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香草荚梵尼兰(Vanilla planifolia)的豆荚。又叫香草枝

非常名贵的香料,有广泛的应用香草荚中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸,具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果是一种天然滋补养颜良药。

梵尼兰香草豆荚是什么是最大宗使用方式其香气很容易与其它食物融合,先以小刀将香草豆荚昰什么从中间切开稍微刮一刮然后将整只豆荚与香草泥一起浸泡在所要使用的食材内以增加香味,一般来说2.5公分的豆荚等量于一茶匙梵胒兰香草精若是节俭一点,未经剖开的香草豆荚是什么是可以回收再用的约可重复6、7次或是直到味道完全散去为止。但是千万注意!梵尼兰香草豆荚是什么需保存在阴凉干燥的地方不可冷藏,冷藏反而会导致发霉

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