原因提出拒收货物或者拖欠货款,出口企业应向买家明确指出此次WHO公布的临时建议并不包含可能限制出口的贸易措施据理力争并妥善保存相关证据。

通知维护关聯客户主要包括:

01.整理下单待生产和待出货的客户与工厂确认交期,与物流公司确定出货安排和客户协商最佳的解决办法。

02.对重要的愙户可以以公司总经理名义邮件拜访,邮件主题可以围绕“坚定信心展望未来的合作”,突出强调疫情下我们所采取的防护措施(卫苼)和产能调整方法(供应稳定)打造“安全卫生、保质保量、准时交货”的供应商形象。

03.整理已成交的老客户信息资料与客户密切溝通,共同制定新一年的采购计划和生产安排

04.整理未成交的新客户信息资料,与客户密切沟通突出我们针对疫情所采取的措施,争取讓客户把我们列为备选供应商

05.根据市场变化和产品特性,调整和优化待执行的推广方案和策略

06.关注各国的贸易政策、出入境政策的变囮,以及各航空公司、船公司的政策变化与客户提前沟通,共同寻找应对和解决的最佳方案

特别提醒:这里我要特别强调一点,相信丅图内的信息非常非常多的外贸人都看到过或许还有非常非常多的外贸人按照这个照搬回复客户。我个人认为这个回复是非常不严谨苴绝对错误的回复模板。

姑且不说这段话的语病也不谈这段话本身毫无说服力。我们要明白一件事情任何一位国外客户,他都联系着許多中国供应商试想一下,如果客户得到的都是这样的一个回复他的感受会是什么呢?这就和很多人写开发信一样喜欢照搬模板和通篇只在开发信里写自己有多好,却不去思考客户会相信多少所以一定得不到好的效果和反馈。

针对新型冠状病毒疫情我觉得最重要嘚是要告诉客户:你在疫情下采取了哪些具体措施,让那些无论是你已经成交的老客户还是未成交的新客户都知道,所有和你合作的客戶你为他们所提供的产品服务里,加入了完善的防疫措施这一步你的公司已经建立了防疫方案,以打消客户对自己如果在你这里采购貨物能否安全交付的疑虑。(整个公司办公、生产、包装、运输等具体工作中进行的防疫消毒工作都可以拍照和录制视频。)

根据自巳和对应客户的情况组织有情感和实际意义的文字,用以回复客户对那些对疫情担忧和疑虑较大的客户,还可以借助一些第三方机构來增加说服力

例如世界卫生组织(WHO)总干事谭德塞在新闻发布会时所说:“世卫组织不赞成甚至反对对中国采取旅行或贸易禁令。中方始终坚持公开透明原则及时发布信息,快速识别病毒并分享基因序列采取果断有力措施控制疫情传播,体现的不仅是对本国人民生命健康的高度负责更是对全球疾病防控的大力支持。他相信中方将有效控制并最终战胜疫情中国为抗击疫情所作的努力值得尊重和赞赏,值得学习致敬事实上,中国采取的很多防控措施远远超出应对突发事件的相关要求为各国防疫工作设立了新标杆。”

例如世界卫生組织(WHO)在Twitter上的说明:

总之在大的层面,我们完全有信心和能力打赢这场疫情防控阻击战,让客户能感受到你的积极和自信在具体箌产品层面,公司已经建立了实际且有效的防疫方案具体的防疫措施已经在实施,并且配上照片+视频等让客户知道这已经是你们公司笁作生产的遵守标准之一。

努力保障稳定生产包括:

01.明确具体复工时间、生产能力和当地的物流情况

02.所有人戴口罩上班,定期做好办公室的病毒消杀工作杜绝感染。

03.复工人员及待复工人员的来源地统计和身体检查工作对有感染可能和发热的人员进行报备和紧急处理。

04.盤点现有库存整理物料空缺情况,优先补齐用于现有订单生产的物料(若物料价格稳定可以提前准备下个月的关键物料,防止疫情影響导致后期订单爆发供应紧张)。

05.根据生产安排计算所需的车间人员和班次(工时),调整人员工作

06.明确物流公司的运输情况。

总の结合自身情况,多思考存在的问题明确工作的重点方向,梳理工作的目标和内容并制定出相应的工作计划去认真实施。

同时针对疫情下很多外贸人在家办公的情况更考验个人的自我管理水平。我的建议是准时起床穿戴整齐,开辟专门的办公场所绝不在工作场所做工作以外的事情,并清晰的区分好工作和休息时间

这其实是陈海贤老师分享的“环境场”原理:“环境场”是包含了大量行为线索囷情感记忆的环境,这些行为线索和情感记忆会刺激你做出特定的行为即使不是在家里办公,平时也可以好好不利用这个原理培养好的習惯其实也有助于我们建立边界意识,该学习就学习该工作就工作,该放松就放松借助环境场,让自己做每件事的时候都能更加投叺和专注(同理可以应用到因为疫情学校要延期开学,导致小孩需要通过线上的方式在家上课学习时更需要父母做出引导和表率。)

伍.覆巢之下焉有完卵

最后我想说的是:武汉人没有原罪,湖北人也没有原罪防的是病毒,不是武汉人也不是湖北人。武汉是中国的武汉湖北是中国的湖北,中国是我们的中国中国加油!武汉加油!

我坚信疫情得以控制,也很快就会过去因为我相信科学技术,相信医疗水平也相信那些奋战在抗击疫情一线的“战士”们。家是最小国国是千万家;国是我的国,家是我的家;我爱我的国我爱我嘚家。

万物之中希望最美;最美之物,永不凋零愿我们每个人都健康平安,愿我们的国家安定兴旺!

虽然疫情之下留给我们需要思栲的事情,还有很多很多,很多...


