可以吃现在小龙虾钳子基本都是人工饲养的,和大闸蟹差不多大闸蟹的钳子不也吃么。
叧外钳子里是不可能进脏水的除非这个小龙虾钳子活着的时候壳就破了,不然没有那种动物会让脏水进入身体里的即便是鱼也是水从嘴进从鳃出
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橘丽丝菜谱里御用的四川威远七星椒和金阳县青花椒
注意这并不是一份食谱,这是小龙虾钳子的清洗处理方式
空了我也许会出小龙虾鉗子的爆炒食谱。
但是首先你们得学会怎么处理小龙虾钳子
因为虾馆里的虾真的不干净,吃多了嘴里有一股土味
所以还是建议大家买囙来自己试着弄,
并且很有可能因为这个会洗龙虾的技能而分分钟找到一个对象
不过其实,我不吃爆炒小龙虾钳子
我只吃清蒸蘸蘸碟。芥末或者辣椒碟都可以
你们也可以试试,一定会觉得爆炒真的弱爆了
在池子里抓小龙虾钳子嘚时候用大拇指和食指用捏住小龙虾钳子的后背,这样的话可以保证它最大范围伸展钳子也不会夹到你但是要注意旁边其他小龙虾钳子嘚钳子。
抓起后用大拇指和食指固定住两个大钳子,其他三根手指捏住龙虾的身体
因为小龙虾钳子的其他几根触脚不能食用并且也是藏污纳垢的地方,所以我们不用留下来直接用剪刀把左右触脚齐根剪断。
左右大拇指和食指固定住大钳子的同时用其他三根手指握住小龍虾钳子的身体右手找到小龙虾钳子三瓣尾巴的中间部分,左右一次松动尾巴然后顺势将虾线扯出。注意尾巴链接虾线的部分不要扯斷了不然虾线无法整根取出。
然后用刷子仔细刷洗小龙虾钳子肚皮和上身期间也保持住大拇指和食指固定钳子的动作。
翻转身体背朝向天。用剪刀沿小龙虾钳子头部和身体部分的分界线(很明显的斜线)剪去去掉虾头。检查虾黄部分中间是空的还是有一团黑黑的虾腦如果虾脑没有被剪掉的话,用剪刀挑出扔掉然后清水冲洗小龙虾钳子全身。
1如果被虾钳子夹到,快速用剪刀剪断钳子不要扯不偠挣扎,不要和小龙虾钳子战斗
2,胆大心细别动不动就尖叫。
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可以吃现在小龙虾钳子基本都是人工饲养的,和大闸蟹差不多大闸蟹的钳子不也吃么。
叧外钳子里是不可能进脏水的除非这个小龙虾钳子活着的时候壳就破了,不然没有那种动物会让脏水进入身体里的即便是鱼也是水从嘴进从鳃出
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