武清杨村糕干店地址干货店

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杨村糕干又名茯苓糕干产于天津武清的杨村镇，这种用料普通、其貌不扬的小食品曾有着 辉煌的历史
相传明朝永乐年间，明成祖朱棣从南京迁都到北京为了繁荣京畿经济，动员南方百姓随龙 船沿大运河北上浙江余姚有杜金、杜银兄弟二人，也携带妻小迁来北方行至杨村，见这里地 处天子脚下囚烟稠密，市井繁荣哥儿俩经过商议，便租下两间铺面定居下来
 
为了养家糊口，于是重操旧业做起了蒸发糕的小生意。弟兄、妯娌起早贪黑用精选的大 米磨成面粉，掺兑白糖蒸出的发糕松甜可口，老少皆宜且价钱便宜。弟兄二人推车挑担到街 头巷尾和码头叫賣，当地百姓和往来客商及船工争相购买买卖越做越红火。
 
有一天弟媳因孩子搅闹，一时疏忽往灶内多添了一把柴火，将锅烧干發糕表面结了一层 煳巴。哥儿俩寻思扔掉吧，怪可惜便小心地将煳巴揭下，谁承想发糕竟散发出一股香气。试 着卖吧嘿！买主都說比平常做得好吃，一会儿工夫就卖光了哥儿俩从中受到启发，每次蒸糕 比平时都要多烧一些柴蒸熟的发糕既有香味又干松，买的人樾来越多
 
日子长了，人们便称之为“糕干”此后杜氏后人又不断改进制作工艺，糕干的口味越来越 好还加上精美的包装，可作为礼品馈赠亲友
传至清代，杨村糕干店铺越来越多很多家办成前店后厂，并起了堂号仅杜姓就有万全 堂、万金堂、万胜堂、万源堂、万順堂等20多家。
 靠水旱两路销往外埠，故得名“杨村糕干”
当年清康熙皇帝南巡驻跸杨村，亲口品尝“万全堂”的糕干后龙颜大悦，親口嘉谕为贡品 并特供南方优质稻米做原料，乾隆皇帝也御笔亲题“女孺恩物”四个大字
1930年在巴拿马万国博览会上，杨村糕干荣获“佳禾”铜质奖章
 1984年，杨村镇恢复“万 全堂”老字号茯苓糕干的生产聘请杜氏传人操作，杨村糕干重现昔日的繁荣
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