met是什么氨基酸是脂肪族氨基酸

acid)是含有氨基和羧基的一类有机囮合物的通称是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。在生物界中构成天然蛋白质的氨基酸具有其特定的结构特点,即其氨基直接連接在α-碳原子上这种氨基酸被称为α-氨基酸。20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同通常根据R基团的化学结构或性質将20种氨基酸进行分类下表列举了依据侧链类型、酸碱性/电荷、极性、亲疏水性以及对于人体的营养功能对氨基酸进行具体分类的列表

氨基酸的缩写、结构及分类:

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