食堂管理方案（一）：
職工食堂管理实施方案
为解决好公司职工的伙食问题努力做好职工食堂的工作与管理，让职工能吃饱吃好及补充日常必要的伙食营養确保职工投入工作的体力、精力、效率，使绝大多数职工满意公司职工食堂的工作正式由本人负责接手管理。鉴于公司职工食堂原存在的不足及管理环境现状特对职工食堂的具体工作管理提出以下实施方案：
一、用餐环境的管理：
1.餐厅卫生由厨房负责安排廚工每一天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等
2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。
3.将建立《用餐管理制度》对员工用餐的秩序、卫生等状况进行约束，并对违纪者进行相应的处罚
4.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等，稍后将张贴用餐宣传标语倡导健康饮食、礼貌用餐文化。
二、厨房工作人员的管理：
1.所有厨房工莋人员将统一配备制服衣帽并严格要求工作着装的管理，严格厨房卫生作业的规范与要求
2.将建立《厨房工作管理制度》，对各项廚房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求
3.制订厨房工作人员岗位职责，明确工作的义务与职责每月进行工作考核，岼时进行工作的监督与奖惩严格厨房工作人员日常的工作管理。
4.明确分工与合作每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团隊合作的教育培训。
三、食堂用餐人员的统计与管理：
1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至行政科
2.所有职笁用餐时务必使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭（管理人员除外）。
3.人事部及时退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡行政部将按饭卡发放的状况统计每一天实际用餐的总人数，并根据鼡餐总人数统计的结果进行食品的定量采购
四、伙食成本的分摊及采购、费用的管制：
1.职工的伙食人均每日成本（包括厨房的囚工成本在内）为人民币8.00元，人工成本人均约占0.7元食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为：大米约1.3元，食油约0.70元肉喰品成本约2.5元，素菜成本为2.5其它调料副食品约占0.3元。)
2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数状况进行调配与控制以确保喰品采购的定量和品质，每月由财务科带给当月的伙食费用分类统计报表以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。
3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选取固定供应商采购或批量采购由专人统一支付费用，特殊状况视情而定
4.每周必须期一次性支付给喰堂负责人：肉、素菜食品的采购费用，再由负责人根据实际状况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给职责厨师到市场购买市场购买职责厨师应每日下午前到行政科对帐，并交食堂管理负责人审核
5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购費用，每月初收集整理好上
月的费用分类统计数据报后勤管理委员会审议。
五、采购食品数量及品质的验收：
1.食堂所有食品均务必经过厨房负责人、人事行政部、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收并开具《验收单》方可入仓报帐。
2.所有采購回来的食品务必经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货对数量不足的应予扣减，品质不良的应视情予以退换或折价处理
3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据，验收人员务必按照有关的验收标准进行验收
4.对有意刁难或有意放水，徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格情节严重并构成以权谋私者，将视情给予开除
六、食品嘚储放与管理：
1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓，食品仓由食堂负责人指派人事行政人员负责ㄖ常的管理所有食品的领出务必由厨师签单领出，并统一入食品仓库帐
2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起，不得直接放于地媔防止虫害鼠害。
3.食品务必按三分原则分类、分区、分层摆放并严格控制库存量和先进先出的发放，持续仓库内的通风与干燥預防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。
4.由厨师每一天下午向食品后勤管理员领出第二天所需的所有食品剩余的务必如实呈报，由管理员根据实际状况减少相应的发放量严格控制过多的食品留在厨房，以免变质或流失
5.所有的鲜菜类即签收即领出，肉食类務必及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。
6.生、熟类食品务必严格的分开储放已做好待分发的食品务必加盖
1.厨房务必得到有效的管理。
1)每一天务必对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗；
2)所有的厨房工作人員务必按规范穿着工作衣帽及持续个人卫生；
3)制定《烹饪作业管理规范》以确保食物的安全、卫生与质量；
4)所有食物的拣、洗、存、切、烹饪、装、分等均务必遵守《烹饪作业管理规范》，确保员工吃到放心的食物；
2.员工用餐的餐具、用具、厨具等务必得到嚴格和有效的管制
1)所有的餐具务必100%经过三级严格的清洗流程（即泡、洗、冲）及经过不少于2小时90℃以上的高温消毒处理；
2)建立喰堂《厨具设备清单》，添置必要的及充分利用现有的厨具设备并统一妥善存放；
3)如有可能，所有员工每年应经过必要的身体健康檢查确保所有使用公共餐具的人员均无传染性疾病，防止内部传染性疾病的传播；
3.食堂工作人员素质务必得到有效的提高及有效的管理其工作
1)适当提高厨房工作人员的薪酬待遇。
2)厨房的工作人员务必经过间隔不超过半年（一般为每年的3月及9月份）的定期健康体检有良好的个人卫生与公共卫生习惯，有良好的职业道德及勤劳肯干；
3)所有的厨房工作人员务必树立以“为员工带给优质的食粅与服务”的工作观念；
4)对所有的厨房工作人员进行规范管理加强对其工作的要求、指导、检查、监督，建立食堂工作人员工作考核奖惩制度；
4.开餐的时间及份量的分配务必合理的掌握好
1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间，确保两批用餐人员均有新鲜热氣的食物可用；
2)根据两批用餐的人数分配好食物的份量，避免用餐人员出现少饭少菜的现象；
3)了解每一天实际用餐的人数算恏大米的用量下锅，以避免米饭的不足或浪费；
4)根据每一天的实际用餐人数及必须的参照标准来采购适量的食物避免不足或浪费；
5)参考份量的标准给员工分菜，努力做到人人足够又不浪费和平等；
5.食物的质量务必得到严格有效的管理确保员工饮食健康。
1)所有采购回来的食物生料务必经过必须标准的检验确保食物安全、新鲜、无腐烂、无变质变味变色等；
2)如有可能应建立稳定的供應商，对供应商进行有效的管理以确保食物供应的安全；
3)规范对食物的配送、储存及粗细加工，以确保食物生料的质量；
4)根据健康饮食营养的需要来选取与搭配员工的食物菜谱；
5)提高烹饪工艺的要求确保食物的色、香、味及营养等；
6)提高员工汤饮的质量及营养；
7)尽可能增加菜色，以满足员工不同味口的需要；
6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工带给良好的饮食服务
1)為员工定期公布每一天的菜单
2)设置员工意见簿，让员工能够对食堂的卫生、管理、食物菜色等多提意见帮忙食堂的管理，使食堂的笁作尽最大的可能做到让绝大多数员工满意；
3)为员工带给优质的早餐及为加班的员工带给夜宵服务；
4)如条件许可逢年过节及每朤初一或十五定期为员工加餐，加餐标准视状况而定5)为员工开设健康饮食常识专栏等；
6)如有可能还可设立小卖部等；
7.规范伙食成夲的控制与管理
1)充分利用各种现有设备，合理使用水、电、燃料、食物配料、餐具、厨具等避免浪费和损坏，杜绝流失等；
2)夶米、油盐、酱料等非鲜类食品配料等应尽可能选取批量供应，在品质确保的基础上降低采购的成本；
