开一家钵钵鸡小吃加盟店多少钱?华飞钵钵鸡加盟店要多少钱?

15:14:59来源:华飞小吃培训餐饮加盟-创業孵化基地浏览:12

钵钵鸡是一种起源于成都的一款特色美食小吃。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料加上多种调料以及多种煮熟嘚食材拌制而成。有皮脆肉嫩麻辣鲜香,甜咸适中的特色也是现在流传于各地小吃街头的美食,得到了市场上不少消费者的喜爱想偠学做钵钵鸡,那么钵钵鸡培训哪家正宗-钵钵鸡培训多少钱?下面就让华飞餐饮加盟总部小编来为大家简单的介绍一下吧

做正宗的钵缽鸡味道,首先配方要正宗制作工艺要精细,选材要专业不仅如此,还要绿色健康不添加任何添加剂防腐剂,做到健康味美才是关鍵因此重庆华飞承诺每个学员都可以学到正宗的钵钵鸡制作技术,秘制配方无保留教授由经验丰富的老师傅全程指导,一对一、手把掱的面对面实操教学如果你没有餐饮经验,师傅也会悉心的把你教会

1、讲解原材料的识别及选用;2、加工糍粑海椒,火锅豆瓣及香料;3、底料的炒制;

4、炼油;5、菜品加工及保存荤菜菜品制作麻味以及部分素菜的退盐、泡水处理;

6、菜品的装盘;7、高汤的制作;8、锅底的调制和蘸碟的调制;9、各种菜品的切法以及穿串方法;10、成品的做法;11、开店指导。

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13:31:52来源:华飞小吃培训餐饮加盟-创業孵化基地浏览:0

钵钵鸡是流行于川渝地区的一款特色美食小吃其操作方式十分灵活,在售卖过程中由食客按需自取,店家摆放整齊食客想吃什么就自己拿什么,再买单售卖钵钵鸡没有点菜的过程,颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式时下,钵钵鸡售卖利润可觀超出一般小吃项目,所以很多创业者都很好看这个项目那么,学做钵钵鸡技术培训哪里好具体详情跟着小编继续往下看。

钵钵鸡發展到今天还溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口食用方便,风味独特等优点,受到川渝地区嘚民众广泛喜爱并且有着深厚的历史渊源。学做钵钵鸡技术培训哪里好重庆华飞餐饮加盟总部一直靠着味道独特的名声招生13年之久,學员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是尤其服务周到,学会为止手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际,每一位学员抱著希望而来带着满意成果而归。我们将倾我所有尽我所能,帮你成功实现双赢!

华飞钵钵鸡速技术培训内容:

1、钵钵鸡底料的识别囷配方;

2、钵钵鸡底料的炒制方法;

3、钵钵鸡香味型的调配方法;

4、钵钵鸡秘制味碟技巧;

5、熬制过程中的常见问题和处理技巧;

6、钵钵雞原材料的好坏识别等。

华飞钵钵鸡技术培训优势:

1、在产品制作上:原料品质化、配方标准化、工艺流程化   

2、在经营模式上:主打产品特色鲜明、辅助产品口味过硬、服务细节周到个性。   

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