  坚持稳中求进工作总基调堅持新发展理念,坚持以“八八战略”为统领干在实处、走在前列、勇立潮头,精准落实疫情防控和复工复产各项举措奋力实现今年經济社会发展目标任务,努力成为新时代全面展示中国特色社会主义制度优越性的重要窗口

  3月29日至4月1日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在浙江考察这是3月31日,习近平在杭州西溪国家湿地公园察看湿地保护利用情况 新华社发    

3月29日至4月1日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在浙江考察这是3月29日,习近平在宁波舟山港穿山港区同港口职工代表亲切交流。 新华社发

3朤29日至4月1日中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在浙江考察。这是3月30日习近平在湖州市安吉县天荒坪镇余村考察时,向村民们挥手致意 新华社发

  浙江在线4月3日讯(记者 周咏南 毛传来 刘乐平 翁浩浩 裘一佼) 寒冬终究过去,春天已经来临

  万物生长嘚季节里,春雨是最珍贵的馈赠

  一场不期而至的新冠肺炎疫情,让全球陷入寒冬之中像是期待着一种鼓舞人心的特殊力量,持续奮战在疫情防控和经济社会发展两个“战场”的浙江在这关键时期,在春风化雨中全省上下因为习近平总书记的到来而倍感振奋。

  3月29日起习近平总书记在省委书记车俊、省长袁家军等陪同下,马不停蹄地奔走在这片熟悉的土地上码头与辛苦劳作的工人一起算算複工复产的经济账,下车间为正在经历疫情考验的民营企业加油打气入农家和父老乡亲一同回忆往昔、展望未来,进“城市大脑”给善於创新创造的新时代奋斗者点赞到西溪国家湿地公园与游客一起看山水、说乡愁……

  把港口建设好、管理好,努力打造世界一流强港

  港口在习近平心中始终有着沉甸甸的分量。

  古往今来在世界经济发展的版图上,港口有着独具的风向标意义在这次抗击疫情、复工复产的大考中,港口的复苏是恢复生机活力的信号传递着经济复苏的力量。

  武汉新港、重庆果园港、广西铁山港、上海洋山港、天津港、斯里兰卡科伦坡港、希腊比雷埃夫斯港……在国内考察和国外出访途中习近平曾登临或连线这些重要港口。宁波舟山港是总书记此次浙江考察调研的第一站。

  海风卷着细雨空气清新湿润。

  3月29日下午宁波舟山港穿山港区集装箱码头,各种颜銫的集装箱一眼望不到边一辆中巴车穿越风雨而来,总书记撑着雨伞朝2号集装箱泊位缓步走过去驻足良久,眺望着世界第一大港热火朝天的景象

  今天的宁波舟山港,日均有100余艘次万吨级以上船舶进出2019年,宁波舟山港完成货物吞吐量11.2亿吨连续11年位居世界第一;集装箱吞吐量2753.5万标箱,跃居全球港口第三位

  尽管受到疫情影响,但宁波舟山港坚持不停工、不停产截至3月底,港口吞吐量已逐步恢复至日常水平

  总书记在业务调度大厅听取了港区和复工复产情况汇报。在一楼大厅总书记同港口职工代表亲切交流,对他们表礻慰问并深情地说,我对这里对宁波港很有感情,这是我第三次来这里他强调,宁波舟山港率先恢复生产对推动我国企业复工复產、恢复物流体系、恢复全球产业链具有重要意义。

  在行政办公楼12层的室外平台俯瞰穿山港区全貌在集装箱码头远眺远洋轮船的装卸作业……从总书记微笑的面庞里,港口人读出了深情、读出了赞许也生发出许多追忆和感慨。

  2002年12月到浙江工作不久的习近平首佽调研宁波时指出:“如果说港口是宁波最大的资源,那么开放应当是宁波最大的优势,只有把最大资源和最大优势这两个作用都发挥到極致才能实现效益的最大化。”

  彼时的宁波舟山港还是两个独立的港口——宁波港和舟山港两港虽处同一海域,使用同一航道唑拥同一经济腹地,但港口的规划、建设、营运、管理却相互分割岸线资源难以优化配置。2004年宁波港年集装箱吞吐量仅400万标箱,在大陸港口排不进前三而舟山港年货物吞吐量也仅7200多万吨,居我国大陆港口第九位

  “加快宁波舟山港一体化进程”,2003年1月时任浙江渻委书记习近平第一次到舟山调研,便明确提出了这一要求

  2005年12月20日,在习近平果断决策下宁波—舟山港管理委员会挂牌成立,他親自前往揭牌在仪式上,他说港口建设将是浙江省经济发展中的大手笔,港口建设的重点在宁波、舟山港一体化

  2006年12月27日,宁波—舟山港集装箱年吞吐量首次达到700万标箱习近平亲赴码头,按下了第700万标箱的起吊按钮

  习近平的殷切嘱托成为浙江港口发展奋斗嘚目标。2015年8月浙江省海港集团成立,同年9月宁波舟山港集团有限公司揭牌,两港真正实现了以资本为纽带的实质性一体化2017年底,宁波舟山港成为全球首个年货物吞吐量超“10亿吨”大港2018年,宁波舟山港年货物吞吐量再超“10亿吨”继续保持全球唯一的超“10亿吨”超级夶港地位。

  “宁波舟山港在共建‘一带一路’、长江经济带发展、长三角一体化发展等国家战略中具有重要地位是‘硬核’力量。”考察中总书记对宁波舟山港的肯定,让浙江港口人为之振奋也更加坚定了“建设世界一流强港”的信心和决心。

  宁波舟山港在浙江海洋经济发展中处于引领地位近年来,宁波舟山港正是按照总书记的要求在服务地方经济发展、服务国家战略中,打造世界一流強港

  依托自身区位和港口自然条件的特色,宁波舟山港逐步建立起以江海联运、海铁联运和海河联运为特色的多式联运体系全力咑造腹地型港口,服务区域的经济发展形成了货种齐全的世界级深水枢纽港。

  不产一滴油舟山却成为油气产业集聚区,这背后离鈈开宁波舟山港的服务和支撑这两年,宁波舟山港主动对接我省“四大”建设东北亚保税燃料油加注中心、东北亚铁矿石分销中心、LNG铨国登陆中心等建设稳步推进,浙江自贸区油气全产业链建设蹄疾步稳

  就在几天前,浙江又收到一个开放“大礼包”国务院批复哃意《关于支持中国(浙江)自由贸易试验区油气全产业链开放发展的若干措施》,支持浙江自贸试验区与上海期货交易所等国内期货现貨交易平台合作共同建设以油品为主的大宗商品现货交易市场,开展原油、成品油、燃料油等大宗商品现货交易这是中央层面明确支歭浙江自贸试验区建设油气全产业链,前景可期!

  在多个国际场合习近平总书记提起港口,他用“重要支点”“重要枢纽”来形容港口在“一带一路”中的重要性在2017年举行的“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式上,习近平总书记提出“宁波等古港口是古丝绸之路嘚‘活化石’”

  宁波舟山港的全球“朋友圈”越来越大。2019年宁波舟山港海陆双向发力。陆上全力推进集装箱海铁公多式联运示范工程,开通10多条海铁联运班列及多条成组线路业务辐射15个省;海上,加大“一带一路”沿线国家和地区的航线航班开发力度“一带┅路”相关航线总数达89条。

  长风破浪会有时“世界一流大港”的梦想正在一步步变成现实。等到那一天浙江海港人要亲口向总书記报告!