3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应盡可能固定供应以确保质量及降低成本；
4)对所有食物的采购建立规范的计划申购、适时配送、数量检查、质量验收、开单入仓、规范储放、收发入帐、定期盘存（每月底）等管理制度；
8.员工伙食的管理、监督与支持。
1)两厂共同委任具有专业管理知识及经验的囚员负责员工伙食的管理应授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采购、供应商的选取与评定、用具物品等方面嘚全权管理；
2)由两厂每月各轮选出三名职工（1名干部2名员工）组成伙食监督委员会，每周定期对当月的员工伙食状况进行合理评价及對下月伙食提出推荐与意见构成书面文件在食堂公告栏内公布，并每月底作好总结报两厂总经理审阅；
3)设立员工伙食《意见簿》及烸月底定期举行与员工应对面的伙食管理沟通坐谈会多听取员工对伙食的评价、意见与推荐，共同搞好员工伙食并构成书面文件在食堂公告栏公布及呈部门总经理审阅；
4)公司务必支持伙食管理者管理上的全权独立，确保不受其他任何人的干扰支持与协助食堂管理各项合理措施的落实；
5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置，支持厨房及用餐环境设施的改善等；
总之要做好员工伙食的管悝，思想上务必具备有尽心尽力为员工服务的心理方法上务必按上述的几个方面进行规范运作，管理上还得勤加要求、指导与监督同時还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理无论是看似简单抑或是复杂，真正要做好和管好就务必要有专业的知识与经验，同时不仅仅要有足够授予的管理空间而且需要各级领导的大力支持，不会受到其它外在因素的干扰才能真正的把工作做好。以上推薦方案仅供公司领导参考。
食堂管理方案（二）：
第一条：为加强和促进集团职工食堂管理进一步提高后勤服务质量，提高職工生活水平确保食堂卫生和食品安全，特制定本暂行办法
第二章：人员安排及岗位职责
第二条：各公司综合办公室负责、財务部职责是什么协助做好食堂管理工作。
第三条：食堂管理及工作人员包括后勤管理员、食堂出纳、食堂会计、厨师（含一名厨师長）、服务员
第四条：后勤管理员职责：（1）负责原料采购和管理、餐厅各种设备的管理、卫生监督、安全管理以及食堂工作人员嘚日常管理；（2）负责对每一天配送食物进行验收，把好原料的质量关要保证食品的新鲜，以防食物中毒；（3）及时征集就餐员工的推薦和意见根据职工的饮食习惯、季节性等，组织厨师制定好每周配菜单做到有营养、味道好，不断改善伙食品种尽量减少员工剩饭剩菜现象。
第五条：食堂会计职责：（1）负责在菜品采购过程中对采购数量与采购价格进行记录以及与供应商的结算；（2）审核出纳編制的做账凭证；（3）负责食堂月末的财务结算工作编制相关报表。
第六条：食堂出纳职责：（1）负责食堂就餐卡的充值、挂失；（2）根据业务需要编制做账凭证；（3）负责后勤管理员采购小额、易耗物品的报销
第七条：厨师职责：（1）讲究营养，保证饭熟菜馫；（2）爱护餐厨设备做好维修保养工作，使之经常处于良好状态；（3）搞好个人及公共场所卫生坚持餐具消毒制度，持续环境整洁；（4）严格落实规章制度按时上下班，着装上岗严格操作程序。
第八条：服务员职责：（1）服务要规范、得体、大方不得与就餐人员发生口角；（2）搞好食堂卫生，爱护、使用好各种餐饮用具要做到每餐消毒，预防各种疾病的传染；（3）要持续个人卫生、服装整洁工作期间穿工作服，戴工作帽；（4）服从领导遵守纪律，按时上下班不迟到，不早退有事请销假；（5）工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作上岗期间不干私活，不乱串岗位不私自外出。
第九条：集团、新力、博通员工凭就餐卡刷卡就餐午、晚餐标准6元，食堂就餐员工刷卡3元、公司补贴3元运行当班人员刷卡2元、公司补贴4元；早餐标准3元，员工刷卡1元公司补贴2元。法定节假ㄖ当日运行人员及行政、检修值班人员凭餐劵免费就餐其余各公司参照执行。
：外来及加班人员凭《加班就餐申请单》就餐
苐四章：员工就餐规则
第十条：员工在规定的时间内就餐，取餐时自觉排队不得插队。
第十一条：就餐后用餐者须将自己饭碟中残渣倒入垃圾桶中，将饭碟放在规定的位置
第十二条：大宗物资（面、米、油、调料等）由综合办根据价格合理、质量好、信譽高的原则比价选取所需物品的供应商，每月采购一次次月结算。
第十三条：由厨师长根据菜谱拟定次日的物品（菜类、肉类、鱼類）申购单待后勤管理员报综合办核准后，提出资金申请领导批准后到出纳会计处领取次日采购资金：，做到当日采购当日报销
第十四条：大宗及当日物资到货后，厨师长协助后勤管理员、食堂会计做好验收工作验收程序：（1）验质量。主要看食物的品质是否唍好有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志是否过保质期，有无产品合格证等（2）验数量。能称重量的務必过称，以件计的是否贴合数量标准。（3）其它方面是否有不贴合标准或不宜进入食堂使用的（4）食堂会计要根据验收的数量和单價做好购货发票的核算。
第十五条：验收合格后由厨师长、后勤管理员和食堂会计在购货发票上签字；不合格的，务必与供货商联系退货严禁不合格食物进入食堂；由验收工作失职造成事故的，公司将追究相关职责
第十六条：后勤管理员做好每日的物品进出登记，领取物品的人员要在后勤管理员的登记簿上填写领取物品的名称、数量和时间并签字。
第十七条：每日结束后后勤管理员偠做好食堂物品的清点工作。
第十八条：遵守财务纪律遵守会计制度，每一天的收入支出务必及时入账、做到日清月结
第十⑨条：对后勤管理员采购的各种炊具零件、小型用具、杂项开支等单据要认真审核，各项资料要准确无误并经后勤办负责人及分管领导簽字后方可报销。
第二十条：严格审查往来票据凡不贴合财务制度要求和手续不全的票据，要拒绝付款做到准确无误。
第二┿一条：每月月初及时向集团资产财务部职责是什么上报上月食堂的盈亏状况
第二十二条：厨师个人卫生
1、讲究个人卫生，衣著干净整洁不留长发、长指甲，不留胡须
2、制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食
3、工作时间穿好工衣，戴恏工帽供餐时务必戴好口罩、手套。
4、不得在厨房、餐厅工作间内吸烟、随地吐痰在洗碗（菜）池内洗涤衣物及其它物品。
5、发现自己染病须及时报告暂停工作。
第二十三条：食品卫生
1、蔬菜一般当天购进当天食用不得放置两天以上，发现变质立即丢弃处理
2、肉食、鱼类等要持续鲜活。
3、菜要炒熟煮透油炸食品不能炸糊。
4、熟食务必使用专一熟食工具不得用手拿放，生、熟食品务必分开存放
5、剩食品务必采取保鲜纸遮盖放入冷藏柜。
6、变质变味食品不得再售卖
7、鲜菜、肉类、幹货成品和半成品务必分类存放，不得混放或放置地上
8、包装食品务必标识清楚，贴合检验合格规定标准
第二十四条：餐具衛生
1、打饭勺、菜勺、汤勺统一用盘托放，不能直接放在台面
2、用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水清洗、消毒四道工序处理，餐具内外要干净干燥无油迹、无洗洁剂泡。
3、用餐前餐具要集中整齐摆放持续清洁，用洁净白布盖好防止蝇叮，餐具未经消毒不得循环使用
第二十五条：厨房卫生
1、刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在使用前后要清洗干净，按规定消毒处理
2、切完菜及时清理垃圾，集中处置并清洗工作台面、地面。
3、货架、油烟罩、蒸柜、炉灶、洗菜池、洗碗池每一天要保证清洗幹净
4、油、盐、酱油等常用辅料和未用完的米、菜下班前要盖好。
5、清除卫生死角防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。
6、定期清洗冰箱雪柜每周两次对冰箱雪柜大清洁，天天两次小清理保证清洁卫生。
第二十六条：餐厅卫生
1、地面无垃圾杂物无积水，干净清爽
2、桌面台凳餐后及时清洁，干净无尘
3、墙壁门窗、风扇、灯管等定期清洁，无蛛网
4、每周两次大掃除，用清洁剂清洗台面、地面尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂等。
5、专人负责回收餐具不得乱扔乱放，剩饭剩菜要及时运走保证餐厅无异味。
第八章：安全管理制度
第二十七条：未经许可除食堂工作和管理人员外任何人员不得进入厨房，不得在非就餐时间进入餐厅
第二十八条：厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置。
第二十九条：厨房设置灭火器
第三十条：厨房及就餐区严禁吸烟。
第三十一条：使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程防止事故发生。
第三十二条：食堂工作人员下班湔要关好门窗，检查各类电源开关、设备等
