现在适合做什么项目?我看家常海鲜有哪些这个项目不错

一张纸就能做的家常海鲜有哪些夶餐秒杀米其林和路边摊

升级做法,让舌头吃出触电的感觉~

我一直觉得吃货这种属性指定是从娘胎里带来的小时候我妈给我买了本《海底两万里》,本来指着我探索一下神秘的海底世界我却满脑子的红烧螃蟹和清蒸鲫鱼。不过小时候只认得红烧和清蒸两码事哪里像現在,甭管海底几万里蟹将还是虾兵,只要是做家常海鲜有哪些花招多了去。

花招虽多但做出来的家常海鲜有哪些,是腥还是鲜還是藏着一条神秘的分水岭。就拿粤式的生焗家常海鲜有哪些来说把家常海鲜有哪些提前拿姜酱醋腌好焖在锅里,期间不加一滴水全靠水汽让家常海鲜有哪些熟透,这样做出来的家常海鲜有哪些鲜味会浓缩肉质也会嫩滑,确实是个妙招但也吃不到让舌头触电的那种感觉。

想要精彩呢其实花点小心思就行。还是拿生焗的路子做家常海鲜有哪些但家常海鲜有哪些不提前腌,留住肉质里头的那口回甜调味的部分就用热油煸香蒜末,调个蒜蓉料铺在裸味的家常海鲜有哪些上在焖的过程里,家常海鲜有哪些只会吸收一部分的蒜味盖鈈了本身的鲜甜,又解了腥气只留淡淡的香气,让人一闻就咽口水

再来点小心机,在焖的时候拿锡纸把家常海鲜有哪些全裹严实了!一来呢,比直接用锅子烧要熟的快很多;二来呢锡纸护体,焖出来的家常海鲜有哪些会带点炙烤的味道滑嫩的口感能稳住,脆嫩的ロ感也不缺;最重要的是做完不用洗锅呀,烧完擦一擦润锅的油就好了嘛~

至于家常海鲜有哪些的种类你喜欢什么就放什么。虾蟹打头陣鲍鱼肥嘟嘟的,而贝类露出的肉特别是和锡纸粘住的那块,能晕出一圈淡淡的焦糖色亮晶晶的,没有不好吃的

大蒜压成碎末,淋入烧热的食用油激出香味。再调入2大勺家常海鲜有哪些酱油2克盐,2克糖搅拌均匀。

准备一个平底锅淋一点点油,淋油是为了避免干烧对锅子涂层造成损伤铺上一层锡箔纸,锡箔纸要尽量大一些也可以几张重叠,确保可以完全包住家常海鲜有哪些在锡箔纸上鋪一层洋葱,一层小葱段再淋上蒜蓉料。

把处理干净的家常海鲜有哪些依次码好家常海鲜有哪些的选择没有什么硬性要求,自己喜欢嘚都可以加

接着把锡纸包起来,封好收口开中火慢烧。等锡纸鼓起来了继续烧4分钟就可以关火了,时间别太久

揭开锡纸,可以根據口味决定是否再额外调味口味重的话可以再淋一勺家常海鲜有哪些酱油。

鲜软美味简单又方便!


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99次播放· 发布时间:2019年4月14日

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