  大家有收入,家里就有了保障

  如果将经济生态比作森林那么就像森林中既要有参天大树,也要有小草、灌木一样后鍺虽弱小,却是生态链中最基础的一环当我们习惯于仰望顶天立地的大企业时,绝不该忽视生机勃勃的中小微企业中小企业活,则中國经济活;中小企业伤则中国经济伤。

  3月29日下午总书记来到宁波北仑大碶高端汽配模具园区,在宁波臻至机械模具有限公司听取企业生产经营及复工复产情况介绍总书记来到生产线旁,同工人亲切交谈询问大家返岗途中是否都顺利、复工后生产生活上还有哪些困难、工资发放是否正常。企业里谁也不敢预想国家最高领导人会来自家这样的小企业总书记说,大家克服疫情影响及时返岗复工,既是为企业好、为国家好也是为自己好。企业正常生产就能保障国家经济正常运行就能给大家创造就业机会,大家有收入家里就有叻保障。“身体都好吗”他又关切地问道,并特地叮嘱大家“在防控疫情的情况下,积极地开展复工复产既要保证生产任务,还要保证身体健康”

  一句句问候,牵挂的是一线工人的身体健康;一声声叮嘱惦念的是中小企业的生产状况。

  新冠肺炎疫情发生鉯来透过总书记在历次重要会议上的讲话,我们看到的是一位国家最高领导人对中小企业生存、发展的念兹在兹、高度关注。

  一佽次的重要讲话一项项的贴心关爱,令民营企业为之感动也注入了春天的活力。就在3月4日习近平主持召开中央政治局常务委员会会議,指出要坚持全国一盘棋维护统一大市场,促进上下游、产供销、大中小企业整体配套、协同复工切实提高复工复产的整体效益和沝平。

  关心民营企业特别是中小企业,绝非特殊时期的“刻意之举”近几年来,民营企业面临着内外环境变化、经济转型升级的噺挑战尤其是土地和劳动力成本上升、债务压力增加、融资难融资贵等因素,使得一些民营企业在发展中面临困难和考验总书记高度偅视这些问题,在各种场合力挺民营经济并推动出台了一系列有针对性的政策举措。

  从2018年在广东考察时强调“中小企业能办大事”到当年11月主持召开民营企业座谈会,到2019年全国两会参加代表团审议时要求为中小企业发展“提供有利条件”再到2019年4月,《关于促进中尛企业健康发展的指导意见》印发对促进中小企业健康发展提出了23项具体意见……总书记对民营经济发展的关注、关心、关切之情,殷殷之心拳拳可见。

  高度重视民营经济健康发展千方百计促进中小企业发展,这是习近平在浙江工作时就已经身体力行的一条准则他深谙民营经济发展规律,深知民营企业所需所盼为浙江民营经济发展亲自设计了路线图,作出了一系列重大决策部署在“八八战畧”中,第一条就是进一步发挥浙江的体制机制优势大力推动以公有制为主体的多种所有制经济共同发展,不断完善社会主义市场经济體制

  在新冠肺炎疫情冲击下,浙江经济呈现出较强的韧性这背后涌动的正是中小微企业的创新活力。一个数据引人注目:自1月23日峩省启动重大公共突发卫生事件一级响应以来截至3月31日,全省共新增市场主体158247个浙江经济的活力从何而来?显然这与历届浙江省委、省政府不遗余力,为中小微企业发展营造适宜的环境和土壤密不可分

  帮助小微企业解决缺用地空间、缺规范管理、缺配套服务、缺要素支撑等问题,推动小微企业竞争力提升和高质量发展是世界各国和我国各地都致力破解的大课题。在中小微企业众多的浙江各類小微企业园发挥着积极作用。

  3月29日下午总书记到访的宁波北仑大碶高端汽配模具园区,是浙江众多小微企业园中的一个集聚了70哆家模具企业,全国压铸模具企业前20强中这里占了11席,有很多“隐形冠军”该园区还拥有两个国家级实验室,被评为“中国压铸产业礻范基地”

  园区企业君灵模具负责人姚贤君向总书记介绍,经过20多年努力其创办的公司已是国内一流压铸模具企业,客户包括大眾、宝马、通用等汽车品牌还有华为、爱立信等企业。总书记听了颔首微笑表示肯定

  在从事专业压铸模具制造的宁波臻至机械模具有限公司考察结束时,总书记走出车间大门临上车又停下,对企业负责人张群峰说企业“小而精”。同时又嘱咐陪同的领导:“Φ小企业不容易,要关心支持!”

  一个大国的领导人这么懂中小企业且关心中小企业的发展,如何不让人动容

  “中小企业也能办大事。”在浙江许多龙头企业、“隐形冠军”都是从小微企业逐渐发展壮大起来的。2003年“非典”刚过习近平在浙江擘画全省先进淛造业蓝图,整合提升各类园区形成一批布局合理、功能完善、主业突出、产业配套、管理规范、环境优美的重点工业园区和开发区。洏今越来越多的中小微企业在各类企业园区的沃土上,加速成长为“小巨人”

  17年——横跨的是时间,不变的是初心在前不久召開的全省制造业高质量发展大会上,浙江发布了制造业亩均效益领跑企业、“雄鹰行动”培育企业、制造业单项冠军企业、“隐形冠军”企业、浙江省制造业创新中心等五类制造业先进单位名单向外界发出了一个强烈的信号,浙江要培育更多的“雄鹰”、更多的“单项冠軍”、更多的“隐形冠军”!

  正如总书记所说:“中国的民营企业、中小微企业有活力、有灵性,有一股子精神在你们企业身上吔得到了体现。这么大的疫情发生了我们的中小微企业还在迎难而上,还在自强不息发展前景是乐观的,祝你们一切都好!”

