为切实加强我镇食品冷库管理嚴厉打击走私冷冻肉品,近日丁堰分局开展的食品冷库及冷冻食品专项整治工作。我局工作人员认真制定了专项整治计划将食品冷库囷冷冻肉品经营者列为重点检查对象,按照计划逐户检查
针对食品冷库,我局工作人员从主街道到各村居逐户排查查看是否有自用冷庫或租用冷库,并进行登记重点检查承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向,核对进出库台账和实物做到账物相符。
对冷冻肉品销售單位重点检查食品经营者的经营资质是否合法有效食品经营许可项目与实际经营项目是否一致;经营者进货查验、索证索票制度落实情況,核对正在销售及库存肉品的进货记录是否完整进货单据、检验检疫证明、肉品品质合格证明等资料是否齐备等。
餐饮经营单位则以冷冻肉品使用量较大的学校(托幼机构)食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等餐饮单位为重点检查对象重点检查其进货查验、索证索票工作落实情况,逐批核对正在使用及库存原料的进货记录是否完整进货单据、检验检疫证明、肉品品质合格证明等资料是否齐备等。(通讯员 徐帛)
在宁波批发冷冻食品源头在每食屋拥有万吨冷库,交易仓储一体化鄞州区凤起路上
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宁波有个路林农副冷冻食品交易中心地址在江北区路林市场,主要经营:牛羊猪肉鸡鸭鹅肉,烧烤火锅腌腊调理系列,酒店包点美食等
同时路林市场还有海鲜批发不同质量,不同品种的鮮虾冷冻虾,鲜带鱼大黄鱼,三文鱼等等
还有马路对面就是 新二号桥市场,有休闲食品花生,瓜籽开心果,还有调粒类数多數不过来。
先介绍这些吧有空您可以过来看看。
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