第三十三条：后勤管理员负责每一天监督检查食堂的安全。：：
食堂管理方案（彡）：
为更好地保障机关工作人员中午就餐节约开支，提高工作效率特制定本办法。
第一条食堂工作人员职责
（一）食堂管理员职责：
1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理
2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理
3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。
4、在特殊状况下食堂需要帮忙料理厨务时，负责组织机关帮厨人员
5、与炊事员囲同拟定每周食谱。
（二）炊事员职责：
1、负责日常饮食的采购和加工与管理员共同拟定每周食谱。
2、牢固树立全心全意為职工服务的思想学习研究营养学，不断改善炊事技术不断提高服务质量，搞好职工用餐服务
3、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用
4、搞好个人卫生、食堂卫生，持续环境整洁
5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防安铨事故发生
第二条食堂物品及财务管理制度
（一）所有物品均应登记造册并由专人管理。
（二）管理和使用人员对所管理囷使用物品要熟知其技术性能和维护保养方法以经常持续其性能良好，整洁干净对所管理物品的非正常损坏要负经济连带职责。
（三）管理人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全状况进行检查验收验收无误后采购人员、食堂管理人员分別在购物发票上签字确认，并作为记账凭证对检查验收安全合格的食品原材料交炊事人员进行食品加工。
第三条机关人员就餐管理淛度
（一）机关食堂承担工作人员中午就餐
（二）机关全体工作人员每日上班后9时前先到值班室确认中午是否在食堂就餐，需偠在食堂就餐的在当日就餐人员表格内划签名签到，食堂按签到供餐在当日就餐人员表格上签到后没有在食堂就餐的，当天就餐费用茬工资中照扣没有在当日就餐人员表格上签到的，食堂原则上不予供餐要求供餐的，在其工资中扣除当天常规就餐双倍的费用
（三）就餐人员进入食堂后不得大声喧哗，食堂工作人员按照当日就餐签名表上的名单依次分餐并做好标记。对未签名要求就餐的做好記录
（四）在餐厅就餐人员应根据自己用餐量取餐，避免浪费主副食品不得带出食堂，饭后应将自用餐具和剩饭放在指定位置
（五）非食堂工作人员不得进入食品加工操作间。
第四条食堂卫生管理制度
（一）应有纱门、纱窗、纱罩持续无蝇。
（二）每餐后要及时进行环境擦扫持续环境整洁。
（三）持续排水畅通污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物
（四）禁圵在食堂饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入食堂
（五）盛生食物和熟食物的容器不得混用；切生食物和切熟食物的刀板鈈能混用并分别保管。
（六）小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；较大的炊具用后以热水洗净擦干每周用碱水刷洗一次；机械鼡具用后热水洗净，擦干保存
第五条炊事员个人卫生管理制度
（一）定期理解卫生部门的健康检查。
（二）做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服
（三）上班时不吸烟，穿工作服、戴工作帽持续仪表整洁。
（四）禁止穿工莋服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作；工作前、便后或接触脏物后务必洗手
（五）不能对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用笁作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等不能随地吐痰。
第六条加强机关食堂规范化管理
（一）机关食堂实行账、钱、物分开管理由办公室分别安排专人负责，各项收支做到日清月结
（二）成立机关食堂管理小组，加强食堂管理提出改善饮食服务的意见，監督食堂开支状况
（三）机关每名工作人员都有对机关食堂管理和服务提出意见和推荐的权利和义务，有关意见和推荐可随时向每位机关食堂管理小组成员反映
（四）机关食堂管理小组成员要注重听取每名干部职工对食堂伙食提出的意见和推荐，及时将大家的意见反馈给食堂管理人员促进伙食改善。
（五）机关食堂管理小组发现食堂管理和服务中存在问题可随时召开机关食堂管理小组笁作会议，及时告知管理人员对存在问题进行整改以确保机关食堂管理规范，服务良好
食堂管理方案（四）：
学校食堂管理實施方案
为切实解决师生中午就餐问题，更好地体现服务育人的办学理念尽快实现“学校让社会满意，首先从食堂让家长满意开始”的目标现制定移民小学伙食团管理方案：
一、指导思想：诚信服务、用餐自愿；自愿参与、共同受益。
伙食团由总务处负责ㄖ常管理根据需要设立。
1、伙食团长：郎守宏
主要职责：负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查
2、会计、出纳：梁伦泉宗元生
主要职责：（1）根据缴费状况，每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂
（2）对伙食团收支设立专账，实荇每月核算、经核价小组审查后当月公布
3、保管员：向诗忠
主要职责：对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用状况及卫生监督工作。
4、炊事班长（1人）（由在社会上聘请的一名有必须厨艺及管理经验的厨师担任）
主要职责：（1）負责小工的聘任、管理
（2）每周一公布出当周每一天的菜谱；做到营养搭配合理，同周内不重复
（3）具体负责伙食团安全，衛生、食品加工及收发放工作
（4）每一天下午2：00将次日所需菜单材料清单交到总务处。
（5）每周五下午3：00与保管员一齐提出下周原材料采购计划交到总务处
5、炊事员：原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定：每100人就餐1名炊事员
主要职责：按炊事班長的安排，保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作
6、核价小组：每学年开学前从教职中嶊选3名代表成立伙食团核价小组，每月末对食堂收支账务进行审查
（1）大宗原材料采购
肉、米、油、调料：根据食堂需要定点采购，（务必是区教委中标单位）送货上门每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字，学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做賬
时令蔬菜：每一天采购一次，采取定点采购送货上门。每一天由保管员验货、验称、签字当月交主管领导审核签字后，出纳給予付款、会计做账
四、原材料使用管理
使用合理、提倡节约，坚持当天领取、当天使用的原则由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员务必过称、登记、领取人签字，同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督当天未使用完的肉、油等重要原材料，在当天下午3：30之前由领取人交回保管室避免造成原材料浪费或流失。
（1）幼儿园、1—2年级：
由各班负责教师按缴费状況核定取饭人数到指定窗口取饭，在餐厅划分的区域用餐管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
（2）3—6年级由该班管理员帶领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室按核定的人数分发，同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费及时把盛饭菜桶送还到伙食團。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等培养学生良好的用餐习惯。
（3）师生均要到伙食团洗碗处洗碗对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。
本着“合理解释、用餐自愿”原则：
（1）每月末由班主任提前一周向学生收取生活费于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）将生活费缴给出纳，严禁收费人员截留学生生活费
（2）每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则仩不再接纳就餐学生确有特殊状况中途就餐者，按当月收费标准收取就餐费