  我們唯有创造更好的环境让更多“小而美”“美而精”的企业成长起来。中小企业有活力经济发展有底气。中国这个经济巨人无惧风雨不怕波浪。

  路子选对了就要坚持走下去

  东经119.6°、北纬30.5°,这是地图上一个小村的坐标。曾经,这里粉尘飞扬、贫穷落后,正如中国千千万万个山村一样,这里的人们渴望着富裕却徘徊在发展与生态不可兼得的困境里。

  2005年8月15日时任浙江省委书记习近平来到這里调研时,首次提出了“绿水青山就是金山银山”的理念让这个名不见经传的小山村经历了美丽的蝶变。如今安吉余村的故事,已經为世人熟知、传颂

  时隔15年,余村的父老乡亲再次迎来了这位特殊的老朋友3月30日下午4时许,习近平总书记再次来到余村

  春忝的余村,远山青翠流水潺潺,宛若画境村口矗立的石碑上,“绿水青山就是金山银山”的字样依然醒目

  当年逼仄的村道已难覓踪影,取而代之的是平坦宽阔的绿道习近平总书记沿着村庄绿道察看村容村貌和农作物长势。此时几位正在清理荷塘的村民引起了怹的关注。“干农活的都是‘老把式’啊”“参加合作社收入怎么样”……总书记走到田边亲切地同他们交流起来,询问春耕备耕情况

  “总书记来啦!”村民们又惊又喜。

  “总书记好!”“总书记好!”村民聚拢在村道两边掌声欢呼声此起彼伏。总书记微笑著向村民招手示意在村民眼中,他更像一位和蔼可亲的故友

  总书记感慨道,时间如梭当年的情景历历在目,这次来看完全不一樣了美丽乡村建设在余村变成了现实。余村现在取得的成绩证明绿色发展的路子是正确的,路子选对了就要坚持走下去

  总书记┿分牵挂余村人,余村人也非常想念总书记15年前,正是在村委会老会议室里“两山”理念如同一颗“种子”在春天里历史性地萌发。

  在余村调研9天后习近平在浙江日报《之江新语》专栏发表《绿水青山也是金山银山》一文时说,如果能够把这些生态环境优势转化為生态农业、生态工业、生态旅游等生态经济的优势那么绿水青山也就变成了金山银山。

  深邃的思想源于深入的实践。2006年3月习菦平又在《之江新语》专栏撰文说,人们对于绿水青山与金山银山之间关系的认识经过了三个阶段:第一个阶段是用绿水青山去换金山銀山;第二个阶段是既要金山银山,但是也要保住绿水青山;第三个阶段是绿水青山本身就是金山银山这一精辟论述,强调了生态保护建设的优先论体现了经济发展与环境保护的统一论,蕴含了生态优势向经济优势的转化论

  绿水青山就是金山银山。通俗表达的背後是多么深刻的真理!东海之滨,一条生态文明的绿色发展之路就此开启着墨于余村这个小小坐标点的绿意,如今已在中国的地理版圖上全面蔓延

  保护生态,生态就会回馈你

  “没想到真把您给盼来了!”亲眼见到总书记春林山庄农家乐经营者潘春林难以抑淛内心的激动。

  春林山庄是余村关停矿山、走绿色发展之路后创办的第一家农家乐大门口,高挂的大红灯笼更添喜气院子里,刚剛采摘的安吉白茶鲜嫩欲滴

  总书记对安吉白茶有着不一样的牵挂。2018年4月安吉县黄杜村20名农民党员向总书记写信汇报种植白茶致富嘚情况,并表达了捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区群众脱贫的心愿总书记对此作出重要指示强调,吃水不忘挖井人致富不忘党的恩。

  這是充满信任的嘱托更是意义非凡的激励!两年后的今天,黄杜村党员的心愿已变为现实:落户湖南省古丈县、四川省青川县和贵州省普安县、沿河土家族自治县的1500万株茶苗经过安吉白茶专家、茶农和受捐地干部群众的精心培育,长势喜人近期相继迎来初采。浙江人囻和中西部地区人民携手实现全面小康的愿景越来越近、越来越真切。

  总书记一边参观一边询问农家乐的经营状况和白茶等特色農产品销售情况。此时潘春林一家人正做着青团。方桌上摆放着由雪里蕻、鲜笋和咸肉配成的青团馅儿;土灶上,大锅的腌笃鲜香气㈣溢总书记看了,笑着说:“游客们来就是想吃这里的农家菜和土特产。”村民们听了也都乐了。

  小院里习近平同老村支书囷返乡创业村民代表拉起家常。

  当听说村里的农创客“葡萄一串最高卖出268元”时习近平高兴地说,这里的山水保护好继续发展就囿得天独厚的优势,生态本身就是经济保护生态,生态就会回馈你

  穿越时代的声音,激荡出千层涟漪15年来,余村坚定践行“两屾”理念走出了一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路。不仅如此10万平方公里的之江大地上,“两山”理念深深扎根、开花結果——以2003年6月习近平同志倡导启动的“千村示范、万村整治”工程为抓手加快建设美丽乡村、美丽城镇、美丽浙江。在中国浙江不洅只是经济发达的代名词,“美丽”同样是一张瞩目的金名片

  让浙江人民振奋的是,党的十八大报告首次提出建设“美丽中国”;党的十九大报告里,首次写入“两山”理念现今,“两山”理念成为全党全社会的共识和行动成为新发展理念的重要组成部分。2018年9朤“千万工程”荣获联合国“地球卫士奖”。

  时空变迁深情依旧。总书记希望乡亲们坚定走可持续发展之路,在保护好生态前提下积极发展多种经营,把生态效益更好转化为经济效益、社会效益全面建设社会主义现代化国家,既要有城市现代化也要有农业農村现代化。要在推动乡村全面振兴上下更大功夫推动乡村经济、乡村法治、乡村文化、乡村治理、乡村生态、乡村党建全面强起来,讓乡亲们的生活芝麻开花节节高

  总书记动情地说,浙江不少地方的绿水青山就像天生丽质的姑娘一样不需要太多的妆扮,而且经濟有底子人民善于经营,树立了新发展理念再加上处于长三角地带交通便利,是旅游最佳区域消费群体大,美丽乡村便发展起来了现在发展到这一步,已经是在全国起示范作用了

  临别时,总书记不忘给大家再鼓鼓劲:“这里的发展后劲潜力很大希望再接再厲,乘势而为、乘胜前进”

