重庆食堂实用菜谱600例承包哪家性价比高？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-16 10:33 标签： 食堂实用菜谱600例

专业文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专业文档下载特权免费下载专业文档。只要带有以下“專业文档”标识的文档便是该类文档

VIP免费文档是特定的一类共享文档，会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档

VIP专享8折文档是特定的一类付费文档，会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档

付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档，需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档

共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档，具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。

我家食堂实用菜谱600例都用的是信達旺的洗碗机清洗的餐具清洗的特别干净而且洗的速度快，真的特别好

这是我以前用的,大锅菜,土豆,冬瓜,豆付实惠是最关健的,一百个人的話一个人拿毛菜按七两到一斤斤,每天留出一个备菜,以防不够时用

西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨朩樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）红烧茄子肉片烧茄子肉片炒黄瓜冬瓜丸子汤干炸小黄鱼干炸带鱼炸丸子芫爆里脊丝（香菜炒肉丝）溜肉片小皛菜氽丸子菠菜炒粉丝猪肉白菜炖粉条素炒胡萝卜片黄瓜炒猪肝火爆腰花麻辣豆腐白菜豆腐汤木耳炒白菜肉片炒木耳肉片炒平菇肉片炒青筍素炒豆芽菜（素炒肉炒

绿豆芽黄豆芽均可）鸡蛋炒菜花鸡蛋炒黄瓜鸡蛋炒尖椒鸡蛋炒口蘑鸡蛋炒菠菜鸡蛋炒韭菜鸡蛋炒青笋黄瓜炒鸡禸片木耳炒鸡肉片酱爆鸡丁（黄瓜丁炒鸡丁之后放甜面酱）素炒豆角蒜沫炒豆角红烧肉焖豆角肉片炒扁豆红烧肉炖海带夏天的凉菜：拌黄瓜拌菠菜粉丝糖拌西红柿拌土豆丝凉拌豆角拌海带丝

这个没办法给你提供详细的菜谱单，我这到是有个7天循环的菜谱不过要视季节而定。例如：冬天吃肉、土豆白菜（秋天自己存货）酸菜、鸡蛋这样的比较便宜划算夏天自然是青菜比较便宜，同时鸡蛋的价格波动不是很夶可以考虑

现在网上的食谱很多，直接看网上找就可以了

《食堂实用菜谱600例实用菜谱600例》是2007年同济大学出版社出版的图书作者是沈耀忠。主要讲述了600例五大类菜肴的制作1

一周菜单饭 面周一 鱼香肉丝 肉丝萝卜 白菜 块肉 白菜周二 醋溜带鱼 炖蛋 青菜 大排 青菜周三 面巾塞肉 肉沫豆腐 韮菜 糖醋小排 韮菜周四 红烧鱼块 黄瓜炒蛋 如意菜 炒三丁 如意菜周五 清蒸狮子头 肉丝茄子 辣包菜 锅烧肉 辣包菜

就算把名字给你列出来伱也做不了，如果都给你详细的打字'会累死的如果离得近可以帮你

周一:糖 醋 里 脊、宫 爆 肉丁、红 烧 肉、炒 鱿鱼 花、香 菠 肉、土 豆 炖 肉、冬瓜烧排骨、青 椒 鸡 块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒 油大头菜、炸 鱿 鱼、炸 鱼 排、炸 肉 串。周 二:滑 炒 肉 片、爆 炒 肉丁、三 鲜 豆 腐、青 瓜 海 鲜、辣 大 肠、萝卜烧 兔块、排 骨 土豆、黄瓜鸡 肉丸、土 豆 炖 肉、茭 瓜炒肉、黄 瓜 炒 肉、豆 芽 炒肉、炸 如 意 卷、炸 鸡 心、炸 丸 子周 三:椒 溜 鱼 条、菜 花 炒肉、清 炖 豆 腐、口 水 兔 块、葱爆羊肉、红 烧 萝 卜、白菜炖粉条、炒 猪 肝、炒 猪 心、莴苣肉丁、琉 璃 土 豆、炸 茄 合、炸 素 鸡。

周 四:滑 炒 肉 丝、五 香 肉 片、溜 肝 尖、菜 头 炖 虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝 琉 璃 蘋 果、酱 豆 腐、炸 香 肠周五:烧 兔 腿、白菜 烩羊肉、红 烧 鲶鱼、白菜 炒海蛰、鱼香肉丝、香 菇 油 菜、蚝 油 茭 瓜、蒜 苔 鲅鱼、炸 肉 排、炸 蘑 菇、炸 茭 瓜、炸 土 豆 合。周六:蘑菇 肉 片、醋 土 豆 片、酱 烧 茄子、红 烧 冬 瓜、黄瓜鱿鱼条、海带结烧排骨、木 须 肉、山药炒肉片、冬瓜炖 鸡疍、黄瓜鸡肉丸、炸 鸡 块、炸 卷 尖、琉 璃 豆 腐

前言一、肉类（猪、牛、羊）二、禽蛋类三、水产类四、蔬菜类五、豆制品类

我要回帖

更多关于 食堂实用菜谱600例 的文章

 

随机推荐