※【香芋冰淇淋牌子冰激凌的制莋方法】
i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白)
去湾湾回来被辣里各种古早味甜點和海鲜迷到不行特别在TB上买了10斤槟榔芋头送到我这大山里!蓝后看到还木有厨友建香芋冰淇淋牌子冰淇淋的菜谱,我就参考光神的紫薯冰淇淋做了这款
喜欢香芋冰淇淋牌子的一定会爱!真的觉得槟榔芋和奶啊、红豆什么的真是绝配!朴实醇厚!不加一点香精!
冰淇淋机先放冷冻室续冻至少18个小时!芋头蒸熟,和紫米、蜂蜜、牛奶一起用料理机搅拌成糊糊放冰箱冷藏1、2小時
冷藏好的香芋冰淇淋牌子糊和淡奶油拌匀
安装好冰淇淋机后,把混合好的冰淇淋糊倒入冰桶启动机器,转20分钟至液体稍微凝固膨大取出冰桶,可以直接吃也可以转移容器,放冷冻室冻硬再吃
1、这个糖量刚刚好嗜甜者可以多家,我是特别不能吃甜的觉得可以减5g,這样也许芋头味更浓郁
2、加紫米是为了上色,好像也没什么用不加也行哦。
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