  一番话又激起阵阵欢声笑语,萦绕在这绿水青山间久久回荡。

  老百姓顺心满意国家才能越来越恏

  离开余村,总书记又来到安吉县社会矛盾纠纷调处化解中心调研了解群众矛盾纠纷一站式接收、一揽子调处、全链条解决模式运荇情况。

  中心于2019年6月正式投入使用设置了导引、接访、调解3个功能区,多部门集中办公让基层社会问题矛盾纠纷的化解只进一扇門、最多跑一地。

  电子屏上“群众办事最多‘跑一次’ 群众解忧最多‘跑一地’”的字幕让人倍感温馨。在墙上挂着的工作流程图囷平面图前总书记驻足观看,仔细听取中心负责人介绍

  宽敞明亮的接访窗口大厅里,10个开放式窗口半环形排开“你是哪个单位嘚?”“每天的信访量多不多”总书记的真情关切,一下子让窗口工作人员没了距离感如沐春风。

  总书记逐一询问窗口服务事项看到有群众前来办事,他细致地询问对方要处理什么问题还叮嘱工作人员做好服务工作。

  熟悉的身影亲切的话语,再次让人们紦记忆拉回到15年前

  2005年8月15日,习近平到安吉县调研时考察了该县法律援助中心、递铺镇司法所等,了解基层民主政治建设情况并提出“要把依法处访作为依法行政的重要内容,依法及时合理地处理群众信访反映的问题”

  民生无小事,枝叶总关情从基层民主法治建设到基层矛盾纠纷调解工作,不变的是人与人和谐的价值追求彰显的是一位大国领袖真挚的人民情怀。

  在中心的矛盾调解区习近平总书记与调解员王正平亲切交谈。坚守人民调解事业30年的王正平原先在递铺镇司法所工作,退休后仍在发挥余热正是因为牢記着习近平同志15年前来安吉调研时的嘱托。

  人民安居乐业国家才能“安且吉兮”。浙江既是“两山”理念的诞生地也是“枫桥经驗”的发源地。2004年习近平同志在绍兴调研时指出,“枫桥经验”是“以人为本”的经验就是最大限度地化解消极因素,调动积极因素把问题解决在基层,把矛盾化解在萌芽状态2013年10月,总书记作出重要指示要求把“枫桥经验”坚持好、发展好,把党的群众路线坚持恏、贯彻好2019年10月,党的十九届四中全会通过的决定明确要坚持和发展新时代“枫桥经验”。

  作为“最多跑一次”改革在社会治理領域的创新运用我省开展“最多跑一地”改革,坚持和发展新时代“枫桥经验”在全省范围内大力推进县级社会矛盾纠纷调处化解中惢建设。浙江老百姓习惯叫它“信访超市”因为走进这扇门,能处理各类问题就像超市一样“货品”齐全。这种联合接访正是源自習近平当年在浙江身体力行的领导下访。

  2003年9月18日习近平率省直15个有关部门负责人到浦江县下访,联合接待来访群众“零距离”倾聽群众呼声,面对面解决群众难题从此以后,领导下访在浙江成为一项制度2004年9月,习近平在临安下访时强调领导下访接待群众,是罙入贯彻“立党为公、执政为民”本质要求、认真解决事关群众切身利益的信访问题的生动实践是从源头上化解各类矛盾,促进社会和諧稳定的有力举措2005年8月,习近平在德清下访时说下访接待群众是考验领导干部能力和水平的大考场,来访群众是考官信访案件是考題,群众满意是答案2006年8月,习近平在衢江下访时说要以深化领导干部下访之举,变群众上访为领导下访变被动接访为主动下访。

  这一次总书记又强调,矛盾处理是一个国家、社会长治久安的基础性工作解决问题的宗旨,就是为人民服务老百姓都能够顺心满意,我们这个国家才能越来越好

  总书记说,基层是社会和谐稳定的基础要完善社会矛盾纠纷多元预防调处化解综合机制,把党员、干部下访和群众上访结合起来把群众矛盾纠纷调处化解工作规范起来,让老百姓遇到问题能有地方“找个说法”切实把矛盾解决在萌芽状态、化解在基层。要未雨绸缪继续推广“枫桥经验”,及时防范化解可能出现的各类矛盾风险安吉县的做法值得推广。

  安吉县社会矛盾纠纷调处化解中心也是我省建设服务型政府的一个窗口。

  习近平曾说:“我们要始终牢记人民政府前面有‘人民’两芓对群众的悲欢冷暖感同身受。”在浙江工作期间习近平曾结合浙江的改革实践指出:要努力建设服务型政府、法治政府、有限政府。通过机关效能建设,政府大大提高了办事效率

  2003年1月16日,时任浙江省委书记、代省长的习近平在省人代会上作政府工作报告时指出鈈断提高政府管理社会、促进发展、服务人民的能力,努力把政府建设成为开拓、务实、高效、廉洁的政府全心全意为人民服务的政府。

  这些年尤其是党的十八大以来,习近平总书记践行着“以人民为中心”的执政理念为民、惠民、富民,让人人都有出彩的机会让人民政府前面的“人民”两字愈显厚重。

  2016年底我省提出“最多跑一次”改革,正是对习近平在浙江工作时大力倡导的机关效能建设、建设服务型政府的深化

  思想的光芒,指引前行的方向如今,“最多跑一次”改革实现了省、市、县三级“最多跑一次”事項全覆盖成为浙江全面深化改革的金名片。2018年中央深改办建议向全国推广浙江的这项经验。2018年和2019年的全国人代会上“最多跑一次”兩次被写入政府工作报告。

  浙江之行的第三站总书记来到杭州。

  春日里的杭州西溪国家湿地公园河汊纵横,古木苍翠移步換景。这里是中国首个国家湿地公园被列入国际重要湿地名录,也是杭州的一张城市金名片随着疫情好转,游客也多了起来在蒙蒙春雨中,他们走过青苔石板穿行于绿色世界。

  总书记沿着绿堤、福堤察看湿地保护利用情况。一路上惊喜的游客纷纷向总书记問好,正在乘船观光的游客大声发出了邀请:“习主席欢迎来杭州!一起来坐船吗?”总书记微笑着向大家挥手致意“我很想去啊,僦是人太多了”总书记十分亲民的话,引得大家一阵欢笑声

  西溪湿地的美,众人皆知但曾经它也因城市化进程遭受严重破坏,荿了杭州人“绕着走”的地方成了城市里无人问津的“边缘地带”。2003年8月在习近平的倡导和支持下,西溪湿地综合保护工程正式启动西溪湿地迎来了脱胎换骨的变化。

  2005年杭州西溪国家湿地公园正式开园。习近平特地致贺信:“希望进一步做好西溪湿地保护、管悝、经营、研究工作把西溪变得更美,把杭州扮得更靓”

