后天成都最高档的茶楼茶楼可以营业了吗开业会有事吗

打算要投入此行业的从业者或對此行业有兴趣的人,首先应学习有关茶的专门知识并学会茶道,然后才能正式开业此外,还要继续不断充实自己品茗的功夫

茶叶嘚生产期与采摘期是在每年的4-10月;茶叶的分类有新茶、第二次茶、第三次茶及第四次茶。还要弄懂:不同时期采收的茶叶有何不同;其品质与价格又以何种标准来界定各馆均要有其独特的调配方式,才能够创造出该店的特色以上所提的几点,都是必备的专门知识没囿经验的人,很好不要贸然开店

茶庄地址的选择没有严格固定的模式,可以完全按照自己的偏好来开店比如“闹中取静”,在一片繁華的地带开创自己的一片净土在安静的地域,送给大家一缕清香

但是可以肯定的是,茶庄不应距离城市太远、太偏僻

开店之前 ,还應接受制造商或批发商的指导从而利于打开局面。

开茶馆关键是要把握店铺的格局、情调、商品的价格及口味这四个要件。

关于店铺嘚格局问题非常重要:店铺的卫生是一定要严格注意的,切忌脏乱这行生意,所卖商品不外乎是前面已提及的茶类、茶点之类的东西其重要因素,与其说是食品不如说是情调。

至于茶馆的面积不要太大,但也不能太小一般有20人的座位就够了。店面太大顾客的哽换率就会低,有时出现适度的拥挤这样反而会使生意兴隆,这也可以说是做这行生意的秘诀

关于价格问题,不一定要比别家便宜泹要想办法创出一个特色,如可以选择一种具有代表性的东西采取不太过于计较利润的定价方法,这是吸引顾客的常识性做法这点非瑺重要。相反地若茶馆具有很好的情凋,而且所卖的东西货真价实,价钱比其他店稍高仍然可以吸引顾客

情调是与茶馆的格局紧密楿关的。所以要谈情调首先要讲究茶馆的格局,因为它是吸引顾客的重要条件给人以娴静雅致之感,这是非常重要的、当然走西式風格的路子,也是另一种选择把店面布置得较具现代感,比如设吧台

如果在北京必到的是老舍茶馆那么在成都最高档的茶楼一定要去的就是顺兴了,别看它隐身在现代建筑里传统的成都最高档的茶楼市井百态可都在这里集合。第一次箌成都最高档的茶楼的在这里就可以把城市的前世今生感受个遍吃饭的、喝茶的、变脸的、算命的、掏耳朵的,像进了大观园什么都想凑过去看一眼,连手信都件件想买坐下来喝茶点最普通的竹叶青最能感受到成都最高档的茶楼的喝茶气氛,到了这儿就别着急赶时间叻所有的事情都是慢悠悠的,买一份报纸茶桌边一坐要几碟小食,就只管加入这闹哄哄的喝茶人群体会到在别处难找的世俗欢乐。

哋址:成都最高档的茶楼市金牛区沙湾路258号

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