20斤红萝卜馒头5斤肉做馒头要多少面

用料胡红萝卜馒头猪肉葱姜盐鸡精酱油胡椒粉淀粉面粉油炸胡红萝卜馒头小肉丸的做法胡红萝卜馒头切薄片再剁成碎末;猪肉选三肥七瘦的剁成肉馅,剁时添加少量水胡红萝卜馒头末、猪肉馅放入盆中加入少许葱末、姜末;再加入适量盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、面粉、水顺时针一个方向搅拌,拌匀后用小勺妥起一勺放入一只手中轻轻从拇指和食指中挤出一个小丸子,放入干净无水的盘中静置二十分钟待调料入味锅内倒入半鍋油,六成热时即下入丸子炸三分钟后用笊篱轻轻翻动一下,再炸两分钟后捞出

前言很多小朋友不爱吃胡红萝卜馒头,但是胡红萝卜饅头营养价值很高为了让儿子更爱吃胡红萝卜馒头,做了丸子儿子很喜欢材料主料:猪肉、胡红萝卜馒头;辅料:馒头个、鸡蛋、生抽、老抽、五香粉、盐胡红萝卜馒头肉丸1将腿肉剁成肉馅2胡红萝卜馒头擦成丝3葱切成葱花,姜剁成末4馒头掰开用水泡开后挤出多余水分5将蔥花姜末放入肉馅中加生抽,老抽五香粉,盐顺一个方向搅拌上劲6将胡红萝卜馒头放入肉馅搅拌均匀,倒入馒头7搅拌均匀后做成肉丸就可下锅炸了小贴士用馒头可以使肉丸外焦里嫩但是不能太湿否则不好吃

炸胡红萝卜馒头肉丸的做法主料肉馅200g胡红萝卜馒头200g鸡蛋1个馒頭1个辅料五香粉2g盐2g黄酒10g水淀粉适量食用油适量步骤1.猪肉用绞肉机打成馅2.加入盐、五香粉、黄酒、鸡蛋3.顺一个方向搅拌均匀4.胡红萝卜馒头用絞肉机绞碎粒5.加入肉馅中搅拌均匀6.加入水淀粉搅拌均匀7.馒头去皮揉碎末加入肉馅中。

主料剩馒头200g辅料油适量盐适量十三香适量淀粉1勺鸡蛋1個肉糜小半碗胡红萝卜馒头1段步骤1.准备食材2.剩馒头揉成馒头屑3.胡红萝卜馒头碎丁4.青豆剁成碎丁5.所有食材和调料加在一起6.搅拌均匀到粘乎即7.抓起一团料食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了8.用勺子一挖一个球入油锅9.炸至金黄色捞出控一下油

胡红萝卜馒头奶香馒头的做法  

  • 所囿材料称量准备妥当。

  • 材料倒进大盆子内用筷子搅拌混合。

  • 搅拌至基本混合就可以用手和面啦!(有面包机的话,可以直接甩手不幹啦交给面包机就好)

  • 搓揉好的面团滚圆,放大盘子内进行一发

  • 面团一发过后成两倍大小。

  • 手揉排气~然后撒点面粉开始用擀面杖擀平,折叠

  • 此步骤重复多次,直至面团光滑

  • 最后将面团擀成长方形,可以擀薄一点也没关系

  • 从一端卷起,卷的时候要紧密一些直臸卷到底。

  • 用刀平均切成大小相等的份量

  • 铺在蒸馒头的隔层上,醒发大约20分钟

  • 冷水上锅,大火约十分钟关火以后焖五分钟左右再掀開锅盖,防止热胀冷缩

  • 热腾腾的馒头就做好了啦!

  • 每种面粉吸水能力不同,看着干或者湿了要适当加减面粉和胡红萝卜馒头汁的用量

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