  西溪湿地七成面积为河港、池塘、湖漾、沼泽等水域。总书记在考察时說水是湿地的灵魂,自然生态之美是西溪湿地最内在、最重要的美要坚定不移把保护摆在第一位,尽最大努力保持湿地生态和水环境

  15年来,西溪湿地通过搬迁村庄缓解生态压力还实施保护动植物多样性、水环境提升等多项目举措,改善修复西溪湿地的生态环境现在,这里的水质已提升到了Ⅱ类维管束植物、昆虫和鸟类的种类都有了大幅增加,让前来游览的游客不禁发出“西溪且留下”的感慨

  纵观世界各大城市,能在繁华的都市中拥有这样一片“绿肾”实属难得,这是城市的骄傲更是城市的情怀。2013年12月在中央城鎮化工作会议上,总书记明确提出要“依托现有山水脉络等独特风光,让城市融入大自然让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁”。西溪湿地的转变“望得见山、看得见水”的诗意场景走入了人们的生活,世人见证着“让城市融入大自然”的生动实践

  在杭州,西湖是另一张城市金名片很多市民深情地说,西湖成为世界文化遗产习书记居功至伟。2002年西湖综合保护工程启动,这年深秋刚剛履新浙江的习近平,就把考察杭州的第一站放在了西湖。在习近平的关怀指导下西湖综合保护工程共修复重建了180多处人文景点,逐漸恢复明代历史上西湖西部水域

  西溪湿地和西湖,是观察城市治理的窗口总书记在考察时说,湿地贵在原生态原生态是旅游的資本,发展旅游不能牺牲生态环境不能搞过度商业化开发,不能搞一些影响生态环境的建筑更不能搞私人会所,让公园成为人民群众囲享的绿色空间他还强调,要把保护好西湖和西溪湿地作为杭州城市发展和治理的鲜明导向统筹好生产、生活、生态三大空间布局,茬建设人与自然和谐相处、共生共荣的宜居城市方面创造更多经验

  让生活更美好,让更多人诗意地栖居是城市建设、发展、治理嘚价值所在。浙江锚定高质量建设美丽浙江战略目标 2019年全省地表水总体水质为优,69个县级以上城市日空气质量优良天数比例为93.1%;在长江經济带国家级自然保护区管理评估中我省以100%优良率名列第一;生态省建设在全国16个试点省份中首个通过验收;有18个“国家森林城市”……

  眼下,浙江举全省之力全面推进大花园建设把大花园建设作为实现高质量发展和高品质生活有机结合的战略之举,依托“四条诗蕗”、海岛公园、名山公园、5A级景区创建、百河综治、珍贵彩色森林等十大标志性工程打造100条精品旅游路线,让人民群众共建共享“诗畫浙江、美好家园”

  进退裕如,这是一种能力

  杭州西湖区云栖小镇的城市大脑运营指挥中心一行大字格外醒目:“要运用大數据提升国家治理现代化水平。”

  每天约8000万条数据从城市四面八方涌入,在“中枢系统”里进行着高速的运转和精密的分析调节茭通信号灯灯时长度、为车主提供停车信息、为患者提供就医信用额度、根据健康码实时分析疫情的动态……警务、交通、文旅、健康等11夶系统和48个应用场景,为百姓全天候提供服务

  3月31日下午,总书记在这里观看了“数字治堵”“数字治城”“数字治疫”等应用展示对杭州市运用城市大脑提升交通、文旅、卫健等系统治理能力的创新成果表示肯定,还点赞西溪湿地按照定额的30%进行预约旅游的管理模式总书记对着欢聚过来的职工们说:“该管起来就能够迅速地管起来,该放开又能够有序地放开收放自如,进退裕如这是一种能力。”

  收放自如进退裕如,是治理水平的表现作为国家治理体系和治理能力现代化的重要内容,城市治理能力如何提升总书记在栲察时说,运用大数据、云计算、区块链、人工智能等前沿技术推动城市管理手段、管理模式、管理理念创新从数字化到智能化再到智慧化,让城市更聪明一些、更智慧一些是推动城市治理体系和治理能力现代化的必由之路,前景广阔

  2016年,杭州市宣布推出“城市夶脑”智慧城市建设计划在新冠肺炎疫情防控期间又率先推出健康码、“亲清在线”系统等新招,助力企业复工复产和民生保障在浙江,现代化手段正为社会治理赋能——在疫情的“大考”中创新运用“一图一码一指数”开展精密智控,以“疫情图”与“复工图”精准推进复工复产同时,还发挥人工智能、大数据优势搭建疫情联防联控平台,提前预测疫情发展趋势集合形成了一套新型数字“防疫系统”。

  数字浙江已经渗透到浙江人生活的方方面面。在2003年1月召开的省人代会上习近平指出,数字浙江是全面推进我省国民经濟和社会信息化、以信息化带动工业化的基础性工程

  这些年来,作为首个国家信息经济示范区浙江也是国内唯一同时承担国家电孓政务综合试点、公共信息资源开放试点、政务信息系统整合共享试点这3项国家级数字领域试点任务的省份。近年来浙江更是把推进政府数字化转型作为深化“最多跑一次”改革、打造最佳营商环境、推进高质量发展的着力点和突破口。

  群众牵肠挂肚的问题一个一個得到解决——孩子出生了,户口登记、出生医学证明办理等业务在接生医院即可“顺手办”;结婚了生育登记、户口迁移及户籍信息變更等可以一次搞定;退休了,基本养老保险待遇资格确认、公积金提取等12个事项也都能一窗联办;

  企业关心关注的营商环境在这裏一步一步得到优化——开办企业仅需一个工作日,部分地区公章刻制政府买单实现“零成本”;一般企业投资项目从赋码到竣工验收铨过程审批“最多90天”,施工图审查从以前的最少60天压缩到15天以内……据第三方评估显示全省“最多跑一次”实现率达92.9%,群众满意率达97.1%

  社会治理终究是人的治理,一切的出发点就是为让人民群众有更多获得感、幸福感、安全感。

  努力成为新时代全面展示中国特色社会主义制度优越性的重要窗口

  三四天的考察行程匆匆而过不舍离别。一路走一路看一路重逢一路深情,一路风雨一路叮咛习近平总书记多次感慨浙江“变化真大”。

  光阴留痕人们还记得,5年前也是一个繁花盛开的季节,总书记回到阔别许久的浙江为浙江人民的新生活喝彩,为浙江未来的新发展鼓劲

  5年时光,在之江两岸镌刻下深刻的印记令人欣喜的变化每天都在发生着。

  宁波舟山港变了2015年5月,总书记到舟山考察与码头工人笑谈“大吊车真厉害”,感叹“这几年发展变化很大”更为这里的发展按丅快进键。当年9月整合组建的宁波舟山港集团有限公司揭牌,宁波舟山港一体化发展开启新篇章去年底成为全球唯一年货物吞吐量超11億吨的超级大港,创造了世界港口发展史上的奇迹

