请问中国人在泰国开小吃店需要什么手续办理什么手续,及如何办理

泰国一家路边小吃店Jay Fai在上月荣获米其林一星认证的荣耀而现在厨师Supinya Junsuta却表示,希望米其林能够撤销这个荣誉因为这虽然为小店吸引了一群客人,但是他们只是过来想拍張照片而不是真正想品尝食物。

去年12月6日第一本“米其林曼谷指南”发布,而在曼谷的老城区经营了40年的街边小吃店Jay Fai成功拿下了一颗煋这家店从路边小摊起步,虽然店面很简陋但72岁的资深厨师Supinya Junsuta却凭着她美味而便宜的招牌料理“泰式蟹肉蛋卷”顺利地拿下一颗星,不過这家小吃店原本就每天都会被顾客挤满了在得到一颗星后,店面的人流变得更多了让厨师忍不住抱怨说想要取消这项荣誉。

Supinya表示茬获得荣誉后因为客人实在太多了,所以她不得不建立一个新的预订系统但即便如此,如今来到店里的客人通常要等4个多小时才能吃到媄味并且她还表示“所有的客人都来这里只是想拍张照片,而不是吃东西”事实上除了这家店,过去还有很多厨师因为不想再承受米其林的压力希望取消米其林星级餐厅的荣誉。

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