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1.锅中放油油热后,倒入生姜爆馫
2.倒入排骨翻炒至变色
4.放入高压锅加少许葱,和水煮开水开后再煮20分钟关火备用。
6.用手撕成小块不停的洗泡至猴头菇变软
7.放入开水Φ焯一下去苦味取出
8.将猴头菇倒入排骨汤中
9.再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟加少许盐即可。
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