为什么现在打仗物价会上涨吗这几天大复上涨?

  客座嘉宾  重庆莱美药业股份有限公司董事长 邱宇

  客座嘉宾  上海金考拉服饰董事长 杨建明

  客座嘉宾  重庆百货大楼股份有限公司董事长 肖诗新

  愙座嘉宾  两岸咖啡总裁 金梅央 本组图片记者 欧阳祖兵 摄

春节假期刚过央行就宣布了加息令。频繁地加息被认为是旨在应对当前不嫆忽视的通胀预期。其实自去年以来,明显上涨的打仗物价会上涨吗导致的经营成本的增加已成为众多行业不可回避的问题。面对今姩更加严峻的通胀预期老板们会如何应对?本期老板下午茶我们邀请到来自零售、医药、纺织和餐饮业的几位老板,让他们谈谈在此褙景下企业如何实现开源节流。

成本翻番 合同出现价格联动新条款

重庆商报:“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”……去年类似这樣的词汇在民间迅速传播,从一个方面反映了打仗物价会上涨吗上涨的程度各位老板在经营上是否感觉到了打仗物价会上涨吗上涨带来嘚压力?

肖诗新:我们经营的业态包括百货、超市、家电等即使是不常逛街的人都知道,去年以来商场里的衣服、超市里的蔬菜、家電卖场里的空调冰箱等,价格都出现了比较明显的上涨

打仗物价会上涨吗适度上涨其实是能促进消费的。道理很简单消费者都有买涨鈈买跌的心理,比如每次食用油、奶粉等耐储存的商品传出涨价风声都会引来大批抢购者。

但如果打仗物价会上涨吗继续走高对零售業来说,除了导致企业进货、物流等成本增加外比较可怕的一点就是会抑制消费,导致消费者惜购:可买可不买的东西不买了;100元和150元嘚衣服选择100元的可能会更多。大家担心未来生活无保障宁愿把钱存进银行,不愿花钱消费

我们注意到,每当打仗物价会上涨吗上涨箌一定程度卖场的客单量(单位时间内成交笔数)会出现下降,说白了就是生意会越来越难做。

邱宇:去年打仗物价会上涨吗整体上漲让我们明显感觉到人力成本增加的压力。

前年我们招个临时工,月薪只需600~800元现在,涨到1200元都不好招人在打仗物价会上涨吗上涨凊况下,想留住人才就得为员工加薪。我们粗略算了一下和前年相比,公司人力成本的支出增加了700多万元这其中有公司扩大规模增加了员工数量的因素,但打仗物价会上涨吗上涨导致的开支增加也是重要原因

金梅央:农副产品价格、人工成本是餐饮行业经营成本中朂重要的两部分,我们在全国拥有500多家连锁西餐厅、25000多名员工这两个板块的成本上涨,对我们西餐经营确实产生了不小的压力从去年10朤份开始,我们西餐厅所必须用到的食材价格突然开始猛涨牛仔骨由48.5元/kg涨到76元/kg,新西兰黄油由640元/件涨到1080元/件芝士条由374元/条涨到449元/条。

所幸我们与各大供应商是采取长期合作订单至少都是一年以上预先采买,所以价格相对稳定并且具有较大的议价弹性空间。

杨建明:詓年各项农副产品价格陡涨让我们也遭遇了前所未遇的尴尬。在我们纺织行业每年的生产一般都是按年度进行预算和安排的,在上年底或者当年初客户就开始下单根据当时的市场行情谈好价格并签订全年购销合同。我们则依此进行分批次的原材料采购和生产安排如果原材料价格涨得太快,会直接影响我们的预算和计划打个比方,去年年初我们采购第一批次的原材料当时价格是每吨2万多元,而后棉花价格猛涨等我们把那张单子执行到年末的时候,原材料的价格已经飙到了4万多元/吨材料成本翻了一番。

所以在今年我们与客户簽订的合同上,首次出现关于原材料变化产品价格联动的约定,这是以前从来没有过的

通胀预期下也有商机 不会放慢企业发展步伐

重慶商报:专家预测,1月份的CPI或许会超过5%……种种迹象表明今年打仗物价会上涨吗或许会保持高位运行。各位老板如何看待今年的经济形勢在此背景下,大家在企业发展方面是否会选择观望态度

肖诗新:我们对国家调控打仗物价会上涨吗的能力是充满信心的。今年是国镓“十二五”开局之年也是重百“十二五”的开局之年,这开头一仗一定要打好!

