这道美味的永新血鸭是江西永新縣一道非常有名以及非常有特色的一道菜以前去江西玩的时候，我在江西的朋友带我去吃过几次我觉得非常的还好，回来之前还特意詓吃了一次回来之后过了一段时间又想吃了，我就在网上问了我朋友做法想着自己在家里面做来吃。
活鸭杀了烫鸭非常有讲究。烫嘚时候需要往鸭身上加两大勺食盐有利于下一步的拔毛。（要是没烫好鸭子就会有很有小细毛残留在表皮，非常难拔掉
拔鸭毛！这是非常考验耐心的时候！一定要细心
椒两大撮、三根干萝卜、大蒜和生姜适量。
锅里下油先把鸭头鸭脚、鸭腿等放入，大火
10分钟左右后加水，加锅盖
；20分钟左右后把鸭血均匀浇上。盖锅大火煮
大约半个小时后，揭锅下料。
永新血鸭是江西永新县的一道地方特色菜肴。是用鸭子和红椒为主要原材料制作而成的制作方法特别讲究，血鸭是很多人喜欢的美食鮮香的酱料，加入香辣的红辣椒十分媄食……
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么的很不错可以尝试的产品很多，商机也很多的建议选择适合永新县发展的项目，去看一下什么产品的
竞争比較小因为现在创业真的不容易的，竞争太大的话就很难做起来的做那种有市场需
求的特色产品比较好，特色产品的竞争小比较好做市场，
会比较容易做出好的成绩一些
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