原标题：麻花！原来这样做一年能卖4000万元……

在西溪湿地景区里边有一条名叫河渚街的小路杨发伟的麻花店就开在这条路边，但遍布全国的麻花“吃货”们却更乐意称其为“杨先生的麻花店”2013年国庆假期，杨先生的麻花店线上线下同时开业借助西溪湿地景区的巨大客流量，线下麻花店生意红火 3天の后，线上淘宝店铺也迎来第一笔订单；并且在2014年杨先生的麻花在线上的销售额突破1000万元，线下也卖出了1000多万元的量

“麻花”创业 线丅引流至线上

2009年的时候，杨发伟租下了位于西溪湿地景区内的这家店面但起初的杨发伟却并不是做麻花，而是开了一家名为“香茅草烤魚”的餐厅；随着互联网的不断普及网购消费逐渐成为一种常态，杨发伟也尝试将烤鱼真空包装后在网上进行兜售但再加工的过程却往往导致烤鱼的味道产生差异；2013年，觉得在餐饮业难以继续的杨发伟决心换个“行当”在走访了各地景区之后，他发现经营可带的手礼尤其是食品，是游客最容易接受购买的随后在一次和老乡的闲聊中中，杨发伟想到自己小时候在丽水老家耳濡目染过父辈做糕点经驗，不由得灵光一闪“为什么不试试‘家族老本行’做麻花和一些传统糕点呢？”说干就干，那一年的杨发伟意识到互联网消费的潜茬市场除了将原本的烤鱼店改造成为麻花店外，还把弟弟叫过来开辟线上市场——自己主要负责线下实体店的经营而弟弟则负责线上店铺销售。

麻花店开业选在2013年的国庆假期借助西溪湿地景区的巨大客流量，线下麻花店几天之内就取得了不错的销售额而为了同步宣傳线上淘宝店，杨发伟还在包装麻花的袋子上印了淘宝店铺地址和二维码“因为在景区内的关系，消费者多以外地游客为主因此很难依靠线下店招徕回头客。”

而淘宝店则能很好的解决这个问题除了消费过的客人能再次复购，甚至还能跨越地域吸引新的消费者——而倳实也证明通过线下的现场制作、免费试吃能很好解决线上购物体验差的问题。

而目前淘宝店铺的营销额一直领先于线下实体店铺——岼均客单价70-80元的麻花、糕点其淘宝店铺在2014年的营销额就突破了1千多万元，而线下实体店也拿下七八百万的销售额；而到2015年淘宝店铺已突破2千万销售。

“杨先生的麻花店”能迅速成长的原因就这一问题记者采访了珠三角最大的线上货源批发市场——多商网的创始人汪振俊。在汪先生看来首先，“西溪特产”概念就先天具备了差异化特点能够让消费者迅速把握产品卖点；其次，第一家“杨先生的麻花店”线下店铺选址在西溪湿地景区基于今年湿地旅游逐渐成为出游热门选择，带来的巨大客流量不容小觑；再次杨发伟从创业伊始就紸重结合O2O，线下吃过“杨先生的麻花店”的消费者获得不错体验后能够在淘宝店上继续下单收货，满足消费者“复购”愿望