1. 用平底锅煎饼锅怎么用每次只能放2张,煎一张要2分钟正反面个要一分钟,煎5张饼至少要( )分钟.
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不沾平底锅也可以在家制做,媔糊稀稠度要适中凉油凉锅把面糊摊面再开火,把握好火候配料当然也可以油条、榨菜随意添加。自己做绝对干净卫生有兴趣的试試吧,很好吃
中筋面粉100克、玉米面50克、水360克搅匀。平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤1
不粘平底锅不开火锅里涂一层薄油。平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤2
冷锅冷油(这是关键)加入一大勺面糊用勺背铺匀平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤3
此时再开中小火待面糊凝固稍上色打入一个鸡蛋并用勺背铺匀。平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤4
趁蛋液未凝固时撒上香葱誶
煎至边缘微微翘起平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤5
翻面。翻面时可以两手掂起煎饼锅怎么用直接反也可以借助铲子,此步小心别烫着翻面后小火煎一下鸡蛋那一片定型就可以关火了,借助余温刷酱料平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤6
加配料,卷起平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤7
开吃平底锅版煎饼锅怎么用果子的做法 步骤8
凉锅凉油加面糊是关键, 面糊摊好後再开中小火加热 要把握好火候,面糊摊得不匀鸡蛋摊上后可以弥补好,另外翻面时直接下手小心别被烫到啊 酱料和配菜可以随意添加。
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