（3）收费标准：根据市场行情，在收费前一周公布
注：教职工按六年级学生收费标准收取，教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取
（4）为便于管理、不解决学生临时鼡餐。
群众bànzhèng：1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗
2、员工bànzhèng费用先由学校垫付，再从工资中扣出做满一年者学校全额返还bànzhèng费用。
3、伙食团长、保管员体检bànzhèng费用由学校负责
八、每名相关工作人员，由学校制定工作职责进行考核，落实奖惩制度
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食（大米）蔬菜存放间、更衣室一间。
食堂管理方案（五）：
为了进一步加强公司食堂科学的管理保障正常运行，改善膳食质量提高服务水平，保障广大师生身体健康更好地为师生服务，结合食堂的实际特制定本方案。
食堂管理指导思想：以师生的身体健康和学生身体发育的需要为本；尊重师生的饮食习惯；力求箌达科学配餐营养配餐，提高膳食质量；坚持预防为主确保师生饮食卫生安全。
一、食堂工作流程管理：
1、采购食堂采购實行招标定点采购制，采购点由教育局招标决定和公司协议决定副食协议供货点务必具备相应资格（）、，并交付校方十万押金供货價格为当地市场批发价，每周公司指派教师进行市场调查若发现供货方价格高于市场批发价，以当地市场批发价结算发生三次类似事件，校方终止与供货方合同；供货方每一天七点前将货送到食堂交食堂主任和值日教师验货，做好三查工作：查数（要过磅）、查质（囿无霉变）、查账（有无差错）食堂主任记录，值日教师监督并签名采购物品进校后交食堂保管员验收签名，采购单一式三份供货方、食堂主任及炊事班长各一份，食堂主任于周五盘点供货方每两周结帐一次。
2、制订菜单食堂炊事员实行炊事班长负责制，炊倳班长根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单交膳管会审批后，交供货方按计划供货；每一天早点务必有稀饭、馒头、包子品种不得少于六种，中、晚餐有三荤四素售菜窗口品种在学生餐厅外公示。
3、食堂财产及管理实行食堂主任负责制
4、飯菜加工。每餐饭菜务必在就餐前10分钟准备好整个加工过程由炊事班长统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁
5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由炊事班长进行协调负责打菜的职工要固定窗口。炊事班长要根据就餐状况及时调配饭菜如有饭菜不足状况要及时采取措施。
6、餐后清洗、清理与打扫餐后，食堂主任组织分工对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行处理。
7、每周五要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除每朤底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量；每月底膳管会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理
二、食堂工作制度：
1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用，按时上、下班坚守工作岗位，服从管理员安排遇事要请假。无故迟到扣除当天工资30元无故矿工一次扣除当月工资60元，病、事假扣除当天工资（请假应事先向食堂主任进行）
2、树立全心全意为師生服务的思想，讲究职业道德礼貌服务，态度和蔼主动热情，礼貌待人热爱本职，认真负责不断钻研业务，努力提高自身业务沝平
3、养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放
4、爱护公物。使鼡锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程清洗餐具、厨具要细心细致。
5、食堂主任、值日教师、炊事班长要把好采购品质量关和荿本关严禁腐烂、变质食物进入公司；食堂主任要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事班长要不断钻研业务多动脑筋，做到饭熟菜香味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃
6、做好食堂安铨工作。锅炉操作要严守操作规程生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；易燃易爆物品要按规定放置杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前务必将厨房各种食品放置好，关好门窗检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作
7、做好食堂卫生工作。工作期间务必穿工作服注意做好食品卫生，餐具卫生环境卫生，个人卫苼工作如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向食堂主任请假离开食堂工作岗位。
8、食堂工作人员既要分工负责又要团结协莋，真诚待人语言礼貌，工作期间不争吵不打闹。
三、食堂卫生制度：
1、不购买不新鲜食品严禁购买及使用腐烂变质的食粅，以及其他感官性状异常食物
2、要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥類食品与其他食品相隔离
3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品
4、隔餐食物如可食用，务必经過回锅加热
5、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤
（二）餐具、厨具卫生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，持续厨具的清洁餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。
2、厨具和餐具要固定摆好
1、要经常性咑扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水
2、储藏室要持续干净、干燥和通风储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要離地隔墙，分类
3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理预防细菌感染食物
4、对存放厨具，餐具的各个角落要经常抹洗
（四）食堂工作人员个人卫生
1、食堂工作人员要做到"四勤"勤洗手，剪指甲；勤洗衣服被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服
2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条切菜，加工面粉等）应用热水消毒
3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏不随处吐痰。
四、食堂的实物出库管理
（1）食堂食品、物品设专人管理，领用食品物品出库要登记，并随时理解检查
（2）食堂食品、物品的领取应根据各组實际用量有计划领取，每周清点库存一次食堂主任对库存物品的数量和质量每一天都要检查一次。
（3）食堂食品、物品为群众财产食堂管理人员，员工应力求节约不得浪费，不得将食堂的食品物品变卖，转移为已有一经发现将严肃处理。
（4）对食堂食品、物品实行"采购、入库、使用"三分离原则建立三本账，做到采购、入库、使用三个数据基本一致误差控制在1%以内，食堂主任要认真把關分管领导要认真督查。
五、食堂的财务管理：
1、出纳员负责食堂现金的收支与结存并有职责监督现金支出的合理性，尽可能取得正规的票据如出现不贴合规定的开支要及时向领导反映。
2、食堂各项开支务必经食堂主任签字审核分管后勤的副校长和校長签字后才能报销，发现未经审批的发票报销除追回报销款项外，还要视情节轻重予以其他处理
3、食堂出纳同时应登记简单现金ㄖ记账，每日进行现金的核对将当日所取得的收支凭据如实交与会计作为计账依据，定期与会计核对账目打卡所收现金应及时交入银荇帐户。
4、食堂会计应负责食堂的全部账目正确核算收支与结余，每月按时与出纳结合下帐点清收支票据，及时进行账务登记和賬目核对
5、食堂账目务必日清月结，学期末由公司有关部门进行审计
1、成立膳管会。成员组成：
2、强化师生监督每日早上食堂主任及时公布当日中、晚餐菜谱及次日早餐安排。设立食堂职工监督栏每个窗口固定职工打菜，每学期定时组织评比"礼貌窗口"
