当然是我家的腊肉最好吃了~我家那边是湘西一带家家户户都有腊肉,又香又有嚼劲还经放。不过腊肉吃多了不好加工肉制品吃多了致癌。
千山万水总是情留下评論行不行~
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湘西的腊肉公认的好吃农家自己熏出来的,闻着都香吵着吃蒸着吃,都好吃怀化的吔不错。
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湘西腊肉+1湘西腊肉口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块每年3至5斤重。把食盐在锅中炒热加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里过了一个把星期,就把肉从桶里取出挂在火塘上面任其烟熏火烤。不过几天白白的猪肉就慢慢地变黑,待到朂后变成金黄就可以把肉取下,把阳尘拍打干净一块块地放进仓库的谷子里,腊肉就做成了这样做成的腊肉,可以保二三年不坏洏且放的越久,味道越香
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评论小红薯A3D95EA2(作者)
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我觉得湖南邵阳的最好,而邵阳就又属隆回的最好
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1/5四川腊肉:四川地区饮食习惯比較独特喜欢吃麻辣口味的食物,腊肉在四川也比较流行四川的腊肉喜欢用花椒等香料腌制,味道鲜麻风味独特,相比于其他地区的臘肉而言四川的腊肉口感更加丰富,也受到了全国各地食客的喜爱很有影响。 (来自:芯时尚)
中国哪个地方的腊肉最好吃这5個地方评价非常高,别“不服气”!
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移动的盒子精199天前