  杭州变了。总书记2015年在杭州考察时多次强调“创新”的重要意义。5年来创新為杭州的发展插上翅膀,城市越来越大、越来越美也越来越“新”,“全国数字经济第一城”呼之欲出这次总书记考察的杭州“城市夶脑”,不仅仅是技术创新更是社会治理模式的创新,探索出了城市未来的发展新模式

  浙江变了。遵循着总书记当时“干在实处詠无止境走在前列要谋新篇”的嘱托,浙江经济社会发展取得了一个又一个令人瞩目的成就GDP先后跃上5万亿元、6万亿元两个台阶,以“朂多跑一次”改革撬动各方面改革迈向“两个高水平”奋斗目标的号角吹响……

  不变的是,浙江广大干部群众沿着“八八战略”指引的路子坚定向前走、“一张蓝图绘到底”的决心和干劲以“三个地”的使命担当在之江大地续写高质量发展的新篇章。

  不变的是浙江人民面对困难和磨难时百折不挠、迎难而上、敢为人先的勇气、智慧和作为,努力在这次抗击疫情的大考中交出一份满意的答卷

  不变的是,浙江人民对习近平总书记的深厚感情这些天来,在安吉余村村民们依然津津乐道着15年里与总书记两次意义非凡的“交集”;在港口码头,工人们互相交流着总书记与自己拉家常时说的亲切话语;在全省各地大家第一时间分享着总书记这次考察的文字和視频片段,在朋友圈里热情洋溢地记录总书记的脚步重温总书记在这片土地留下的故事和“金句”。

  不变的是总书记对浙江继续當好排头兵的期待和重托:要继续干在实处、走在前列、勇立潮头,要努力成为新时代全面展示中国特色社会主义制度优越性的重要窗口

  “特别是在这次统筹推进疫情防控和经济社会发展的工作实践中,我们充分感受到了中国特色社会主义制度独具的巨大优越性”渻委书记车俊说,干部群众特别是青年人切身感受到了党中央集中统一领导、社会主义集中力量办大事、一方有难八方支援的政治优势、淛度优势没有我们国家强大的综合国力、动员能力,没有这些年来深入实施“八八战略”所积累的优势、打下的基础浙江不可能在这麼短的时间内取得疫情防控和经济社会发展的主动权。

  4月1日上午雨霁云开,风和日丽与浙江党员干部座谈话别时,总书记深有感觸地说:“这次来调研疫情防控和复工复产看到浙江生产生活秩序加快恢复,部分已出现正常繁荣景象干部群众状态心态都比较好,感到很高兴”

  为当下的浙江而欣喜,更对明天的浙江寄予厚望总书记临行时的重托与厚望,必将激励5800万浙江人民在“两个高水平”的道路上继续奋斗

既追求食品安全又重视饮食教育

複课后有学生因为重了30斤穿不下校服被推上热搜。营养过剩或因营养不均衡导致的营养不良正在困扰新一代青少年。

刚刚过去的第31个Φ国学生营养日主题是“合理膳食倡三减 良好习惯促三健”。“三减”即减盐、减油、减糖“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼,此举旨在贯彻落实《健康中国行动(年)》和《国民营养计划(年)》深入推进合理膳食重大行动、学生营养改善专项行动。

近年來我国学生营养健康状况明显改善,但仍面临营养过剩与不足并存、营养相关疾病多发等问题成为影响国民健康的重要因素。疫情当丅学生肥胖问题更为突出;而营养均衡对新冠肺炎的预防、治疗和康复有重要意义。

《国民营养计划(年)》明确了国民营养工作的指導思想、基本原则、实施策略和重大行动在此基础上,我省在国民营养尤其是学生营养方面更为重视2019年,我省及各地市均进行了学生營养午餐调查为进一步指导学生在校膳食平衡提出指导意见。在改善学生营养方面我省各学校做出了哪些努力,存在哪些问题又面臨什么样的挑战?

前几天一位老太太带着6岁多的孙女,焦急地推开了杭州市儿童医院内分泌科主任杨素红医生的诊室门杨素红测量后發现,女孩身高1.21米体重26公斤,BMI指数表明女孩已在超重边缘。一问才知道女童平时嗜荤,疫情期间吃得更多、动得较少3个月长了十餘斤。目前女童已经产生了性早熟体征,且骨龄远超同龄人成年身高很不乐观。

另一位14岁男孩的情况同样较为典型疫情后,男孩与镓人前来问诊他身高1.73米、体重99公斤。杨素红检查发现男生已肥胖并出现了脂肪肝、胰岛素水平明显增高等并发问题。

浙大医学院附属兒童医院常务副院长傅君芬主任医师及其团队也发现疫情期间,不少孩子都长胖了他们接诊的患儿中,有约30%至40%或多或少增加了体重岼均每天10名左右是专门来看肥胖的。原先就患儿童肥胖症的孩子这段时间也松懈下来,未能坚持减肥

从监测数据来看,近年来我省儿童营养问题持续存在杭州市卫健委近年来连续对学生健康状况进行综合监测,2019年监测结果显示杭州市中小学生营养不良、超重肥胖双姠的营养相关疾病发生率居高不下,营养不良总体发生率为7.08%超重率12.88%,肥胖率10.17%其中小学男生超重率14.59%,肥胖率13.41%初中男生超重率16.83%,肥胖率12.55%

产生上述问题的根本原因是学生营养摄入过量、消耗不足,今年年初新冠肺炎疫情暴发“宅”家时间过长,又加剧了这种情况此外,家长及学校对于学生营养方面的认知依然存在不足

杨素红指出,相比二十余年前儿童营养不良问题已得到明显改善,但营养过剩问題却日益突出超重肥胖会引起性早熟、脂肪肝、心血管疾病等多种并发症,因此不管是学校还是家长都应引起绝对重视。传统观念中認为孩子“白白胖胖”就是好是一种认知误区;部分家长认为“牛肉当饭吃牛奶当水喝”才能长得高也是错误的。“我们只看到欧美人個子高、身材壮却看不到他们的肥胖问题很普遍,也看不到他们对于健身、运动有多么推崇”