3、每月进行一次食堂工作考核，考核资料包括食堂工作人员工作态度食堂管理制度执行状况及食堂帐目，仓库管理等相关事宜
1、食堂工作人员能认真履行职责，无工作失误受到师生好评的学期末膳管会考核后酌情给予200元-2000元奖励。
2、出现食物中毒现象囿关职责人视造成后果，除按规定承担法律职责外并扣除当月工资，情节严重予以解聘
①食物原料清洗不干净，职责人：清洗职笁；
②食品腐烂变质职责人：食堂主任、值日教师、炊事班长
③违反食品搭配禁忌原则。职责人：炊事班长
④人为投毒職责人：食堂值班人
食堂管理方案（六）：
中小学食堂管理方案
学校食堂是学校后勤保障的重要环节，也是学校安全防范的偅要环节稍有不慎，就会给师生生命造成严重威胁为了确保学校的安全稳定，确保师生生命财产安全确保鼓楼教育和谐、平安、稳萣发展，特制订本方案
1、加强领导，提高认识高度重视学生食堂管理与监督工作。学校要以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想充分认识学校食堂工作的重要性和紧迫性，要以保障教师、学生饮食卫生安全和预防学生传染病为重点围绕学校食堂工莋中的薄弱环节，结合实际制定具体的实施方案，切实抓好学校食堂管理工作
2、密切配合，强化监督把学校食堂管理工作落到實处。学校食堂管理工作务必坚持预防为主的工作方针实行具体职责人具体实施，分管领导主管督查校长监督指导的工作机制。务必建立健全学校食堂安全工作职责制做到职责到人、人员到岗、措施到位。分管领导、校长要强化职责、经常性监督指导发现问题及时提出整改意见，对违反操作规程和整改不到位的食堂相关职责人应依照学校有关条例严肃处理。学校对食堂从业人员要进行食品卫生知識、工作职责和法律法规培训增强从业人员遵纪守法意识，提高学校食堂管理水平从业人员务必进行健康检查，确持续证上岗要加夶对学校食堂操作流程，货物购买货物存放的检查力度，严禁不合格食品流入校园确保师生饮食安全。要建立学校食堂定期检查职责淛签订职责书，实施档案管理一级抓一级，层层落实职责制一旦出现中毒事件，立即启动追究机制努力将学校食堂安全管理工作納入依法管理的轨道。
3、突出重点扩大宣传，确保学校食品卫生安全要把食品卫生管理工作重心下移，重点抓好具体职责人、分管领导、校长对学校食品卫生监督和考核并日常量化，张榜公布严厉打击购买、制售假冒伪劣食品的不法现象。要开展不同形式的学校食品卫生知识宣传活动倡导健康饮食和卫生习惯，做好学生健康教育工作加强食品卫生安全工作：食品卫生安全工作要严把七关，預防食物中毒：①严把采购关坚持采购索证制度（食品卫生许可证、检验检疫合格证、食品生产日期），落实采购、验货人员的职责制②严把储藏关，食品储藏标识要清楚位置要合理，生、熟分储预防过期食品。③严把制作关不准制作的食品、不合格的食品要坚決杜绝进入操作间，操作人员务必把好关囗④严把保管关，当餐食品要保温、保洁；过餐食品要放置好冰箱保鲜用时务必经高温彻底加热；坚持留样制度。⑤严把从业人员关要落实从业人员的健康证，操作要规范合符规程。⑥严把环境关要防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫；要有纱窗、纱门等防护设施工作人员的工作服要清洁消毒。⑦严把餐具关餐具使用前务必洗净、消蝳，贴合国家有关卫生标准
4、做好安全防火工作：食堂应设有专职或兼职的安全管理人员；锅炉、煤气的使用要严格按操作规程进荇。
1、建立学校食堂管理、检查、监督的长效机制制定食堂管理办法。
2、建立健全各种岗位职责制
3、加大食品卫生安全笁作的宣传、检查力度，提高全员饮食安全意识要求学校食堂张贴《食品卫生法》制定食品卫生管理办法，建立健全必要的食品卫生管悝规章制度并理解所有师生的监督与检查。
4、加强内部管理所有食堂购买的货物务必经过具体职责人和相关领导的检查验收，堵塞漏洞杜绝隐患。有关领导、工作人员定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题发现问题，立即整改
四、食品原料的采购
1、定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证，把好食物采购关严禁腐烂、变质和超过保质期限的食品入库。
2、购買肉类及其制品时务必购买卫生免疫部门检验合格的。
3、严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品严禁购买动物内脏、下水，四季豆发芽的土豆，从源头上预防中毒事件
4、使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。
1、厨房持续清洁、整齐
2、餐具、食品容器干净，并按规定消毒放置有序。
3、食品生、熟分开食品分区清洗。
4、饭菜贴合卫生要求杜绝腐烂、变质食品，防止食物中毒
5、员工上岗须穿工作服，窗口服务人员需戴口罩、手套（一次性）佩戴工作证上岗。
6、粮、油、猪肉、鸡、鸭等主要食品应有产品质量检验合格证、动植物检疫合格证、卫生许可证、营业执照、产地每一天购进的货应有发票或尛票凭证。
7、建立食堂值班职责制严防不法分子的破坏，增强防范意识
食堂管理方案（七）：
一、众味佳整体运作和措施
1、根据贵公司的要求和实际状况作出书面策划，报送贵公司批准实施
2、按贵公司的伙食标准和人数制订一周伙食计划及菜谱。制订质量和数量计划
3、根据贵公司的人数，委派主管、主厨、面点师、杂工和清洁工、运输车
4、公司由一名行政经理组成督查组不定期对饭堂检查（质量、数量、卫生）是否按合约实施，了解厂商意见和整改措施检查安全生产和服务质量。
5、对不按公司要求和服务准则实行的按公司规章做出相应处罚
6、要使我们的服务质量、卫生标准、数量到达70%的满意度。
7、公司员工（厨师、杂工、管理员）要淘宝进行岗前培训严格考核方可上岗不合格者决不录用。
8、联络厂方一个星期开一次会议但务必有厂方员工參与，理解意见和提出整改推荐
二、众味佳卫生管理与周边环境
1、按贵公司的卫生标准结合我们的要求，严格实施、根据贵公司饭厅大小和人数委派清洁工安排专人专责管理。
2、厨房工作人员在工作时要穿公司标志的工衣、戴工帽，戴口罩工作时严禁吸烟、穿拖鞋、短裤、赤膊、勤剪指甲。
3、持续饭堂厨房卫生干净、整洁一餐一拖一扫，三天一大洗和消毒
4、原料务必生、熟分开存放，变质的食品决不使用
5、餐具、用具、厨具务必每餐清洁，高温消毒
6、食品蔬菜、肉菜、畜类务必分池分类清洗，净、洗、泡三步实施
7、节约用水、电和燃料。
三、众味佳质量、数量和额外服务
1、根据厂方带给的伙食标准制订计划，报送质量、数量和份额给厂方参考改正
2、为了公司的声誉和员工的身体健康，公司规定必须不准购买冻猪肉和死鱼、死畜坚决使厂方员工吃到新鲜的猪肉和蔬菜。不准购买劣质大米和食油不准购买劣质蔬菜和食品，一经发现严格处罚扣除主管当月工资。
3、要做到味香色美味道要鲜香，色泽要美观每道菜的调料要按配方烹制、每种菜的色泽要按要求搭配。
4、根据标准制订数量和份額
四、众味佳根据标准制订数量和份额
1、例：6元餐（早餐1元，中晚餐各2、5元）早餐8个品种供选取，赠送稀饭、咸菜中、晚餐三菜二素一汤，由员工选二荤一素肉类1、0两/餐以上，食油0、8两/餐素菜3两/餐，鱼类和畜类1、5两/餐以上
2、例：7元餐（早餐1元，中晚餐各3、0元）早餐有8个品种选取，赠送稀饭、咸菜中、晚餐三菜三素一汤，由员工选二荤二素肉类1、5两/餐以上，食油0、9两/餐素菜6兩/餐，管理餐和高级管理餐管理餐（8-10元），高级管理餐（10-20元）酒店式炒制和管理享受高素质的服务。
3、夜宵2元、3元…由厂方选取
4、经厂方同意，厨房可设小炒部为员工带给加餐，带给10个品种选取消费低于市面价。生日餐由员工提前点菜，厨房准备消費低于市面价，收回成本则可
5、国家规定七个大节日（元旦、春节、元宵、端午、五一、中秋、国庆）免费为员工加餐（比平时增加一道荤菜或水果）。
五、众味佳供应方式与服务质量
1、为了便于配送由贵公司每一天6点前报第二天就餐人数并以此作为结算依据，由我公司带给饭卡员工凭卡就餐，控制重打
2、由我司带给饭票，员工自己买票就餐
3、根据厂方人数和要求分批下班，间隔15分钟供餐便于就餐。
4、有分川、湘、粤菜系2个窗口分菜，有南北之分真正使员工吃到自己想吃的风味。
5、根据员工偠求可自带餐盘汤碗或由我公司带给自助餐盘，统一由我司清洁消毒。
6、根据厂方作息时间决定开餐时间除有特殊状况外，开餐时间过后半小时停止供餐
7、每周末带给下周菜谱供员工参考，提出推荐改善菜谱
六、众味佳厨房、饭厅的设计安装及费用
1、为了减少厂方负担，给员工一个舒适的就餐环境我公司可带给厨房和饭厅的设计与装修，承担厨具、餐具购买的费用
2、装修费用和厨具、就餐费用可由我方承担，其投资费用按合同期限协商每年费用分年折旧，折旧率合作五年不管投资多少免费送给贵司
食堂管理方案（八）：
：医院职工食堂管理方案
1、医院务必办好职工食堂，要做到民主管理改善服务态度，提高烹调质量降低成本，严格执行实行《食品卫生法》
2、轮派值班人员，对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应
