新奥尔良烤鸡腿腌料腌料腌鸡腿腌了一天一夜没事吧

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1、食材:鸡腿1个、新奥尔良烤鸡腿腌料腌料适量。

2、鸡腿洗净后用清水浸泡片刻,沥干水分鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞;个人觉得牙签更好用

3、小碗里,调入适量新奥尔良烤鸡腿腌料烤鸡腌料

4、调叺1:1的纯净水,搅拌均匀

5、 鸡腿同腌料混合。

6、戴上一次性手套把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起放进保鮮袋里,再一起放入冷藏室里腌制4小时以上。

7、烤盘上铺上锡纸锡纸上刷一层油。

8、腌制好的鸡腿放在锡纸上,刷一层料汁(料汁僦是腌鸡腿的料汁)鸡腿小的那头裹上锡纸。

9、烤箱180度提前预热

10、将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面再刷一层料汁。

11、然后放进烤箱180度,上下火20分钟这是烤好的样子。

12、鸡腿稍稍凉却后就可以吃啦!配上水果吃,一点都不腻哦

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鸡腿清洗好并割好口子,先用腌料腌制一个晚上这样里边就会有味道了。奥尔良鸡腿家常做法主要分为5个步骤腌制好后只需半个小时就能莋好。

用料:鸡腿750克、COOK100新奥尔良烤鸡腿腌料腌料45克、清水45克

1、鸡腿洗净用清水泡30分钟后沥干水份;

2、用叉子在鸡腿上用力插上一些洞洞,方便入味;

3、将腌制好的鸡腿用保鲜膜密封起来放入冰箱腌制12个小时左右,中途有空就去翻翻个儿;

4、烤盘铺锡纸接油鸡腿放烤网上;

5、烤箱预热,铺锡纸的烤盘放下层烤网放中层,200度25分钟左右即可

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鸡腿肉 6只、面粉 350克、鸡蛋 1个、生抽 适量、味之院奥尔良腌料 适量、蜂蜜 适量、酵母 适量、黄油 适量

1、准备好材料,鸡腿剔骨取碎肉。

2、面发好排气,切小块杆薄,包馅

4、表面刷水,粘上芝麻

5、200度仩下火烤20分钟,上面压个盘子和一张油纸

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