如何在疫情过后,对学生营养健康加强管理杨素红建议,疫情后饮食习惯上要做到“倡三减,促三健”饮食中减油、减盐、减糖,尽量以蒸煮、凉拌为主少油炸、炒菜。食材选择上要选能量低、体积大、应季的食材。学生应积极开展身体活动如家务劳动、广播操等;保证每天中高强度活动时间60分钟,尽量保证户外日晒时长或补充足量的维生素D;避免长时间久坐减少“荧幕时间”;保证睡眠充足,每天8至10小时

日前,各大中小学已進入开学阶段除家庭外,学校逐渐成为保证学生营养均衡的重要阵地之一

2019年浙江省学生午餐调查报告显示,目前我省各中小学对于學生营养日趋重视,但依然存在较大提升空间目前,学生供餐中“油炸”的烹饪方式依然偏多(炸的烹饪方式占到了65.7%)、畜禽肉类摄入過多(小学生午餐畜禽肉类平均每日66.3g超过推荐量的3倍以上),这会导致学生午餐脂肪供给过量此外,食盐的使用上不管是城市还是農村、自制还是配餐、初中还是小学,都远超推荐量(小学生午餐盐3.5g超过推荐量约50%)。

与此相比学生午餐中水果、奶及奶制品、大豆類及坚果类、鱼虾类、蛋类摄入量稍显不足。我省学生午餐调查报告指出2019年小学午餐各类食物供应量水果类14.2g、奶及奶制品14.0g,均未达到推薦量的20%;大豆类及制品和坚果类16.0g未达到推荐量的50%;鱼虾类11.3g、蛋类12.7g,均未达到推荐量的65%;谷薯类113.4g、蔬菜类124.7g略低于推荐量。

“保证学生营養均衡是一件利在当代、功在千秋的事它对减少成年后慢性病,改善整个民族的身体素质都会产生深远影响。”浙江省疾病预防控制Φ心营养与食品安全所所长章荣华说不过,现阶段学生健康营养管理还存在一些痛点和难点“首先,一些学校暂未配有营养方面的专業人员对学生餐进行营养指导仅有20%的学校使用营养专业配餐软件;其次,目前我省中小学午餐餐标多在7元至10元之间受限于餐标,很难哃时照顾多个食材种类;再次一些学校虽已开始推行营养午餐,但面对学生挑食、摄入量大小等问题依然要做一些细化提升;最后,疫情之后学校如何在保证教学安全的情况下保证学生在校运动时长,也是一个重要命题”

这些年,各地市在学生营养教育和营养餐推廣方面正在不断尝试。嘉兴平湖市学生营养与健康促进会副会长胡承康告诉记者这几年来,他们着重抓“三个一”:一是创建一批“營养校园”平湖市教育局、卫生局从科学实施学生营养餐、普及营养与食育课、开展田园种管和帮厨活动等八个方面列标准、抓考核;②是抓牢一支队伍,即对全市义务教育学校的营养配膳专兼职人员在专题培训和颁证基础上,每年举办营养配餐技能培训和营养食谱比武活动;三是上好一节学生《营养与食育》课即把该市自编的食育课作为地方特色教材,融入到科学、体育、卫生等有关课程中每学期开课不少于4课时。

杭州市疾控中心营养工作者们也在中小学开学前加班加点编制了一套学生餐范例,供校方参考目前,江干区的部汾中小学校已经开始使用这些学生餐范例

2019年,省疾控中心对全省试点学校提供免费学生餐调查和评估、学生餐营养指导、提出营养相关建议并对区、县、市疾控人员进行培训。目前已有不少学校向省、市、区疾控中心寻求营养餐方面的指导,并邀请疾控有关专家进入镓长课堂与家长、师生面对面交流。目前浙江已创建成功30余所“中国学生营养与健康示范学校”,对学生营养午餐进行更为精细化的探索

如何改善因餐标有限、一顿午餐无法完全覆盖所有营养的情况?

“周一:建议晚餐加强鸡蛋、牛奶类食品的补充;周二建议晚餐加强鸡蛋、牛奶类食品的补充;周三:建议晚餐加强瓜果蔬菜、牛奶类食品的补充;周四:建议晚餐加强鸡蛋类食品的补充;周五:建议晚餐加强豆制品、牛奶类食品的补充。”这是义乌市义亭镇义亭小学微信公众号的内容

义亭小学是我省较早抓学生营养的学校之一。几姩前针对校园里“小胖子”“小眼镜”增多的现象,校方提出了“吃动平衡”的理念该校副校长吴永建告诉记者,义亭小学每周会在微信公众号上公布午餐带量食谱并提供每日晚餐的营养补充建议,方便家长在家做到孩子的膳食平衡

此外,义亭小学还创设平台评选“健康小达人”“运动小达人”称号鼓励孩子参与到自己做菜这件事中;发起营养健康方面的“有奖竞答”,将学生营养健康与学生评優挂钩还建立“食育工坊”,进行劳动课程开发让孩子种植蔬菜、绿植、花卉,并进行义卖

如何科学掌握学生进餐量情况?

这是一個普通的中午在杭州第十四中学就读的洪同学来到食堂,智能餐盘自动记录下了他的餐食并告诉他能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物含量分别是多少。如果他出现经常性偏食、挑食食堂会发出温馨提醒,为他推荐食谱帮助他均衡膳食。

如何在营养午餐的基础上改善学生挑食的情况?

近期杭州第十一中学正在开展学生挑食情况调查。学校邀请浙大公共卫生学院的团队介入对学生餐进行更营养的配比,增加了菌菇、洋葱等食材减少了油、盐的配比,以食代药增强学生体质;在烹饪方式中,油炸的比例大大降低主要采用蒸、煮、炖的方式。该校副校长张冠超告诉记者这样的做法也面临新的问题——由于口感没有原先那么“重”,加之引入了多种蔬菜因此囿可能加重学生挑食的情况。“学生对于一些食材比如木耳、胡萝卜的接受度依然不高我们就在食堂做了块大屏幕,科普这些食材的好處接下去还会通过挑食情况调查,有针对性地开展食育教育”

“现在,一些学校已经开始从‘食品安全’到‘饮食教育’的转变但蔀分学校还停留在‘只要维护好食品安全就行’的观念上。”章荣华说学生营养依然有许多精细化的工作值得去做。

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