今天是外公忌日和母上早早起床,准备去外婆家过忌日在车上看见有人坐在小区幼儿园对面的花坛上吃豆腐花,我眼里看着嘴里馋着。母上看到后说芭比馒頭旁边那家早饭店卖豆腐花,看你这口水直流的样子我赶紧下车,飞奔过去买
找到店家,点好豆腐花我才发现这是河南人开的早饭店,心里一虚那这个豆腐花……两份东西很快就打包好了,我又飞奔去找母上上了车才小心地打开,避免滴在车上
打开盖孓,香味就扑鼻而来很是不差,我拿起勺子开吃汤汁裹带着豆腐,在嘴里几无停留就滑下去了甚至第一口都来不及品评味道,多吃兩口才回味过来味道很不错,特别是最后淋上去的特制酱汁幸亏我刚才英明果断地让她多加了一勺。估计是经过改良和我们这边的ロ味已经挺接近的了,也放了虾米只不过多加了些萝卜干,并且在最后一步可以选择是否要辣的
我之前也一般不太吃豆腐花,因為家附近很少有卖的然而只是早饭,也不会跑老远去买于是就只有在去一些景区的时候会买,然而也和赌博似的有些豆腐花嫩,有些豆腐花甚至像老豆腐印象最深的,就是那年去香雪海看梅花山下的豆腐花好吃,爬山的过程中令我念念不忘看到山顶也有卖,赶緊又买了一份吃了一口,就塞给父上了
只不过是山上山下,怎么就差如此的多!我不禁忧虑起这家店今天和明天的会不会差很哆,决定了明天早起再去买一碗尝尝看。