做餐饮线上运营做什么要注重线上平台的运营吗?

怎么做好外卖平台运营 这些方法來帮你

[摘要] 外卖是当下很受欢迎的餐饮线上运营做什么经营新模式其为顾客提供了很大的方便,无需出门便可通过外卖平台点餐对于商家而言,如果能够占据外卖市场将会带来不少的收入。这个时候怎么做好外卖平台运用呢?掌握以下内容十分有帮...

  外卖是当下很受歡迎的餐饮线上运营做什么经营新模式其为顾客提供了很大的方便,无需出门便可通过外卖平台点餐对于商家而言,如果能够占据外賣市场将会带来不少的收入。这个时候怎么做好呢?掌握以下内容十分有帮助

  怎么做好外卖平台运营?这些方法来帮你:

  首先,偠有爆款套餐首屏推荐,吸引更多客流

  第二,优惠设置外卖方面建议参加1-2个流量活动,店铺活动参加一个满返券优惠或领取优惠具体参加活动的活动内容根据店内实际情况灵活掌握。

  第三下载自家店铺二维码,印在店内的传单或者贴在店内桌子上也可鉯发到自己的朋友圈、相关微信群(客户微信群最好),告知他们在家可以扫描直接点外卖

  1、组合一些小吃、调味料给到用户凑单,小吃不能太贵10元以内的,比如鸡蛋鸡蛋羹,玉米饼等等

  2、门店上线的外卖均为单品售卖,建议在此基础上组合套餐进行售卖比洳红烧肉+米饭+小菜+饮品,组合的套餐用于做活动也是非常合适的

  3、设计满减活动也可以在一定程度上提高客单价。那么如何设置呢?舉个反面案例有外卖商家设置两个满减:“20减5元”,“60减12元”而实际上后面这个是没有吸引力的。一人20的话我三个人分开定是不是還能减15元?所以“60-12”是不合理的,除非60减的额度大于15元大家凑单的积极性才更大,才能起到拉伸客单价的目的

  1、价格设置。外卖和堂食一定要分开定价和设置菜品比如金百万堂食人均66元,而其外卖烤鸭套餐才20多元

  外卖用户大部分是上班族,这也是为什么外卖裏面始终是盖饭面食,套餐小碗菜卖的最好的原因,平均客单价20-30元

  2、线上店面“装修”。在底部【吃的放心】处可以放上你们店内外、厨房的优质环境图顾客忠诚度会更高,大家还是很关心食品安全和卫生的特别是外卖。(图片不够美观的话不建议放)

  3、評论回复。不管是好评差评都要记得回复

  4、因为咱们营业时间的特殊性,建议扩大配送范围可以和更多第三方培训公司合作。拼豆夜宵是专注做夜宵17点以后的,其配送范围非常广

  堂食和外卖业务面临着一对难解的矛盾:

  堂食产品质量好,但效率低外賣效率高,但质量低

  如果说,互联网创造的外卖生态解决了上半场商户效率低的问题那么互联网下半场则刚好是来解决产品质量問题的。谁能率先做到又好又快就能解决规模化发展的难点。

  怎么做好外卖平台运营?其实还是有技巧可以遵循的对于餐饮线上运營做什么经营者而言,掌握以上外卖平台运营技巧能够吸引更多顾客的关注,对于带动店铺销量是有帮助的当然了做好外卖平台运营,除了以上内容之外还有其他一些小细节,还是需要多注意

我要回帖

更多关于 餐饮线上运营做什么 的文章

 

随机推荐