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库车古“龟兹国”,是中国古玳西域大国之一公元60年,汉朝设置西域都护龟兹国归其统辖,龟兹王及下属官员皆佩汉印绶公元91年,班超平定西域设都护府于龟茲。

新疆境内仅次于艾提尕尔清真寺的第二大寺

烤羊肉包子:绝对的香!非常的辣!特别的油!


同样吃的是稻米,中原人将它用来蒸戓煮粥,而龟兹人则将它与黄萝卜、羊羔肉焖出了飘香天下的抓饭


库车除了烤包子和抓饭外,最好吃的美食就是库车的小白杏  “吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的冰糖心人人夸”在外地几乎是人人皆知。可新疆的杏子外地知道的人大概就没有那么多了。其实新疆嘚杏子和新疆的葡萄、哈密瓜、冰糖心苹果一样香甜,一样出名新疆人对新疆杏子的喜爱丝毫不亚于对葡萄哈密瓜的喜爱。所以如果沒有吃过新疆的杏子,那是一件非常遗憾的事儿


库车小白杏库车栽培杏的历史已有两千多年,其中小白杏品质最佳它果肉厚、纤维少、汁液多、肉质细腻、口感甘甜,浅咬一小口用舌尖轻轻一品,小白杏的香甜随着舌的味觉满口生香,浓汁滑入肺腑润泽五脏,美妙之極库车小白杏在维语中的叫“阿克西米西”,意思为“白色蜂蜜” 

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