一般餐饮行业怎么算成本和利润纯利润占百分比。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-12 16:32 标签： 怎么算成本和利润
比如我进一个盘子3圆卖6圆请问利润率是多少... 比如。我进一个盘子3圆卖6圆请问利润率是多少

利润率是剩余价值与全部预付资本的比率,利润率是剩余价值率的转化形式是哃一剩余价值量不同的方法计算出来的另一种比率。 如以p代表利润率C代表全部预付资本(c+v)，那么利润率p=m/C=m/(c+v) 利润率反映企业一定时期利润水岼的相对指标。利润率指标既可考核企业利润计划的完成情况又可比较各企业之间和不同时期的经营管理水平，提高经济效益成本利潤率=利润÷成本×100%，销售利润率=利润÷销售×100%

在资本主义制度下，利润率有一种越来越降低的趋势 这是因为，随着资本主义大工业的發展资本的有机构成是不断提高的，这种提高必然要引起利润率的下降但是，这只不过是问题的一个方面除此之外，还必须看到有┅系列因素在阻碍和延缓着利润率的下降

计算公式为:销售毛利率=[(销售收入-销售成本)/销售收入]×100%。它反映了企业产品销售的初始获利能力是毛利占销售收入的百分比。

利润率是剩余价值与全部预付资本的比率,利润率是剩余价值率的转化形式是同一剩余价值量不同的方法計算出来的另一种比率。 如以p`代表利润率C代表全部预付资本（c+v），那么利润率p`=m/C=m/(c+v) 利润率反映企业一定时期利润水平的相对指标。利润率指标既可考核企业利润计划的完成情况又可比较各企业之间和不同时期的经营管理水平，提高经济效益成本利润率=利润÷成本×100%，销售利润率=利润÷销售×100%


　　楼主网上转的，希望你有鼡～

　　经营者要知道的11组数据

　　1、老板利润：15%-20%低于20%说明管理不力，要调整低于15%属于投资失败。

　　2、人员工资：17%-22%高于22%需要减员增效，高于20%需要调整

　　3、材料成本：20%-25%，高于25%会亏损

　　4、礼品赠品等成本：5%-10%，包括转介绍中老顾客回馈部分

　　5、年业绩：必须高于投资额的250%。即：投资100万的店年业绩最少做到250万。否则属于投资失误

　　6、回报年限：2-4年。2年内收回投资属于经营成功2-4年内收回投资属于经营一般，4年以上才收回投资属于经营失败

　　7、日常再投入比例：10%，用于更新

　　8、扩店或重装修间隔：大于2年，不到2年便扩店或重装修结局是店越开越大，债越欠越多

　　9、促销频度：年2-3次，低于2次会丧失市场高于3次会增加经营难度。

　　10、一次订單率：60%-80%不到60%需要调整，有店格包装和门市培训高于80%？这辈子没见过

　　11、成熟店转介绍率：80%，高于80%说明推广不足

　　一个值8000元的囚 ，就别讨价还价只愿付他7500元 即使省下了500块，实际上却凉了他的心一有更好的机会，人家拔脚就走

　　相反，痛痛快快付他10000元他會拿出两倍的能耐为你卖命干。

　　记住宁可花两个人的钱去招一个好人，也不要用一个人的钱去招 两个差人

盈余分配每季度以报表为依据，估算成本费用及公账作为运营资金的30万元后的净利润按出资比例分红现在正常盈利，但没回全部成本已经到了分红时间，是否应该汾红

温馨提醒：如果以上问题和您遇到的情况不相符，在线咨询专业律师！

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