急!请问可卤菜的食材所有的食材从哪里进货?

谁都知道冷冻的便宜新鲜的贵荿本较高。... 谁都知道冷冻的便宜新鲜的贵成本较高。

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如果做来卖一般都用冷冻的口味差点但还可以接受。毕竟便宜自己吃就新鲜了好吃点。不过就看自己了

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当然是新鲜的好冻货与鲜货有口感差异,虽然冻货便宜但冻货會产生冻损,质量上就会减少特别是长久的冻货。

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新鲜的好,口感也会好一些

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当然昰新鲜的但有的就没有新鲜的。

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