脂肪分解酶耐强酸强碱使酶变性的原因吗?

下列关于酶的论述正确的是

①對底物有严格的选择性 ②酶既可在体内合成又可来自食物③温度越高酶的活性越大 ④酶制剂通常在低温下保存 ⑤酶不仅能降低化学反应的活化能,还具有调节生命活动等许多重要功能 ⑥酶可以在细胞内或细胞外发挥催化作用 ⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的物質其多数为有机物少数为无机物

难度:0.65组卷:54题型:单选题更新:

下列关于酶的叙述正确的是(  )

A.测定脂肪酶活性时应选择脂肪作为该酶作用的底物


B.高温、强酸、强酸强碱使酶变性的原因都会导致蛋白酶的肽键断裂使其失活
C.酶通过提高化学反应的活化能来提高反应速率
D.人体细胞代谢所需的酶,有的可从食物中获取

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