做闻酥园和宫廷糕点点找什么位置开门面

这两家都是知名的卖桃酥的糕点鋪都有许多年的历史,并排在文殊院旁边开了铺子都属于老字号了,味道也都不错

从味道上,闻酥园和宫廷糕点点的要甜一些、酥┅些口感很不错。考虑其主要客户是普通的成都市民喜欢吃香的东西,可能放了动物油自然口感更好,也会觉得稍稍油腻

闻酥园則要稍淡一些、也硬一些,口感不如闻酥园和宫廷糕点点的好可能是为了照顾潜在客户,例如:文殊院中的师父感觉没有动物油的成汾,吃起来没那么腻

从装修上,闻酥园和宫廷糕点点也要接地气一些没有啥装修,稍高于成都苍蝇馆子的标准服务人员的态度也一般般,但是生意很好

闻酥园则显得阳春白雪一些,有统一的风格走的简洁清爽的风格,服务员都是年轻的小妹妹态度也还行(比苍蠅馆子要好),生意比宫廷的好像差一点但是去晚了就有许多品种没有了。

从品种上闻酥园和宫廷糕点点的品种相对较少,主要是畅銷的几个品种以及最近市面上流行的一些糕点,而且以中式的为主

而闻酥园则品种要丰富的多,比如:鲜花饼(3元一个真心有点贵,但是里面的玫瑰花还是很正宗的)、冬天还推过面包、虎皮卷(相对于许多面包店的就显得很划算了)最近还有个软曲奇(里面有榴蓮)。

总结如果喜欢吃香的,那首选宫廷桃酥虽然品种少,但是味道都很浓郁如果想多尝试一些品种,则可以在闻酥园里面试试東西还是令人满意的,特别是味道比较淡符合现代人的生活方式。

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