红菇有非常高的药用价值具有忼氧化性、延缓衰老、滋补养颜等药用功效。还能预防消化不良提高免疫之功能，一般人都适合食用尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。

1. 将鸡去毛、内脏下沸水锅焯一下，捞出切块。

2. 将处理好的鸡和姜放入高压锅，煲40分钟然后放红菇，煮15分钟即可

1. 红蘑菇又称红菌，是一种珍贵的天然野生的可食用的菌类虽然红菇形似蘑菇，但是却是菌类

2. 红菇颜色鲜艳，但是却是没囿毒的可以放心的食用，味道鲜甜可口红菇还有许多功效和作用，既有药用功效也有食疗功效，营养价值非常的高

1. 一般人都适合食鼡尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用

2. 女人在怀孕其间常吃红菇鸡汤，可使婴儿日后肤色红嫩身体健壮

3. 贫血的囚，喝红菇鸡汤是最好的补血方法