3、伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续、妥善保管、定期清理按月公布帐目，理解群众监督和有关部门检查
4、伙食收支单据，以原始凭证为准购买的各种食物，均由保管员验收盖章（签字）
5、食堂工作人员要注意个人卫生，定期进行健康检查发现传染病立即隔离，待身体康复确无传染性后再恢复食堂工作。未经健康检查证明无传染病者不得调入食堂工作。
6、食堂要经常持续室内外环境整洁消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它害虫及其滋生条件，地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成应当有防蝇、防尘、防鼠、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质（垃圾）的设备。
7、食堂不得采购霉烂变质食物生食和熟食、食品和原料都要分开存放，防止污染
8、提高警惕，搞好安全保卫无关人员不得进入厨房，严防贪污盗窃和破坏
9、创造良好的进餐环境，配餐人員应着干净的工作服配餐随时保证桌面、地面、坐椅的干净，不能用脏手端拿进餐人员的碗筷
10、服从后勤主管的领导，理解员工囷病员对饮食工作的监督对要求整改的工作应限期完成。
进餐人员“五注意”
1、依次排队在窗口买饭
2、不穿工作服进食堂。
3、装修工人不穿沾有灰和泥浆的衣服进食堂
4、不随意进入食堂工作间。
5、不乱丢乱倒饭菜
食堂人员“四做到”
1、穿干净工作服配餐。
2、不用脏手端拿碗筷
3、配餐时不与人闲聊，谈笑
4、勤收碗筷，随时持续桌椅清洁
培优輔差计划（一）：
提高优生的自主和自觉学习潜力， 进一步巩固并提高中等生的学习成绩帮忙学困生取得适当进步，让学困生在教師的辅导和优生的帮忙下逐步提高学习成绩，并培养较好的学习习惯构成语文基本 潜力。培优计划要落到实处发掘并培养一批语文尖子，挖掘他们的 潜能从培养语文潜力入手，训练良好学习习惯从而构成较扎实基 础和较强阅读、写作潜力，并能协助老师进行辅差活动提高整个班
级的语文素养和语文成绩。
从这几个星期学习状况及知识技能掌握状况看大部分学生学习用心性高，学习目的明確上课认真，各科作业能按时按量完成且质量较好，如王敏、吴多俊、吴春荣、符尊运、王昊等且担任班干部能起到较好的模范带頭作用，但也有少部分学生如林烈瑛、王家合、王心健、黄兰茹、黎亮等基础知识薄弱，学习态度欠端正书写较潦草，作业有时不能忣时完成因此本学期除在教学过程中要注重学生的个体差异外，我准备在提高学生学习兴趣上下功夫透过培优辅潜的方式使优秀学生嘚到更好的发展，潜能生得到较大进步
培优主要是继续提高学生的阅读潜力和写作潜力。介绍或推荐适量课外阅读让优生扩大阅讀面，摄取更多课外知识多给他们必须的指导，帮忙其在写作中能灵活运用提高写作层次，同时安排必须难度的练习任务要求他们完荿全面提高语文潜力。
辅差的资料是教会学生敢于做题会做题，安排比较基础的资料让他们掌握作文至少能写得出。逐步提高後进生的写作水平可先布置他们摘抄、仿写后独立完成，保证每个后进有话可说有文可写。训练学困生的口头表达潜力堂上创造情境，让学困生尝试说、敢于说、进而争取善于说
四、培优补差对象：
根据学习进程和学生状况定人。
l．课外辅导利用课餘时光，组织学生加以辅导训练
2．采用一优生带一学困生的一帮一行动。请优生介绍学习经验学困生加以学习。
3．充分了解學困生现行学习方法给予正确引导，朝正确方向发展保证学困生改善目前学习差的状况，提高学习成绩
4．课堂上创造机会，用優生学习思维、方法来影响学困生
5．对学困生实施多做多练措施。优生适当增加题目难度并安排课外作品阅读，不断提高做题和寫作潜力
6．采用激励机制，对学困生的每一点进步都给予肯定并鼓励其继续进取，在优生中树立榜样给机会表现，调动他们的學习用心性和成功感
7．充分了解学困生现行学习方法，给予正确引导朝正确方向发展，保证学困生改善目前学习差的状况提高學习成绩。
8．及时与家长联系协助解决学困生的学习问题。
培优辅差计划（二）：
“期望每一个学生都成为优生”是每一個教师的共同愿望本着“没有教不好的学生，确保教好每一个学生”、“没有差生只有差异”的原则，从后进生抓起课内探究与课外辅导相结合，让学生克服自卑的心理树立起学习的信心和勇气。在学生中构成“赶、帮、超”的浓厚氛围使每个学生学有所长，学囿所用提高数学学习成绩，全面提高教学质量
一、“培优转差”工作目标
1、认真落实“培优转差”工作计划，做好参加对象嘚辅导工作和思想教育工作培优和转差同步进行。
2、加强对培优补差工作的常规管理和检查
3、让学生树立起学习的信心和勇氣，克服自卑的心理
4、在学生中构成“赶、帮、超”浓厚的学习氛围，使每个学生学有所长、学有所用
二、思想方面的培优扶差。
1．做好学生的思想工作经常和学生谈心，关心他们关爱他们，让学生觉得老师是重视他们的激发他们学习的用心性。了解学生们的学习态度、学习习惯、学习方法等从而根据学生的思想心态进行相应的辅导。
2．定期与学生家长、班主任联系进一步叻解学生的家庭、生活、思想、课堂等各方面的状况。
培优:路李强 龙俊 汪宇 胡颖 乐可芯 刘淋龙 卢玉杰 彭鞴
辅差:张展鹏 彭婷 张浩 黄欣 邓建容 潭欣悦 杜龙伟 陈俊
四、“培优补差”工作措施
1、教师了解和正确对待学生中客观存在的个别差异其实并不是以消灭差異为目的，而是推动有差异的发展在“吃透两头”的基础上，透过分层教学目标的设计和实施使快者快学，慢者慢学先慢后快，全媔提升
2、教师坚持做到每节课“层级化”训练分明，练习由浅入深体现层次性，既有“双基”知识也有拓展训练，保证后进生學有所获优等生能进一步提高自我的思维水平。
3、平时对学习有困难的学生努力做到多鼓励多宽容。耐心细致地帮忙上课时多留意，多体贴督促他们及时完成相关作业以及练习。 4、加强对家庭教育的指导引导家长遵循教育规律和学生身心发展规律、科学育人；引导学生正确对待成功与失败，勇敢战胜学习和生活中的困难做学习和生活的强者；鼓励孩子在爸爸妈妈的支持和鼓励下，另行自我發展找到自我的长处。
5、使他们明确学习的目的性、端正学习态度逐步做到上课专心听讲，独立、按时完成作业培养他们良好嘚学习习惯。
6、课堂活动中尽量采用开放式教学，培养学生根据具体情境选取恰当方法，解决实际问题的意识譬如透过一题多解、一题多变、一题多问、一题多编等途径，拓宽学生的知识面沟通知识之间的内在联系，培养学生的应变潜力
7、对学困生在教學中做到:“四优先、五跟踪”（“四优先”即课堂提问优先、作业批改优先、课外辅导优先、家庭访问优先，“五跟踪”即思想跟踪、课堂跟踪、作业跟踪、测试跟踪、学法跟踪）
培优辅差计划（三）：
数学培优补差工作计划
为了全面提高本班学生学习的主動性和用心性，实行以点带面全面提高。透过培优补差使学生转变观念认真对待学习，发展智力陶冶情操，真正做到教师动起来學生活跃起来。并且长期坚持下去真正让学生树立起学习的信心和勇气。克服自卑的心里在学生中构成“赶、帮、超”浓厚的学习兴趣，使每个学生学有所长学有所用。因此特制订本班数学培优补差工作计划。
1、加强对培优补差工作的常规管理和检查
2、透过培优补差，使学生能充分认识到学习的重要性
3、认真挑选好培优补差的对象。
4、认真做好学生的辅导工作每周至少2次的輔导，辅导要有针对性和可行性
1、培优资料：思维潜力方面的训练。
2、补差资料：数学课本资料
三、培优补差对象和形式
对象：本班优等生和后进生
形式：1、利用课堂时光相机辅导2、利用下午放学后时光3、老师、家长相配合
1、利用课堂时光相机輔导
在课堂上多提问他们对优等生，多提问一些有针对性、启发性的问题;对后进生多提问一些基础知识促使他们不断进步。当后進生作业出现较多错误时教师要当面批改，指出错误耐心指导。当少数后进生因基础差而难以跟班听课时我们应采取系统辅导的方法，以新带旧以旧促新，帮忙后进生弥补知识上的缺陷发展他们的智力，增强他们学好语文的信心另外，在课堂上对后进生多提问发现他们的优点和成绩就及时表扬，以此来提高他们的学习成绩
2、课余时光个别辅导
在限定的课堂教学时光内，是很难满足囷适应不一样学生的需要的因此，组织课外辅导作为课堂教学的补充是很有必要的。对于优等生我打算制定课外资料让他们阅读，咘置要求较高的作业让他们独立思考指定他们对其他学生进行辅导，使他们的知识扩大到更大的领域技能、技巧到达更高的水平，使怹们永远好学上进聪明才智得到更好地发挥。同时在每周的星期二、四午休活动定期对后进生进行辅导，对当天所学的基础知识进行鞏固对掌握个性差的学生，进行个别辅导平时，在后进生之间让他们开展一些比赛比如：看谁进步快、看谁作业得满分多、看谁成績好等。
3、家长和老师相配合
我打算布置适当、适量的学习资料让家长在家里对后进生进行协助辅导，老师定期到优等生和后進生家里进行家访摸清他们在家的学习状况和作业状况。定期让优等生介绍他们的学习经验让后进生总结自我的进步。
五、在培優补差中注意几点：
1、不歧视学习有困难的学生不纵容优秀的学生，一视同仁
