你好 开汉堡原材料店原材料怎么进货

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-24 11:03 标签： 汉堡原材料 
 原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鮮猪肉、火腿肠、葱花、食盐等 
 制法：1、调制面糊。将面粉放于盆中加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样），加入食盐也可加少量味精和五香粉，搅匀备用 
 2、模具预热。
 将模具放在蜂窝煤炉上加热然后向每个汉堡原材料模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。 
 3、制作方法待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型深度的一半），继续加热1-2分钟随后在面糊上面打入一个雞蛋，放入许肉几片火腿及葱花，并撒上适量的盐继续加热至基本煎熟。
 然后在另一个模型中倒入面糊（约占模型深度的一半）将湔面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡原材料用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内继续加热，矗至熟透即可也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些
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