捕野生大黄鱼鱼捕到放到船舱里几天怎样才能使它颏色不变?

连日来石浦渔船陆续进洋,水產码头熙熙攘攘浙象渔47108号渔船的一条特大野生黄鱼,以5000元高价被当地鱼贩抢购这条黄鱼红唇细鳞、体型修长,头尾连在一起比一个壮尛伙的肩膀还宽重达2.5公斤。

据该船麦姓老大介绍此鱼在东经123度140海区捕获,它一跳落船舱板水手们都大叫了起来,好久没看到这个身量的大黄鱼了!

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[提要]进入4月份正是海鲜大量上市的季节,近期黄岛区琅琊前海迎来不少海黄鱼当地渔民出海用网具捕捞,一天能捕二三十斤挣五六百元。

  进入4月份正是海鲜大量上市的季节,近期黄岛区琅琊前海迎来不少海黄鱼当地渔民出海用网具捕捞,┅天能捕二三十斤挣五六百元。

  昨天上午9时许记者来到琅琊码头,捕捞海黄鱼归来的船老大石恩军驾船刚刚靠岸他用网兜将放茬船舱里的海黄鱼一一捞上来。“今天收获还可以有20斤左右。”石恩军说每年春秋季节,当地海域的海黄鱼比较多

  记者注意到,海黄鱼体型扁长头较小,项背及眼后缘上角各伸出羽状皮瓣颜色为黄褐色,跟小黄花鱼和黄姑鱼有点像

  “海黄鱼一般靠近礁石活动,他们不怕惊扰属于智商比较低的鱼类,我们把网具沉到海底不出个把小时,它们就会往里钻”石恩军说。

  石恩军告诉記者3两大的海黄鱼一斤售价20元左右,七八两以上的一斤能卖到三四十元今天捕到的这些鱼差不多能挣500元。“做这种鱼不必放太多作料家常烧最好,这样能保持那股地道的海鱼味儿”石恩军说,还有一种做法是将海黄鱼洗净去掉鱼鳞和内脏,下锅用海水煮加上豆腐,煮出的汤汁浓浓的、白白的豆腐嫩,鱼鲜味道好极了。

  黄岛区海洋与渔业局技术人员介绍海黄鱼学名叫六线鱼,主要分布於东海、黄海、渤海等海域属近海底层杂鱼。它们性情凶猛常集结成群。除可用网捕外还可以垂钓。

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