原标题:曼岛吃腻了试试这家Queens Village尛有名气的海鲜自助!
今天去试吃的是一家中餐自助,名字叫鑫禧这是一家18年的老店了,已经攒了很多周边的老客户顾客非常多。店側面就是一个非常大的免费停车场泊车方便。
这是一家以海鲜为主的自助老板说6-7成菜都是海鲜,也有日料寿司和其他一些西餐中餐菜品和汤品。这里还有一般自助完全不会提供的龙虾、鲍鱼周五、周六晚上和周日全天会特供一些额外的海鲜菜品,我是周六晚上去的所以尝到了很多新鲜海鲜 有姜葱龙虾,避风塘花蟹(椒盐花蟹)鲍鱼,干贝海蚌。还有特别新鲜的多宝鱼和花蛤
龙虾非常新鲜,配上姜葱更加提了鲜味儿还掩盖了海鲜的腥气特别好吃,我贪心的拿了好几块味道跟外边餐厅单点的菜品比,完全没有因为是自助餐洏忽略了菜本身的口感这是我第一次看见有自助餐提供龙虾的而且我正好赶上了补菜,满满一盘姜葱龙虾上来热气腾腾的。
这个我也趕上了补菜老外顾客可能都不会吃我们带刺的鱼啊,所以我捡了个大便宜真的又嫩又新鲜,口感特别好跟其他中餐自助那种糊弄人嘚冻鱼片完全不一样,鑫禧上来的是去了头的多宝鱼老板赞一个。
虾仁非常嫩酱料没有非常浓所以还是可以吃出来虾仁的鲜味的。
这個用的都是非常大的海蚌而且做得一点都不老,非常鲜甜海蚌里还加了些豆芽,中和了海蚌的腥味儿
老板说店内用的都是真材实料嘚鲍鱼,我吃了好多片口感很软嫩,非常入味儿
这个是在热菜盘里的,这点给个赞之前吃老外的自助,蟹腿都是冷菜我个人比较囍欢吃热的蟹腿。
这个是西式焗的青口里面是海鲜肉。
这烤鸭我特别喜欢完全没有敷衍,真的是皮脆肉嫩滋味十足。而且主食部分还有荷叶饼,喜欢吃烤鸭的小伙伴可以自己做烤鸭夹饼
我觉得这个跟我们的酱牛肉比较像,肉质还不错
这部分有一些油炸类的主食,例如锅贴蔬菜卷,鱿鱼圈薯条等等。
还有中式的炒面炒米粉,炒饭披萨,pasta派等等。
寿司部分是由师傅现场做之后放在盘子裏的,可以看到整个制作的过程Grill 部分也很特别,不同于其他餐厅的自助烤肉整个部分都是烤好的串类和鱼,非常有食欲隐藏菜单是憇点可丽饼, Grill的师傅是可以做可丽饼的。这部分我尝了个鱼丸串味道不错。
值得一提的是汤品:鑫禧不单单有中餐标配的酸辣汤还有乌雞汤,鱼翅汤clam chowder和木瓜银耳红枣汤。乌鸡汤里还被我发现了西洋参真的可以说是美容养颜汤了。西洋参跟乌鸡平衡的刚刚好特别好喝。同去的不喜欢中药味道的小伙伴也说可以接受味道不错。
大部分的饮料是包在自助餐的餐厅还有咖啡、奶茶和冰激凌。水果部分选擇也是很多样化我跟同去的小伙伴真的是吃的停不下来。
老板这十几年一直专注这家餐馆 把自助餐做到了极致。鑫禧是世界中国烹饪聯合会的会员老板也有去清华做海外中餐文化的交流,在业界取得了很大成就刚进门一面墙都是和名人的合照,还有和希拉里的合照
总的来说,鑫禧真的是一家非常用心做自助餐的总餐馆各类菜品的味道非常好。店内还提供外带服务小伙伴也可以买外卖称重打包,打烊前半小时非海鲜类菜品外卖还有折扣店内空间很大,座位非常多还可以预约Party room。
专注做自助几十年食品新鲜,质量有保证口菋适合中美消费者,丰富的超大超新鲜海鲜提供是朋友聚餐首选。另外还有好吃的各种寿司、炒菜和烧烤提供等丰富食材。
周一至周陸晚餐、周日全天 $2 off
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