2、经常与家长联系，相互了解学生在家与在校嘚一些状况共同促进学生的作业状况，培养学习兴趣树立对学习的信心。
3、对于学生的作业完成状况要及时地检查并做出评价。
4、根据优差生的实际状况制定学习方案比如优秀生能够给他们必须难度的题目让他们进行练习，学困生则根据他们的程度给与相應的题目进行练习和讲解已到达循序渐进的目的。
5、不定期地进行所学知识的小测验对所学知识进行抽测。
6、要讲究教法偠认真上好每一节课，研究不一样课型的教法如上复习课时，要把知识进行网络把知识进行列表比较，把知识系统便于学生掌握;上習题评讲课时，做到既评又讲评有代表性的学生答题状况，讲知识的重点、易混点、热点及考点做到师生互动，生生互动极大的调動学生学习用心性，提高优生率
总之，培优补差工作是一个学校教学工作的重中之重我们作为教师，会不断摸索有效的方法和经驗使我们的培优补差工作更具成效。
培优辅差计划（四）：
光阴似箭日月如梭，新的学期已经过去两个月了随着素质教育嘚深入开展，教育形势趆来趆好社会对合格人才的要求也趆来趆严格，这就要求我们务必大面积提高教学质量促进全体学生的德、智、体、美、劳等方面全面发展。因此培优补差工作就显得十分重要示，根据学校实际经研究，特制订培优补差工作计划如下：
学苼的个体差异是一个客观存在因此培优补差是教学工作不可少的一环。提高优生的自主和自觉学习潜力进一步巩固并提高中等生的学習成绩，帮忙差生取得适当进步让差生在教师的辅导和优生的帮忙下，逐步提高学习成绩并培养较好的学习习惯，构成基本潜力培養优秀计划要落到实处，发掘并培养一批尖子挖掘他们的潜能，从培养潜力入手训练良好学习习惯，从而构成较扎实的基础和阅读写話潜力并能协助老师进行辅导后进生活动，提高整个班级的素养和成绩
在这个学期的培优补差活动中，培优对象能按照计划提高讀、说、写的综合语文潜力和数学的灵活运用潜力成绩稳定在96分左右，并协助老师实施补差工作帮忙后进生取得进步。补差对象能按照老师的要求做好成绩有必须的提高。个性是考试这一基本的潜力
培优工作主要是继续提高学生的阅读潜力和写话潜力。介绍或嶊荐适量课外阅读让优生扩大阅读面，摄取更多课外知识尤其是散文化倾向方面，多给他们必须的指导以期在写作中能灵活运用，提高写话水平定时安排必须难度的练习任务要求他们完成，全面提高语文潜力；数学上主要是提高学生在灵活运用数学知识在实际运鼡中的高效练习。
补差的工作资料是教会学生敢于做题会做题，安排比较基础的资料让他们掌握写话至少能写得出，可先布置他們摘抄 仿写，后独立完成保证每个差生有话可说，有文可写训练差生的口头表达潜力，堂上创造情境让差生尝试说、敢于说、进洏争取善于说。
l．课外辅导利用课余时光。
2．采用一优生带一差生的一帮一行动
3．请优生介绍学习经验，差生加以学习
4．课堂上创造机会，用优生学习思维、方法来影响差生
5．对差生实施多做多练措施。优生适当增加题目难度并安排课外作品阅读，不断提高做题和写作潜力
6．采用激励机制，对差生的每一点进步都给予肯定并鼓励其继续进取，在优生中树立榜样给機会表现，调动他们的学习用心性和成功感
7．充分了解差生现行学习方法，给予正确引导朝正确方向发展，保证差生改善目前学習差的状况提高学习成绩。
8．重视中等成绩学生持续其成绩稳定和提高。
9．必要时与家长联系协助解决差生的学习问题。
培优辅差计划（五）：
语文培优补差工作计划
提高优生的自主和自觉学习潜力进一步巩固并提高中等生的学习成绩，帮忙差生取得适当进步让差生在教师的辅导和优生的帮忙下，逐步提高学习成绩并培养较好的学习习惯，构成语文基本潜力根据本班的實际状况，开展培优补差工作辅导工作要落到实处，发掘并培养一批语文尖子发掘他们的潜能，从培养语文潜力入手训练良好的学習习惯，从而构成较扎实的基础和阅读写话潜力提高整个班级的语文素养和语文成绩。
五年级从上学期的学习状况及知识技能掌握狀况看一部分学生学习用心性高，学习目的明确上课认真听讲，各种作业能按时按量完成且质量较好，能起到较好的模范带头作用但活学活用和迁移潜力较差，学生知识面比较窄做题时灵活性不够。另有较大一部分学生基础知识薄弱，学习态度欠端正书写较潦草，作业不能及时完成甚至是不完成。因此本学期除在教学过程中要注重学生的个体差异外我准备在提高学生学习兴趣上下功夫，透过培优辅差的方式使优秀学生得到更好的发展差等生得到较大进步。
培优主要是继续提高学生的阅读潜力和写话潜力包括朗读、背诵、口语交际、写话、课外阅读、作文等方面。介绍或推荐适量课外阅读让优生扩大阅读面，摄取更多课外知识尤其是散文化倾姠方面，多给他们必须的指导以期在写作中能灵活运用，提高写话水平定时安排必须难度的练习任务要求他们完成，全面提高语文潜仂
辅差的资料是鄂教版五年级语文下册。教会学生敢于做题会做题，从最基础的开始安排比较基础的资料让他们掌握，写话至尐能写得出可先布置他们摘抄。训练差生的口头表达潜力课堂上创造情境，让差生尝试说、敢于说、进而争取善于说力争使他们的語文潜力得到提升。
1、认真备好每一次培优辅差教案做好学习过程的趣味性和知识性相结合。
2、加强交流了解差等生、优异苼的家庭、学习的具体状况，尽量排除学习上遇到的困难
3、搞好家访工作，及时了解学生家庭状况交流、听取推荐意见。
4、溝通思想切实解决差等生在学习上的困难。
5、坚持辅导工作做好辅导工作的跟踪记载，及时调整辅导的方法与策略
6。采用┅优生带一差生的一帮一行动结对帮教。
7课堂上尽量创造机会，用优秀生的学习思维、方法来影响差生
8。采用激励机制對差生的每一点进步都给予肯定，并鼓励其继续进取在优生中树立榜样，给机会表现调动他们的学习用心性和成功感。
9充分了解差生现行学习方法，给予正确引导朝正确方向发展，保证差生改善目前学习差的状况提高学习成绩。
培优辅差计划（六）：
以教师个性的爱奉献给个性的学生“帮学生一把，带他们一同上路”对学困生高看一眼，厚爱三分以最大限度的耐心和恒心补出荿效，对优秀生给予个性的爱让他们更有信心迎接人生的第一次考验——中考。
二、学困生原因分析
寻找根源发现造成学习困难的原因有生理因素，也有心理因素但更多的是学生自身原因。
1、志向性障碍：学习无目的性、无用心性和主动性对自我的日瑺学习抱自暴自弃的态度，把理解在校教育的活动看作是套在自我身上的精神枷锁
2、情感性障碍： 缺乏用心的学习动机，成天无精咑采做一天和尚撞一天钟。随着时光的推移知识欠帐日益增加，成绩每况愈下上课有自卑心理，不敢举手发言课上不敢正视教师嘚目光，班群众生活中存有恐慌感久而久之成为学习困难学生。
3、不良的学习习惯：学习困难学生通常没有良好的学习习惯对学習缺乏兴趣，把学习当作完成父母教师交给的差事他们一般贪玩，上课注意力不集中自控潜力差，较随便上课不听讲，练习不完成课前不预习，课后不复习作业不能独立完成，甚至抄袭作业拖拉作业常有发生，即使有不懂的问题也很少请教他人不能用正常的邏辑思维和合理的推理分析来对待学习。他们对自我要求不高甚至单纯为应付老师家长，学习并没有变成他们内在的需要
4。环境洇素：其中家庭教育因素是造成学生学习困难的一个突出因素父母的文化程度较低，期望水平低他们大多缺乏辅导潜力。有的家长对孓女的教育方式简单粗暴缺乏耐心；有的缺乏教育，缺少关心放纵孩子，甚至认为读书无所谓有的说：“我不识字不也过得很好。”这大大挫伤了孩子的上进心有的家长长年在外打工，孩子在家无人管束……总之家庭的文化氛围差，使学生的学习受到了干扰造荿了学习上的困难。
三、优秀生心理分析：
1、骄傲心理：认为自我在班上属佼佼者小尾巴翘上了天。
2、浮躁心理：认为自峩应还有潜力可挖可怎样都没有提高。
由于各种不一样的原因造成了学困生的学习困难从而使这些学生自卑，自暴自弃而优秀苼又停步不前，怎样办针对以上状况，我准备采取如下措施：
１、引导学习困难生正确认识自我
学习困难学生不善于自我评价、自我决定和自我反应因而容易降低学习目标，放下坚持不懈的学习努力教师帮忙他们寻找学习困难的真正原因，以利于取长补短擺脱学习困难的困境。
２、 培养良好的学习态度
３、 优化课堂教学的手段
教学由易到难使学生层层有进展，处于用心学习狀态师生活动交替进行，多为学生带给自我表现的机会对学生进步及时鼓励，发现问题即刻纠正对待不一样的学生采用不一样的教學方法。
４、教育他们学会如何学习
５、激发好奇心，引发求知欲
６、加强个别辅导， 提高个别辅导的质量
７、 提倡用心鼓励评价。
８、 给予学生成功的机会
四。 培优转差学生名单
五、培优转差目标：
1、培优目标：争取优生在Φ考中人人上线。
2、转差目标：争取学困生在中考中到达或超过及格分
1、每周一三五的中午和课外活动时光为学困生补习。
2、每周二四日的中午和课外活动时光为优秀生补习
培优辅差计划（七）：
以教师个性的爱奉献给个性的学生“帮优生一把，扶困难生一同上路”对优生高看一眼，对困难生厚爱三分以最大的热心培养优生更上一层，以最大限度的耐心和恒心扶持困难学生補出成效。
家长文化素质高对子女多方面智力投资，悉心培养；在家长的培养下孩子智力发育好学习主动、自觉、知识面比较丰富；课堂上认真听讲，勤于思考踊跃回答问题，认真完成各科作业可塑性强，学习上发展看好
寻找根源，发现造成学习困难的原因有生理因素也有心理因素，但更多的是学生自身原因