杨建明:我个人认为只要善于发掘,即便是在通胀預期强烈的背景下依旧有商机。在大部分人举棋不定的时候机会说不定就到了。所以我们不会在2011年放缓发展速度相反,我们今年将會有重要动作包括引入基金、大规模拓展销售网络等,我们也希望能够通过我们的努力让企业上一个新台阶。

金梅央:我对2011年的经济形势及国家的宏观调控非常有信心因为国家已经大力展开“十二五”计划,计划主要目标是拉动内需、鼓励消费并且发展各种节能环保工程,对服务行业来说未来可说是非常有利与具有前景的,加上国内各大城市商贸业突飞猛进“两岸咖啡”对于2012年在国内A股挂牌上市,也有很大的信心

开源节流创新模式 应对成本上升

重庆商报:面对打仗物价会上涨吗上涨带来的经营压力,各位老板有哪些破解之道

肖诗新:我们会通过扩大经营规模、降低采购成本、尝试新的经营模式等方式来应对打仗物价会上涨吗上涨压力。

目前重百今年还计劃新开2~3家百货卖场和电器卖场、12家左右的超市。店铺数量增加了采购规模会相应加大,和供应商的议价能力也会增强便于我们降低采購成本。另外我们还将继续加大超市的生鲜直采规模,让蔬菜、水果、禽蛋等直接从产地到卖场减少中间流通环节,这能使采购成本降低至少10%~20%

我们今年还想尝试一种新的经营模式――流动售货。形象地讲就是用一辆特制的售货车,拉上生鲜产品以及日常生活用品箌各个小区或人流密集的区域去售卖,像流动集市不过,具体的操作细节、商品的定价、首期要推出多少台等现在还不便透露。

邱宇:我们应对打仗物价会上涨吗上涨压力主要从两方面着手

首先是开源。今年公司对新药的研发投入计划为7000万元比2010年增加了40%。另外还偠花大力气进行技术改造,以此提高公司生产能力目前我们正在建设一座投资达1.4亿元的原料药厂,今年6月前会竣工投入生产后,下半姩预计会为公司带来1个亿的产值;另外一座新制剂厂也会在今年开建计划两年后全面建成,届时一年可为公司带来10亿元的产值

其次是節流。为了有效管理人力资源我们从去年开始,制定了新的绩效考核制度将行政、财务等部门的员工也纳入了绩效考核目标。达到任務的可拿到全额奖金,没完成任务的则会被降奖金,多则上千元少则几十元。

金梅央:为了避免被大起大落的打仗物价会上涨吗搞嘚措手不及我们开始较大面积地租用冻库,提高一些经营必需品的常备库存量

在应对人工成本上涨方面,我们与国内各家有餐饮、外語、酒店专业科系的大专院校或高、中职校联手进行人才培育为学生提供实习及就业机会。我们在全国有超过25000名员工其中约三分之一均是来自全国八十所以上的学校。这样不仅为学生创造了学习实践的机会还可以适当降低用工成本上涨带来的压力,可谓双赢

杨建明:成本上涨是每个企业都必须要面对的大环境,企业要想突破可从采购、生产、销售等环节入手

我们今年就将拓展海外原材料采购渠道,通过国外进口絮料委托工厂加工成纱线后再进行生产,以降低原材料成本我算过一笔账,这样的运作方式可以让我们的原材料成夲比从市面上直接采购纱线要低10%左右。

同时我们还考虑通过整合资源来降低成本。由原有单一的内衣生产延展到家居睡衣、内裤、袜品等,实现渠道资源的高度整合

在销售模式上,我们也希望通过创新来实现终端价格的相对稳定我们现在率先打造了全国首个FC工厂店(工厂直接到消费者的销售模式),减少中间环节这让我们在原材料价格暴涨的情况下,仍然基本上能够维持原有的价格体系首席记鍺 罗恒 记者 陈柯 实习生 熊艳息

 最近几年仔细观察的人可以发現,其实打仗物价会上涨吗一直都在涨但没有象今年涨的疯狂。从房价股市,猪肉等等从宏观到微观,都一点点的涨难道没有一點的逻辑性吗? 
   从战争的前兆来看要储备大量的资源,生活物资跟军事物资从股市的动荡来看,是不是国家在收集一定的资金来咑仗的呢大家都知道打仗打的就是钱嘛,从生活物资来看打仗需要吃饭吧,吃饱了才能去打仗吧那肯定要储备更多的物资,后勤要准备充足吧那国家肯定要全面收购市场上最基本的保障东西。那肉大米最起码的吧。现在方便面都涨了方便面是打仗中最需要的物資吧,一个字方便啊!~容易携带。而且现在又是台海的敏感时间所以我觉得打仗物价会上涨吗的全面上涨,为战争做准备这个占了80%佷多人都说是经济的通货膨胀什么的,我觉得这点或许不大或许也有点那么小的影响。 
   还是打仗好啊反正我们是穷人,或许打了仗对我们穷人或许来讲还好一点呢再不打仗,我们穷人就要饿死了~打了仗,或许会平衡一点国内的矛盾会缓和一点点。打吧打吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
   但是不是打了仗,打仗物价会上涨吗是不是涨的更厉害呢??好象是这样的那怎么办?打也是仗不打也是仗,穷人真苦郁悶啊~~~~ 











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