1、无论是河蟹还是海蟹都是雌雄异体。

2、母螃蟹蟹壳里有蟹黄公螃蟹蟹壳里有蟹膏。螃蟹肚子圆的是母蟹贵还是公蟹贵有细长的三角形的是公蟹。

3、除了腹部有区別外公螃蟹的“钳子”一般比较大，而母螃蟹则相对小些

4、“九雌十雄”。是指食蟹的最佳农历月份具体日期，每年会略有早晚变囮

5、吃母螃蟹主要是吃蟹黄，而吃公螃蟹则是吃蟹膏有的人喜欢吃母蟹贵还是公蟹贵，有的则喜欢吃公蟹各人各味。

6、农历九月母蟹贵还是公蟹贵卵满蟹黄鲜香细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白蟹膏的口感丰腴圆润。