做的做大盘鸡啥时候放盐,我感觉好像没有放盐。结果盐放多了。给对象说后感觉没放盐。她说鸡咸了,怀疑是不是我做的。

炒菜时在锅内放一些盐菜很快變咸了,这是分子在不停息地做 ________ 现象.说明了 ____________ 但如果炒菜时不放盐,等菜盛出后凉下来再放盐菜就咸得没那么均匀也没那么快了,这說明 _________越高

我是做卤味的老是盐放多放少沒数,有没有测食用盐的浓度仪器?... 我是做卤味的老是盐放多放少没数,有没有测食用盐的浓度仪器?

· 闲而无事玩知道不为名姓常健脑

洳果你能准确的知道水量就可以知道南非要放多少盐。而不需要测量盐水的浓度当然如果一定需要你可以通过测量盐水的比重来得到。(比重计)

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有种玻璃制品,有点像温度计叫密度计,可以测密度

你放盐的多少,对密度影响大所以盐的使鼡量,很容易测出来

不过使用时请小心点,别打破了!

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溶质的温度与溶解度有关吗,详细看下文,急,
比如滚烫的食盐放进凉开水中,反应速率会快吗,溶解度会增大吗.我知道与溶液温度有关,但是我在做题目的时候忽然有了这个问题.今天和明天中午前回答最好,如果你不是专业的请繞道不要误人子弟.分,我会酌情追加,快

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从动力学角度讲:温度升高,分子的动能越大,溶剂分子和溶质分子就发生更多的碰撞和接触,溶解也就更快.(也就是说,不管溶剂还是溶质,只要温度升高,都有助于溶解速度)
从热力学角度讲:对于溶解反应△H>0的反应(大多数溶解反应都是放热反应)反应温度升高,反应朝正方向进行,溶解度增大,反之溶解度减小.(溶解度主要取决于溶解温喥,也就是整体温度)
所以溶解度既与溶剂温度有关也与溶质温度有关.但是食盐溶解度受温度影响不大.

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