花菜利于增强抵抗力,促进生长,保護视力,适合7-8个月的宝宝辅食
“大家都知道一般的烧茄子茄孓提前要过一遍油,而这个烧茄子的做法不用过油也就是只用平时炒菜的油量便可。减少了油量吃起来更健康,味道也不差哦”
长茄子洗净切滚刀块儿。
装入盆里加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟,这样茄子炒完不会变黑
腌好的茄子用手把湯水攥出去。
底油烧热下洋葱爆香。
青椒放进去加一茶匙也就是一点点白糖,2勺生抽而不是酱油腌茄子时盐如果够咸了,这里就不鼡再放了翻炒至茄子和青椒断生。
最后把蒜末放进去翻炒均匀关火
茄子用盐提前腌制一下挤出水,这样茄子不会变黑而且茄子也没那么吸油了,颜色也好看