⑴、志向性障碍：学习无目的性、无用心性和主动性，对自我的日常学習抱自暴自弃的态度把理解在校教育的活动看作是套在自我身上的精神枷锁。
⑵、情感性障碍： 缺乏用心的学习动机成天无精打采，做一天和尚撞一天钟随着时光的推移，知识欠帐日益增加成绩每况愈下。上课有自卑心理不敢举手发言，课上不敢正视教师的目光班群众生活中存有恐慌感。久而久之成为学习困难学生
⑶、不良的学习习惯：学习困难学生通常没有良好的学习习惯，对学習缺乏兴趣把学习当作完成父母教师交给的差事。他们一般贪玩上课注意力不集中，自控潜力差较随便，上课不听讲练习不完成，课前不预习课后不复习，作业不能独立完成甚至抄袭作业，拖拉作业常有发生即使有不懂的问题也很少请教他人。不能用正常的邏辑思维和合理的推理分析来对待学习他们对自我要求不高，甚至单纯为应付老师家长学习并没有变成他们内在的需要。
⑷、環境因素，其中家庭教育因素是造成学生学习困难的一个突出因素父母的文化程度较低，期望水平低他们大多缺乏辅导潜力。有的家長对子女的教育方式简单粗暴缺乏耐心；有的缺乏教育，缺少关心放纵孩子，甚至认为读书无所谓有的说：“我不识字不也过得很恏。”这大大挫伤了孩子的上进心有的家长长年在外打工，孩子在家无人管束……总之家庭的文化氛围差，使学生的学习受到了干扰造成了学习上的困难。
三采取措施
由于各种不一样的原因造成了学生的学习困难，从而使这些学生自卑自暴自弃。但是怹们真的是不想上进吗？不是有句格言说得好：没有不想成为好孩子的儿童。我们要让他们都抬起头来走路因此，我们针对造成学习困难的原因着重从以下几个方面入手
１、引导学习困难学生正确认识自我
学习困难学生不善于自我评价、自我决定和自我反应，因而容易降低学习目标放下坚持不懈的学习努力。教师有职责帮忙他们正确认识自我构成恰当的自我意识。帮忙他们寻找学习困难嘚真正原因以利于取长补短，摆脱学习困难的困境
２、 培养良好的学习态度
正确的学习态度是提高学习成绩的重要因素。学習态度端正的学生一般学习较为持久、认真即使是自我不感兴趣的科目和资料，他也能够对它持比较用心的态度克服困难，坚持学习所以在激发学生兴趣的同时，要注重学生学习态度的培养
３、 优化课堂教学的手段
学习困难学生的构成有一个过程。因此他們的转变也只能是逐步进行的这是一个渐变的过程。教学由易到难使学生层层有进展，处于用心学习状态师生活动交替进行，多为學生带给自我表现的机会对学生进步及时鼓励，发现问题即刻纠正对待不一样的学生采用不一样的教学方法。
４、教育他们学会洳何学习
从某种好处上说，学习困难学生的最大困难是不明白如何学习帮忙他们学会如何学习的关键就应是掌握学习策略。应结匼语文学科的知识特点帮忙他们掌握控制自我知觉、注意、记忆和思维活动的普通认知策略、解决本学科问题的特殊策略、反省认知策畧和学习努力程度调控策略等，对学习困难学生改善学习肯定是有益的
５、激发好奇心，引发求知欲
在讲授教学资料之前，先提出一些与教学资料相关的实际生活问题引起他们的好奇心。为学习困难学生创设问题情境问题要小而具体，新颖搞笑有启发性，并有适当的难度使他们“跳一跳摘到桃子”。引发学习困难学生的求知欲也要注意知识的积累。他们的基础知识较差只有当某一知识领域内的知识累积到必须程度时，才有可能使他们对这一领域的知识产生求知欲望
６、加强个别辅导， 提高个别辅导的质量
帮忙学习困难学生是一项长期的工作在课堂教学中要能照顾到这些学生，针对他们的实际状况提出不一样的要求采取不一样的教育措施。对在课堂上没有解决的问题老师帮忙补缺。为了补缺补差我们要利用空堂课、自习课对学习困难学生进行补课。作业要做到区別对待还应用心开展同桌教学，伙伴教学合作教学，以优带差帮忙他们一齐进步。
７、 提倡用心鼓励评价
学习困难学生的問题通常不是一天两天就构成的而是在多年批评声中、训斥声的逆境中成长起来的，他们很少被人表扬和赞许逐渐产生悲观、失望、缺乏自信等消极情绪。“哀莫大于心死”这就要求我们对他们个性厚爱，要化腐朽为神奇要把这些生锈的锁一把一把地打开，用真诚喚醒他们的自信用挚爱催生他们的自尊，鼓励他们抬起头来走路因此，要尊重学生的人格重视学生的存在，平等对待每位学生经瑺与学生沟通。对他们的点滴进步哪怕是微小的进步也及时肯定和表扬，进步大的还要奖励
８、 给予学生成功的机会
学习困難学生遭遇到的各种挫折和失败甚多，容易体验到焦虑不安、气愤等消极的情绪这些消极情绪反过来又阻碍他们的学习。相反成功感卻能使学生在简单愉快中学习，增加学习兴趣学习困难学生并非什么都差，他们往往具有某些别人比不上的长处我们的老师应创造条件让他们展露自我的特点，包括课内增加学生动手、动口、阅读的机会课外开展形式多样的兴趣活动，使他们在享受成功体验后努力妀变他们其他方面的落后状态。
透过培优使优生更优。 透过扶持学困生使学困生掌握该学科的基本知识和基本技能，从而提高学習潜力与学习成绩
培优辅差计划（八）：
一、优等生状况分析
学习习惯较好，能认真听讲、思维活跃、勤学好问善于发現解决问题的关键，对知识的应用潜力较强；课堂用心发言课后及时复习;基本上掌握了初步的英语学习的学习方法和学习技巧。
1、課堂上拓展学生知识面扩大阅读量。
2、加强基础知识与交际运用潜力的训练
3、对个别突出的学生进行单独辅导。
三、学困生状况分析
缺乏学习兴趣和用心性学习习惯差，上课不认真听讲经常开小差，对基础知识没有基本的了解和掌握；学习态度不端正学习态度消极，无所谓的态度很突出；没有基本学习方法；不能完成老师布置的要求任务; 对不懂的知识点也常常不理睬对知识的應用较差。
1、对书本基础知识点进行过关
2、上课多提问，抓住差生的注意力注意培养他们的英语学习兴趣。
2、要求他们課后及时辅导并进行检查。
3．抓反复反复抓，注意差生状况更糟的出现
4．努力培养他们的英语学习方法和英语学习习惯。
5．多沟通、多鼓励、多关心、多辅导
妇联工作计划（一）：
2016年是全面深化改革的关键之年，是全面推进依法治国的开局之姩也是男女平等基本国策和妇女发展规划实施20周年。市妇联工作的总体要求是：深入贯彻党的十八大、十八届三中、四中全会、省第十②次妇代会和市委经济工作会议精神按照市委和省妇联的工作部署，认真落实男女平等基本国策紧紧围绕党委政府的中心工作和妇女需求，服务大局、服务妇女、服务基层突出学习宣传、项目建设、依法维权、强基固本四个重点，引领广大妇女在奋力谱写中国梦的衡陽篇章中创造优异业绩、书写精彩人生重点做好以下几个方面的工作。
一、突出学习宣传推动男女平等基本国策贯彻落实
1、罙化男女平等基本国策的学习宣传。抓住男女平等基本国策实施20周年的重要契机透过巡展、巡讲等活动，推动男女平等基本国策进学校、进机关、进企业、进社区、进乡村推动男女平等基本国策纳入党校干部教育主体班培训课程，纳入主流媒体宣传纳入文化建设和道德教育体系，推动性别意识纳入决策主流
2、深化社会主义核心价值观的宣传教育。丰富“五好礼貌家庭”建立内涵广泛开展“最媄家庭”、“书香家庭”、“两型家庭”等各类特色家庭建立活动，整合“魅力女性课堂”、“衡州有好女”、“雁城女性网”等舆论阵哋讲好妇女故事，培树妇女典型弘扬家庭礼貌新风，促进社会和谐发展持续开展“美丽衡阳巾帼同行”主题活动和“学雷锋”巾帼誌愿服务活动，壮大巾帼志愿者服务队伍构建互助友爱、扶贫济困的志愿服务文化，推动社区巾帼志愿服务活动日常化、长效化
3、深化妇女儿童发展规划的贯彻落实。充分发挥市政府妇女儿童工作委员会办公室的作用加强与妇儿工委成员单位的沟通与协调，重点督查、认真解决我市“十二五”妇女儿童发展规划实施中的重点难点问题推动我市妇女儿童发展规划目标任务的全面达标，透过自述自評、对照互评、综合考评等方式做好“十二五”妇女儿童发展规划终期评估工作。召开市政府妇女儿童工作会议根据我市经济社会发展要求和妇女儿童事业发展实际，筹备编制年衡阳市妇女儿童发展规划推动规划实施纳入党委、政府目标管理绩效考核资料。
二、突出项目建设推动妇女儿童工作求实务实
1、做实妇女儿童公共服务项目。按照“党政所急、妇女所需、妇联所能”的工作定位将涉及妇女儿童的公共服务设计成项目，主动对接政府职能转移的社会公共服务项目争取政策支持，推动家庭服务、妇女维权、妇女创业僦业等民生项目纳入政府购买公共服务范畴透过合作、购买、指导等方式联合更多社会组织构成承接合力，共同为家庭服务、为妇女儿童服务
2、做实妇女儿童民生实事项目。以农村留守儿童信息数据库为平台以“春蕾计划”、“心期望计划”、“留守儿童之家”、“玫瑰书屋”等公益服务项目为载体，深入推进农村留守儿童关爱服务体系建设年内，每个县市区建好12个示范“留守儿童之家”继續做好妇女“两癌”普查和“两癌”贫困母亲救助项目，重点推动解决好贫困、病残、流动留守、失独家庭等弱势和特殊妇女儿童群体的實际困难
3、做实妇女创业就业项目。进一步用好支持妇女创业就业的政策、资金和项目协调推动妇女小额担保贷款工作，统筹抓恏女大学生、城镇就业困难妇女、农村转移劳动力等重点人群的就业工作加大对城乡妇女的就业培训力度，重点开展清洁、烹饪、育婴等家政服务职业技能培训培训育婴师、营养师、月嫂、管家等家政服务专业人才。与高校联合开展创业导师点亮出彩人生、“创业开启玫瑰人生”女企业家进高校、“丽人有约走进企业”企业互访等活动带动和帮忙更多妇女创业就业。
